Os figos são nativos do Mediterrâneo e cultivados há mais de 5.000 anos. Possuem polpa rosada e um sabor adocicado característico quando maduros, além de serem ricos em nutrientes. Na Grécia Antiga, os figos eram considerados uma fruta indispensável para os atletas olímpicos durante os treinos e também eram conhecidos como o "Fruto da Vida".
Os figos são nativos do Mediterrâneo (Fonte: Sohu)
O figo é uma fruta fresca e um ingrediente da medicina tradicional chinesa. Ele contém açúcar, vitaminas, aminoácidos, ácido málico, ácido cítrico, enzimas hidrolíticas, além de minerais ricos como selênio e fibras alimentares.
No "Compêndio de Matéria Médica" está registrado que os figos são doces, neutros, não tóxicos, acalmam a garganta, reduzem inchaço, dor e úlceras.
O Dr. Jin Yan, do Departamento de Prevenção e Tratamento do Primeiro Hospital da Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Guangzhou, disse que os figos raramente são mencionados na dieta diária dos chineses, mas são uma fruta popular na dieta mediterrânea, e essa fruta tem sido usada como remédio há 6.000 anos.
Recentemente, acadêmicos do Centro de Pesquisa em Nutrição do Instituto de Segurança Alimentar e Saúde do Instituto de Tecnologia de Illinois (IIT), nos Estados Unidos, analisaram exaustivamente a literatura global relevante de 2000 a 2022 e resumiram os diversos benefícios dos figos para a saúde. As conclusões foram publicadas no periódico suíço Nutrients.
Suporte para perda de peso
Em 2011, um estudo publicado na revista “Nutrients” acompanhou 13.000 pessoas por quatro anos, mostrando que aqueles que comiam figos secos regularmente tinham IMC menor e circunferência da cintura menor do que aqueles que não comiam.
Além disso, pesquisas mostram que comer 120 gramas de figos frescos diariamente em vez de outros lanches por cinco semanas pode ajudar no controle de peso.
Promover a digestão
Os figos são ricos em fibras e pectina e são frequentemente usados para melhorar a saúde digestiva. Um estudo randomizado e controlado com pacientes com síndrome do intestino irritável, cujo principal sintoma era constipação, descobriu que o consumo de 45 gramas de figos secos por dia melhorou significativamente a constipação e outros sintomas.
Bom para os vasos sanguíneos
Um estudo publicado por pesquisadores do Instituto de Ciências Nutricionais da Universidade da Pensilvânia descobriu que pessoas com sobrepeso ou com fatores de risco para doenças cardiovasculares, após comerem 3/4 de xícara de frutas secas mistas (cerca de 120 gramas, incluindo figos secos) todos os dias durante 4 semanas, tiveram seus resultados do índice HDL (Lipoproteína de Alta Densidade) aumentados.
Se o índice de HDL (Lipoproteína de Alta Densidade) estiver estável, ele ajudará o corpo a remover o excesso de gordura e placa acumulada nas artérias, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas e derrames.
Controlar o açúcar no sangue
Desde a antiguidade, os figos são usados no tratamento do diabetes. Nos últimos anos, diversos estudos comprovaram o papel dos princípios ativos extraídos desta fruta na redução dos níveis de açúcar no sangue.
Um estudo de 2016 descobriu que, após diabéticos tipo 2 beberem decocção de folhas de figueira, seus níveis de açúcar no sangue diminuíram 2 horas após as refeições. Em outro estudo, os níveis de açúcar no sangue dos pacientes diminuíram 13,5% após comerem figos por 2 meses.
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