Pais verificam e experimentam o arroz no dia do retorno dos alunos ao internato

Alunos da Escola Primária Long Thanh My, Cidade de Thu Duc, Cidade de Ho Chi Minh, durante o intervalo para o almoço hoje, 6 de novembro

Esta tarde, repórteres do jornal Thanh Nien estiveram presentes na Escola Primária Long Thanh My, no bairro Long Thanh My, na cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, durante o horário de almoço dos alunos. Após uma semana de suspensão temporária do almoço escolar para que a escola e os pais pudessem encontrar um novo fornecedor de refeições, ao meio-dia de 6 de novembro, os alunos desta escola estavam todos felizes por poderem desfrutar do almoço escolar com seus amigos.

Cada refeição custa 28.000 VND e inclui arroz branco, carne de porco assada com ovo, sopa de carne de porco moída com repolho, legumes refogados e banana de sobremesa. Os pais que representam os pais dos alunos de toda a escola também estiveram presentes ao meio-dia de hoje, observando o transporte das refeições, dividindo o arroz para os alunos, conferindo os alimentos e guardando amostras. Depois disso, os representantes dos pais também comeram as mesmas refeições que os alunos, acompanhados pelo diretor, para sentirem e avaliarem juntos.

O cardápio do almoço de hoje inclui arroz, carne de porco assada com ovos, sopa de carne de porco moída com repolho, vegetais refogados e bananas de sobremesa.

Os alunos classificaram o arroz e a comida como deliciosos e comeram até se fartar.

O Sr. Le Duc Trung, representante adjunto dos pais da Escola Primária Long Thanh My, na cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh, que experimentou o almoço ao meio-dia de hoje, disse que, durante o período em que a escola teve que interromper temporariamente o serviço de almoço aos alunos para encontrar um novo fornecedor de refeições, os pais tiveram que se esforçar mais para encontrar trabalho e buscar seus filhos. Muitos pais tiveram que tirar alguns dias de folga para buscar seus filhos na escola a tempo.

Hoje, os alunos podem almoçar novamente. A comissão de pais e responsáveis ​​enviou três pessoas para verificar como as crianças comem e como a comida é entregue. Avaliamos que a comida ainda está quente e as crianças a elogiaram, dizendo que estava deliciosa e adequada ao seu paladar. Antes disso, os pais e a escola tinham escolhido um fornecedor de alimentos. Tiveram que ir até as instalações do fornecedor, verificar como eles importavam os alimentos, como os processavam e como os transportavam para a escola para as crianças... Portanto, estamos tranquilos quanto ao almoço das crianças", acrescentou o Sr. Duc Trung.

Em entrevista à repórter do jornal Thanh Nien , a Sra. Nguyen Thi Thanh Phuoc, diretora da Escola Primária Long Thanh My, afirmou que a escola tem mais de 1.100 alunos, dos quais mais de 600 são internos. Para encontrar rapidamente um novo fornecedor de refeições para a escola, para que os alunos possam estudar com tranquilidade e os pais possam trabalhar com tranquilidade, a Sra. Phuoc afirmou que a escola coordenou com os pais para encontrar, selecionar e pesquisar perfis de diversos fornecedores de refeições em regime de internato.

Os pais se sentem mais seguros quando participam da escolha do fornecedor das refeições, verificando e experimentando as refeições dos alunos.

Além de estudar os documentos legais da empresa, os pais e as escolas também visitam a empresa que fornece as refeições para ver como eles importam os alimentos, os preparam e os processam, se a cozinha garante uma cozinha unidirecional, como o processo de transporte das refeições do internato para a escola garante a higiene e a segurança dos alimentos, mantém o arroz quente e é de boa qualidade... antes de decidir escolher um fornecedor.

"A escola tem uma nova sala de distribuição de alimentos. Garantimos que, quando os alimentos são trazidos para a escola, eles são colocados na sala de distribuição, seguindo as etapas e procedimentos. Hoje, perguntei às crianças como elas avaliaram o arroz. Elas elogiaram o arroz e a comida, dizendo que estavam deliciosos, e os pais ficaram satisfeitos. Também enviamos um vídeo sobre o processo de preparo do almoço que as crianças comeram na escola hoje para todos os pais da escola, para que todos se sintam seguros", disse a Sra. Thanh Phuoc.

A Sra. Thanh Phuoc também afirmou que, no futuro, a escola não será subjetiva, mas continuará a inspecionar e supervisionar as instalações que fornecem refeições aos alunos internos. A escola manterá um conselho de inspeção e supervisão com representantes da escola e dos pais para realizar inspeções periódicas e surpresas, a fim de garantir que as refeições dos alunos internos sempre garantam a nutrição e a segurança alimentar.

A partir de hoje, seis escolas na cidade de Thu Duc permitiram que os alunos almoçassem novamente após um período de interrupção.

Conforme noticiado pelo jornal Thanh Nien , a partir de hoje (6 de novembro), 6 escolas na cidade de Thu Duc retomarão o fornecimento de refeições em regime de internato aos alunos após uma suspensão temporária. Essas 6 escolas incluem: Escola Primária Phu Huu, Escola Secundária Phu Huu, Escola Primária Long Thanh My, Escola Primária Truong Thanh, Escola Secundária Truong Thanh e Escola Primária Phuoc Thanh.

A Sra. Nguyen Thi Thu Hien, Vice-Chefe do Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thu Duc, Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que o Departamento coleta informações regularmente, mantém registros e aprimora a qualidade das refeições dos alunos. O Departamento de Educação e Treinamento trabalhará com a equipe de inspeção interdisciplinar para fortalecer a supervisão e a inspeção de todas as empresas que fornecem refeições para alunos internos, cozinhas, cantinas e serviços de alimentação nas escolas. Além disso, o Departamento de Educação e Treinamento enviou um despacho oficial a todas as escolas, empresas que fornecem refeições, cantinas, etc., para que as unidades cumpram a lei e aumentem sua responsabilidade no fornecimento de alimentos e refeições para as escolas da região...

Link da fonte: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm