Sa Pa recebe 1,5 milhão de turistas no primeiro semestre de 2020.

Phạm Công Đảo•18/07/2023

A província de Lao Cai registrou um aumento expressivo no número de turistas nacionais e internacionais no primeiro semestre de 2023, com quase 3,8 milhões de visitantes, um crescimento de 90% em comparação com o mesmo período do ano anterior. Mais de 1,5 milhão deles escolheram a cidade de Sa Pa como destino de férias. Esses números impressionantes foram alcançados graças a uma série de festivais realizados nos últimos meses, especialmente durante o feriado do Dia da Reunificação Nacional e do Dia do Trabalho (30 de abril a 1º de maio) e no auge da temporada de verão.

A série de atividades para celebrar o ^120º aniversário da fundação da cidade turística de Sa Pa tem sido uma das principais atrações para os visitantes.

Os visitantes podem sentir o clima festivo nas ruas centrais da cidade não apenas nos primeiros seis meses do ano, mas também agora, em julho.

Os turistas não devem perder o desfile de carros alegóricos carregados de rosas frescas, acompanhado de danças e cantos tradicionais apresentados pelos grupos étnicos locais H'Mong, Dao, Giay, Tay e Xa Pho. O Festival das Rosas é um novo produto turístico, fruto do investimento da Sun World Fansipan Legend, que visa criar uma atração única para a cidade de Sa Pa.

Nguyen Anh Vu, vice-diretor do Sun World Fansipan Legend, afirmou que os programas turísticos com diversos produtos promocionais do Sun World neste ano contribuíram para a forte recuperação do turismo local.

“Nos últimos seis meses, o número de turistas que vieram para cá aumentou 45% em comparação com o mesmo período do ano passado e é quase igual ao mesmo período de 2019, antes da COVID-19”, disse ele.

Legenda da foto: Um jardim que cobre milhares de metros quadrados com centenas de rosas na área do teleférico de Fansipan. Foto: Q.Lien

Isso demonstra um sinal positivo de que Sa Pa recuperou fortemente a indústria de produtos sem fumaça. Diversos eventos culturais e festivos foram realizados ao longo do ano para celebrar os 120 anos do turismo em Sa Pa, incluindo o Festival das Rosas (de abril ao final de julho), a Corrida de Bicicleta "Conquistando Mong Sen - o viaduto mais alto do Vietnã" (em julho); a Semana de Turismo Cultural de Sa Pa (setembro); o Festival Internacional de Gastronomia (setembro-outubro); a Feira de Comércio na Fronteira Vietnã-China, na área comercial de Kim Thanh, cidade de Lao Cai (quarto trimestre); o Festival de Verão "Sa Pa - Terra do Amor" (abril-julho); o Festival de Outono "Sa Pa - Festival Dourado" (agosto-outubro); o Festival da Flor Roxa de Fansipan (junho-agosto) e o Festival da Flor Dourada no Teleférico Fansipan Legend.

Legenda da foto: Diversas variedades de rosas no Jardim Fansipan Legend. Os visitantes levam uma hora inteira para visitar todo o jardim. Foto: Q.Lien

Festival gastronômico internacional único

O ponto alto das comemorações dos 120 ^anos do turismo em Sapa será o Festival Internacional de Gastronomia, que acontecerá em setembro.

Nguyen Duy Thanh, vice-presidente da Associação de Turismo da Província de Lao Cai, afirmou que esta é uma das atividades bem planejadas, com a participação de cerca de 100 empresas nacionais e estrangeiras. Os visitantes terão a oportunidade de saborear diversos pratos típicos da região, como Thang Co ( ensopado de carne de cavalo), legumes em conserva, arroz glutinoso de cinco cores, búfalo marinado em arroz fermentado e pratos à base de salmão, esturjão e porco caipira. Os ingredientes são cultivados pela população local de Sa Pa.

Ao falar da culinária de Sa Pa, não podemos deixar de mencionar os pratos à base de salmão e esturjão. O clima ameno durante todo o ano cria condições favoráveis para a criação desses animais. Sa Pa possui diversas fazendas de criação que abastecem não só restaurantes locais, mas também muitas outras províncias e cidades. Pratos como salada de salmão, ensopado de salmão, linguiça de salmão e salmão braseado são altamente recomendados aos turistas.

Legenda da foto: Salmão Sa Pa braseado. Foto: Q.Lien

Legenda da foto: Um tanque de reprodução de salmão em Sa Pa. Foto: Q.Lien

Os turistas também não devem perder outros pratos típicos de Sa Pa, como carne de cavalo cozida, con sui (comida seca em molho) e búfalo marinado em arroz fermentado.

O prato único do con sui atrai os jovens. " Con Sui " é uma expressão local que significa sopa de macarrão de arroz servida com molho. O macarrão é tão macio quanto o macarrão de Hanói. Ele não é servido com caldo, mas apenas com um molho espesso, o que lhe confere um sabor especial.

Legenda da foto: Con Sui em Sa Pa é um prato favorito dos jovens. Foto: Q.Lien

Legenda da foto: O prato de búfalo marinado em arroz fermentado vale a pena experimentar, especialmente em dias frios. Imagem: Q.Lien

A viagem de carro a partir de Hanói leva cerca de 4 a 5 horas, ou de trem, 10 horas. Sa Pa é um destino ideal não só no verão, para ajudar os turistas a escapar do calor escaldante, mas também no outono, para apreciar os terraços de arroz dourados e maduros. Setembro, que marca o início do outono, é a época mais bonita para apreciar os terraços. Nessa época, os campos ficam cobertos pelo sol dourado em um clima fresco e com menos nuvens.

Legenda da foto: Os terraços ficam mais bonitos quando o arroz amadurece.

Sa Pa está entrando na alta temporada turística e está sempre pronta para receber turistas nacionais e internacionais. Programas e produtos de promoção turística serão uma força motriz para impulsionar o turismo local.

Palavras: Q.Lien