Inspecionar e lidar rigorosamente com as violações no setor alimentício.

As violações das normas de segurança alimentar não apenas infringem as regulamentações legais, como também têm consequências diretas e graves para a saúde dos consumidores e da comunidade. Além de afetar a saúde individual, o processamento e o armazenamento inadequados de alimentos são uma fonte de doenças transmitidas por alimentos, afetando a saúde pública, aumentando a sobrecarga do sistema de saúde e causando prejuízos econômicos à sociedade. Ações como a comercialização de produtos alimentícios contrabandeados ou não verificados também representam um risco de introdução de mercadorias não inspecionadas no mercado, corroendo a confiança do consumidor e desestabilizando o ambiente de negócios.

Em resposta a essa situação e na implementação do plano intensivo de inspeção de segurança alimentar durante o "Mês de Ação pela Segurança Alimentar" em 2026, o Departamento de Gestão de Mercado da província de Phu Tho implantou um conjunto abrangente de soluções para fortalecer a inspeção e o controle de mercado, detectando prontamente e lidando com rigor com as violações nas atividades de produção e comercialização de alimentos.

A gestão do mercado obriga as empresas a inspecionarem os produtos nos supermercados.

O Departamento de Gestão de Mercado emitiu um plano específico, orientando suas equipes a monitorar de perto suas respectivas áreas e a se concentrar na inspeção de organizações e indivíduos que produzem e comercializam alimentos processados, alimentos importados e produtos pré-embalados; bem como itens sob a responsabilidade de gestão do Ministério da Indústria e Comércio , como vinho, cerveja, refrigerantes, leite processado, óleo vegetal, farinha, amido, bolos, geleias, doces, etc.

Ao mesmo tempo, reforçar as inspeções em mercados, supermercados, mercearias, pequenos comércios, vendedores ambulantes de comida, armazéns e veículos de transporte de alimentos.

A inspeção abrange uma ampla gama de aspectos, desde certificados de registro comercial e certificados de conformidade com as normas de segurança alimentar até documentos de declaração de produtos, relatórios de testes periódicos, condições de armazenamento e transporte, origem, rotulagem do produto, preços de tabela e vendas a preços de tabela. Quando necessário, as autoridades coletam amostras para testes e avaliação de qualidade, de acordo com as normas vigentes.

Paralelamente ao trabalho de inspeção, o Departamento de Gestão de Mercado está intensificando os esforços de divulgação para aumentar a conscientização do consumidor sobre os riscos de produtos alimentícios falsificados, de qualidade inferior e não identificáveis; e, ao mesmo tempo, melhorar o cumprimento da lei por parte dos estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos.

Por meio de inspeções no local, muitas irregularidades foram detectadas e prontamente corrigidas. Por exemplo, em 21 de abril, a Equipe de Gestão de Mercado nº 15 realizou uma inspeção surpresa na Minh Tam FOODS Co., Ltd. (comuna de Tho Tang), descobrindo quase 1.400 produtos alimentícios congelados (pesando quase 700 kg) que estavam vencidos, incluindo itens como linguiça, presunto de frango, bolinhos de peixe e inhame. O valor total das mercadorias era superior a 36 milhões de VND. As autoridades multaram a empresa em 17 milhões de VND e ordenaram a destruição de todos os produtos irregulares, de acordo com as normas.

Anteriormente, em 16 de abril, a Equipe de Gestão de Mercado nº 15 também inspecionou a VHF Trading Company Limited (comuna de Tho Tang), descobrindo 440 pacotes de salsichas congeladas contrabandeadas, pesando quase 300 kg, sem notas fiscais ou documentos que comprovassem sua origem legal. A empresa foi multada em 12 milhões de VND e teve que destruir todos os produtos contrafeitos.

Segundo Truong Thanh Son, vice-chefe do Departamento de Gestão de Mercado, as infrações mais comuns atualmente estão relacionadas principalmente às condições de armazenamento que não garantem a segurança dos alimentos, à falta de equipamentos higiênicos para coleta de resíduos, à utilização de processadores de alimentos que não cumprem as normas de proteção do trabalho e ao transporte e comercialização de produtos de origem animal que não atendem aos requisitos de higiene veterinária.

Desde o início do ano, a força de gestão do mercado provincial detectou e corrigiu quase 90 violações das normas de segurança alimentar, o que representa cerca de 30% do total de infrações no mercado, com multas que totalizam quase 280 milhões de VND; e ordenou a destruição de quase 1,5 tonelada de produtos de origem animal impróprios para consumo. Somente em abril, foram inspecionadas e corrigidas 38 violações, com multas que totalizam quase 110 milhões de VND.

No próximo período, o Departamento Provincial de Gestão de Mercados continuará a orientar suas equipes para fortalecer a gestão local, monitorar proativamente a situação e coordenar-se estreitamente com as forças competentes para detectar, prevenir e punir rigorosamente as violações. Isso contribuirá para a proteção da saúde pública, a manutenção da estabilidade do mercado e a construção de um ambiente de negócios saudável na província.

Le Oanh

Fonte: https://baophutho.vn/quyet-liet-kiem-tra-xu-ly-vi-pham-kinh-doanh-thuc-pham-253280.htm