Vida colorida

Retornando a Melbourne depois de mais de 10 anos, em pleno verão, ainda sonolento após o longo voo, o vento quente e a luz do sol forte me acordaram. Aproveitando o tempo entre reuniões durante a viagem, passei pelo Queen Victoria Market. Para mim, ir ao mercado local é uma experiência indispensável em qualquer lugar. Os mercados repletos de produtos são lugares que refletem a cultura, a culinária e as características da vida de cada país. Portanto, ao visitar Melbourne, você não pode deixar de visitar o Queen Victoria Market – ou simplesmente "Queen Market".

Melbourne é conhecida como a cidade do paraíso culinário .

Sopro de Melbourne

Melbourne é conhecida como o paraíso dos amantes da gastronomia: frutos do mar frescos, a famosa carne bovina australiana e uma abundância de frutas frescas. Além das grandes redes de supermercados, muitas pessoas ainda preferem visitar as tradicionais feiras livres, onde podem comprar produtos frescos e caseiros. Os preços podem variar um pouco, mas você pode escolher seus produtos, pechinchar e conversar com os vendedores conhecidos.

Inaugurado em 1878, o Queen Market é uma "testemunha viva" da história do desenvolvimento de Melbourne. Originalmente um mercado atacadista de produtos frescos, a cidade cresceu e gradualmente mudou sua função. Hoje, o Queen Market recebe 10 milhões de visitantes por ano. As pessoas vêm aqui para comprar comida para refeições em família, turistas compram presentes para parentes ou simplesmente apreciam um pacote de donuts quentes, sanduíches de linguiça grelhada e passeiam para ver frutas, vegetais, frutos do mar, artesanato, roupas... expostos por toda parte.

O Queen Market é tão grande que é difícil saber por onde começar. Vagar sem rumo, apreciando a atmosfera agitada das compras e admirando as barracas prósperas também é uma maneira de aproveitar o mercado. Ao redor, artistas de rua se apresentam na praça, jovens funcionários de escritório em ternos elegantes almoçam na rua, os convites urgentes dos comerciantes...

Inaugurado em 1878, o Queen Market é uma "testemunha viva" da história do desenvolvimento de Melbourne.

Bens abundantes

De acordo com o site oficial, o Queen's Market é dividido em várias áreas. No entanto, pode ser facilmente dividido em duas áreas principais: a área de alimentos, incluindo frutas e vegetais frescos, carnes, peixes e queijos, e a área de mercadorias, que vende roupas, brinquedos e souvenirs.

Alimentos frescos como carne bovina, frango, cordeiro, porco e frutos do mar, como peixe, camarão, caranguejo, polvo, etc., trazidos frescos do mar, são expostos em vitrines de vidro. Todos os tipos de frutas colhidas em fazendas perto de Melbourne são trazidas para cá: cerejas maduras, pêssegos carnudos com bochechas rosadas, morangos deliciosos. Optei por comprar algumas cerejas, uma fruta que não é encontrada no Vietnã. Mordendo levemente a casca fina, sentindo a doçura e a acidez na língua, parece que sentimos o sol, o vento e a salinidade desta terra cristalizados nela.

Na praça de alimentação, você encontra bons cafés, pães, doces e queijos, além de uma variedade de opções de almoço acessíveis. Sanduíches, arroz frito, camarão, mariscos, etc., são preparados para parecerem deliciosos. Se você planeja almoçar aqui, terá que encontrar um lugar rapidamente, pois há poucas mesas e muitos clientes, então provavelmente terá que comer em pé.

Por volta das 14h ou 15h, quando o mercado está prestes a fechar, as barracas de carne, peixe e vegetais podem reduzir os preços em até 50%. É quando o Queen Market fica animado com os gritos altos e agitados dos vendedores segurando produtos agrícolas e alimentos.

Por volta das 14h ou 15h, é quando o mercado Queen fica movimentado com os gritos altos e agitados dos vendedores segurando produtos agrícolas e alimentos nas mãos.

Um lugar para preservar a tradição

Apesar do tempo, o Queen Market ainda mantém sua atmosfera movimentada e as compras tradicionais de mercado. Se o Queen Market fosse uma pessoa, as barracas seriam seus órgãos, e o fluxo ininterrupto de pessoas pelos corredores seria o sangue transportando nutrientes para nutrir o corpo.

Mais do que um marco arquitetônico centenário, o Queen's Market reflete a estrutura social e cultural de Melbourne. Além de ser um local importante para moradores e turistas fazerem compras e socializarem, é também um símbolo de gerações em Melbourne. Alguns feirantes são comerciantes de segunda ou terceira geração, ou empresas familiares, com suas próprias histórias para contar.

Este não é um lugar para se ir e vir. A atmosfera agitada, a venda de produtos, as pechinchas e as histórias paralelas, a abundância de produtos frescos e a variedade de culinárias farão você querer voltar sempre. "A vida é mais colorida no Queen Market". De fato, a vida é mais colorida graças ao Queen Market!

Fonte: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/