Desenvolvimento de produtos OCOP a partir de vantagens

O programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), implementado em 37 comunas e distritos na região norte da província, tem impactado positivamente o desenvolvimento econômico rural, contribuindo para a transformação da produção agrícola em pequena escala em uma produção integrada à cadeia de valor, com rastreabilidade e que atenda à demanda do mercado.

Membros da Cooperativa Agrícola Tan Thanh, distrito de Bac Kan , embalando produtos de amido de cúrcuma.

Atualmente, as comunas do norte da província possuem 245 produtos OCOP, incluindo 4 produtos de 5 estrelas, 21 produtos de 4 estrelas e 220 produtos de 3 estrelas. Muitos produtos OCOP estão associados a valores culturais tradicionais, métodos de produção manual e habilidades de comunidades de minorias étnicas.

O desenvolvimento desses produtos não só traz benefícios econômicos , como também contribui para a preservação e promoção do patrimônio cultural imaterial, fortalecendo a imagem e a identidade cultural da província.

A Sra. Nguyen Thi Hoan, Diretora da Cooperativa Tai Hoan, na Comuna de Con Minh, afirmou: "Antes, éramos conhecidos apenas em pequena escala, sem uma marca consolidada, e o processo de design e produção ainda era manual. Através do Programa OCOP, os produtos de macarrão da Cooperativa foram padronizados de acordo com critérios de qualidade, segurança alimentar e higiene, embalagem e rotulagem. Até o momento, a Cooperativa já teve produtos de macarrão que alcançaram a classificação OCOP de 5 estrelas e são exportados."

O impacto mais evidente do Programa OCOP é a capacidade de aumentar o valor agregado dos produtos e serviços agrícolas típicos de cada localidade.

Por meio da padronização dos processos de produção, da aplicação de padrões de qualidade avançados e da melhoria dos designs, embalagens e marcas, os produtos da OCOP tiveram a oportunidade de acessar um mercado mais amplo, com preços mais competitivos e estáveis. Isso melhora diretamente a renda das famílias de agricultores e cooperativas, contribuindo para a redução sustentável da pobreza.

O programa OCOP incentiva o desenvolvimento de produtos ao longo da cadeia de valor, desde a produção, o processamento e o consumo, criando laços estreitos entre as entidades, entre os agricultores e as empresas. O desenvolvimento de produtos orientados para o mercado, que atendam às crescentes demandas dos consumidores por qualidade, segurança e origem, promoveu a mudança na estrutura da produção agrícola, que passou de uma dependência primordial da produção para um foco na qualidade e no valor, conectando a produção ao mercado.

A Cooperativa Yen Duong, na comuna de Thuong Minh, é um dos destaques no desenvolvimento de produtos de comércio exterior associados ao turismo rural e comunitário, contribuindo para promover a imagem local, atraindo turistas para visitar e vivenciar a região, e criando um canal de conexão eficaz entre produtores e consumidores.

A Sra. Ma Thi Ninh, Diretora da Cooperativa Yen Duong, afirmou: "A Cooperativa possui 3 produtos com classificação OCOP de 4 estrelas e 1 produto com classificação de 3 estrelas, como abóbora verde aromática, macarrão dong e arroz glutinoso Tai... Desenvolvemos produtos OCOP associados a vilarejos de artesanato tradicional e à cultura local, criando uma atração especial para os turistas."

Produtos de macarrão de arroz feitos à mão pela Cooperativa Yen Duong.

Cada produto OCOP nas comunas do norte carrega sua própria história, a cristalização de valores culturais, históricos e de conhecimento indígena preservados ao longo de muitas gerações. O programa OCOP ajudou a identificar, preservar e promover esses valores preciosos. Produtos artesanais, pratos tradicionais e culturas especiais não só foram restaurados e tiveram sua qualidade aprimorada, como também foram amplamente divulgados.

De fato, nas comunas de Thuong Minh e Ba Be... a vinculação dos produtos OCOP com o turismo cultural e as atividades de turismo rural criou um novo canal de desenvolvimento econômico; ao mesmo tempo, contribui para a preservação das aldeias artesanais tradicionais e do patrimônio cultural imaterial, enriquecendo a vida espiritual e cultural da população rural.

O programa OCOP, bem-sucedido nas comunas do norte, demonstrou o desenvolvimento de modelos econômicos coletivos, criando um ambiente de trabalho de cooperação, compartilhamento e apoio mútuo, fortalecendo e melhorando assim a qualidade das comunidades rurais da região, criando zonas rurais habitáveis, ricas em identidade e com desenvolvimento econômico sustentável.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/phat-trien-san-pham-ocop-tu-loi-the-e4d6576/