A loja de bebidas baratas fica movimentada no verão

(Baohatinh.vn) - O clima quente do verão e a crescente necessidade de se refrescar levaram a um aumento no número de clientes em lojas de bebidas populares na cidade de Ha Tinh em comparação aos dias normais.

Atualmente, o clima em Ha Tinh está quente, com temperaturas externas às vezes chegando a 37-38 graus Celsius. De acordo com registros em algumas lojas que vendem bebidas refrescantes populares, como caldo de cana, suco de coco... em muitas ruas da cidade de Ha Tinh, como Phan Dinh Phung, Nguyen Bieu, Le Duan... o número de clientes neste período aumentou em comparação com dias normais.

O Sr. Vo Phi Dong, vendedor de caldo de cana na Rua Phan Dinh Phung, disse: "No verão, o clima é quente, então o número de clientes na loja é muito maior, especialmente nos dias quentes. A loja serve bebidas engarrafadas, mas caldo de cana e água de coco são as duas bebidas mais vendidas. A loja fica aberta do início da manhã até a noite, e os horários de maior movimento são ao meio-dia e à noite."

Os clientes são principalmente trabalhadores de escritório que vêm comprar comida para viagem ou freelancers que querem descansar após horas de trabalho árduo. Para atender à crescente demanda, o Sr. Dong precisa espremer cana-de-açúcar, picar cocos e...

Com apenas um pequeno carrinho para vender produtos, todos os dias a Sra. Nguyen Thi Binh (Rua Nguyen Bieu, Cidade de Ha Tinh) vende mais de 100 xícaras de bebidas de todos os tipos, como: chá de kumquat, chá de limão, suco de maracujá, chá tailandês... A Sra. Binh disse: " O número de clientes muda de acordo com o calor do dia, aumentando especialmente nos últimos dias quentes. Os clientes são principalmente jovens".

De acordo com os registros das lojas, além do número de clientes que bebem no local, há também muitos clientes que fazem pedidos online e compram para viagem. Portanto, os entregadores também estão constantemente presentes nas lojas para receber e entregar aos clientes.

Segundo os empresários, o número de clientes geralmente começa a aumentar a partir do final de abril, quando o clima esquenta. Em dias quentes, o número de clientes aumenta muito em comparação aos dias normais.

O preço comum do caldo de cana e da água de coco é de 10.000 VND/xícara; chá de limão e chá de kumquat custam de 10 a 15.000 VND/xícara; chás de frutas, sucos de frutas e smoothies vendidos em pequenas lojas custam de 20 a 25.000 VND/xícara. Além do preço baixo, as lojas de rua são escolhidas por muitas pessoas devido à sua praticidade. Os clientes só precisam parar no acostamento por alguns minutos para tomar um copo d'água gelado.

Segundo os empresários, hoje em dia, em vez de usar refrigerantes engarrafados, as pessoas tendem a procurar bebidas naturais, como caldo de cana, água de coco, chá de limão, smoothies, absinto, chá gelado, suco de frutas... para matar a sede.

“É muito cansativo caminhar ao ar livre no calor, então costumo parar em uma loja de beira de estrada para comprar um copo d'água e me animar. Costumo escolher coisas como água de coco, caldo de cana ou suco de fruta, e raramente uso água engarrafada. À noite, costumo sentar com amigos e parentes em lojas de rua para beber água”, disse Hoang Nam (Cidade de Ha Tinh).

O Sr. Doan Trong Khang, proprietário de uma loja de sucos de frutas na Rua Le Duan (Cidade de Ha Tinh), disse: "Com um preço de 15 a 20.000 VND por copo, sucos de frutas frescas como laranja, abacaxi, melancia... são populares entre muitas pessoas. Nossa loja atende principalmente clientes online e, nos dias quentes de verão, o número de clientes que fazem pedidos é bastante grande."

À noite, em dias quentes e ensolarados, muitos cafés nas calçadas da área da rua Xo Viet Nghe Tinh e da praça Tran Phu ficam lotados de clientes.

Devido à alta demanda de consumo, empresas que comercializam matérias-primas como cana-de-açúcar, coco e frutas também estão mais ocupadas fornecendo mercadorias.

O Sr. Le Huu Dung, proprietário de um negócio de cana-de-açúcar e coco na Rua 26/3 (Cidade de Ha Tinh), compartilhou: " Há mais de um mês, a produção de produtos vendidos pelo negócio aumentou em mais de 50% em comparação com o período anterior. Atualmente, importamos, em média, mais de 1.000 cocos e 2 a 3 toneladas de cana-de-açúcar por dia para lojas de bebidas na Cidade de Ha Tinh e em alguns distritos vizinhos."

Percebe-se que o pico de calor dos últimos dias é uma oportunidade de gerar uma boa fonte de renda para empresas e lojas de bebidas populares, além de ser um "salva-vidas" para refrescar as pessoas. No entanto, alimentos e bebidas de rua também apresentam muitos riscos potenciais à higiene e segurança alimentar, por isso os consumidores também precisam estar atentos ao escolher essas bebidas.

Fonte: https://baohatinh.vn/quan-nuoc-binh-dan-dat-hang-ngay-he-post290214.html