Preparados para a colheita de lichias de 2025.

(Chinhphu.vn) - Hoje (11 de maio), o Ministro da Agricultura e do Meio Ambiente, Do Duc Duy, inspecionou a área de cultivo de lichia e trabalhou com o Comitê Popular da Província de Bac Giang e empresas para discutir a situação da produção e exportação de lichia no próximo período.

O Ministro Do Duc Duy reconhece que o potencial para a produção e valorização da lichia na província de Bac Giang ainda é muito grande - Foto: VGP/Do Huong

Segundo o Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente , a safra de lichia de 2025 deverá ser abundante, com uma produção projetada de 303.000 toneladas, um aumento de 30% em comparação com 2024, graças às condições climáticas favoráveis ​​e ao controle eficaz de pragas e doenças.

Somente na província de Bac Giang, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente informou que a área total de cultivo de lichia é de 29.700 hectares, com uma produção de 165.000 toneladas, das quais: lichia de safra inicial representa 8.000 hectares, ou 27%, com uma produção de 60.650 toneladas; e lichia de safra principal representa 21.700 hectares, ou 73%, com uma produção de 104.350 toneladas.

A área destinada à produção de lichias segundo os padrões VietGAP é de 16.000 hectares, com uma produtividade de 116.000 toneladas; a área para produção de lichias segundo os padrões GlobalGAP abrange 153 hectares já certificados. Ao mesmo tempo, 20 hectares foram recentemente certificados, elevando o total para 173 hectares, com uma produtividade de 1.400 toneladas; a produção de lichias orgânicas ocupa 10 hectares no distrito de Luc Ngan.

A província gere e dirige eficazmente a produção em 238 áreas de cultivo registadas, abrangendo mais de 17.400 hectares, servindo mercados de exportação como a China (127 áreas registadas, cerca de 16.200 hectares e uma produção de 110.000 toneladas).

O grupo de trabalho do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente reuniu-se com o Comitê Popular da província de Bac Giang e empresas envolvidas no consumo de lichia - Foto: VGP/Do Huong

Para mercados exigentes como os Estados Unidos, a província de Bac Giang possui 18 áreas de cultivo registradas, abrangendo quase 216 hectares e produzindo 2.500 toneladas; para o mercado australiano, 29 áreas de cultivo registradas, abrangendo mais de 386 hectares e produzindo 3.000 toneladas; para o mercado tailandês, 25 áreas de cultivo registradas, abrangendo mais de 290 hectares e produzindo 2.000 toneladas; e para o mercado japonês, 39 áreas de cultivo registradas, abrangendo quase 327 hectares e produzindo 3.500 toneladas.

Em relação às instalações de embalagem, a província possui 37 instalações que atendem aos requisitos para exportação ao mercado chinês, localizadas em distritos como Luc Ngan (33 instalações), Luc Nam (1 instalação), Tan Yen (1 instalação), Yen The (1 instalação) e na cidade de Bac Giang (1 instalação). Uma instalação de fumigação, esterilização e embalagem está localizada na província de Bac Giang e está conectada a três instalações de fumigação e esterilização fora da província para atender às necessidades de exportação do mercado japonês; também é oferecido suporte a empresas em procedimentos de irradiação para exportação aos mercados australiano e americano.

Em 2025, as previsões meteorológicas favoráveis ​​garantem a floração das lichias. As variedades de lichia de ciclo precoce estão entrando na fase de floração, com uma taxa de floração esperada de mais de 90%; as variedades de lichia de ciclo médio estão na fase de desenvolvimento dos botões florais, com uma taxa de floração esperada de mais de 85%.

Ao tomar nota das opiniões das localidades e das empresas presentes na sessão de trabalho, o Ministro da Agricultura e do Meio Ambiente, Do Duc Duy, afirmou que o Ministério implementou diversas soluções simultaneamente. Em primeiro lugar, controlou o planejamento da produção, ajustou a estrutura das culturas e combinou isso com previsões mais precisas para adequar a produção à demanda do mercado.

Em segundo lugar, diversificar os produtos, priorizando a melhoria da qualidade e o valor agregado, com foco em produtos-chave nacionais, especialidades regionais e produtos altamente competitivos.

Em terceiro lugar, investir em capacidade de processamento e armazenamento avançados ajuda a lidar com excedentes sazonais quando os mercados doméstico e internacional estão desequilibrados.

Em quarto lugar, continuaremos as negociações para expandir os mercados, especialmente os mercados potenciais como a América do Sul, a África e o Oriente Médio, aproveitando os acordos de livre comércio para promover marcas e reduzir a dependência de certos mercados, como os Estados Unidos. "Por fim, aconselhamos o Governo a negociar acordos comerciais, remover barreiras tarifárias e técnicas e criar condições favoráveis ​​para que os produtos agrícolas vietnamitas acessem mercados exigentes", enfatizou o Ministro.

Produtores de lichia em Bac Giang compartilham suas novas expectativas para a expansão da área de cultivo de lichia de alta qualidade com o Ministro Do Duc Duy - Foto: VGP/Do Huong

O Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas declarou que, de agora até o final da temporada, é necessário monitorar a broca-do-caule-dos-frutos e agir em resposta às ondas de calor para proteger a produção. O Centro Norte de Produção Agrícola e Proteção de Plantas enviou funcionários para apoiar as áreas de cultivo, garantindo uma colheita bem-sucedida.

A temporada de colheita da lichia é curta, de 20 de maio a 25 de julho, dividida em duas fases: lichias precoces (20 de maio a 10 de junho) e colheita principal (10 de junho a 25 de julho). Os preparativos para a colheita, o processamento e o consumo são iniciados com antecedência. Em relação à qualidade, as localidades monitoram o uso de pesticidas e verificam a presença de resíduos e metais pesados ​​nas lichias.

Em relação ao processamento, as lichias são consumidas principalmente frescas, com apenas 3% da produção processada industrialmente (suco, congeladas, enlatadas), sendo a maior parte desidratada. As instalações de processamento estão prontas para operar. A partir de abril de 2025, o Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, em coordenação com agências de quarentena de diversos países, aprovou 6 instalações para o processamento de lichias frescas (3 irradiadas, 3 fumigadas) para exportação a mercados exigentes. Notavelmente, o Japão autorizou o Vietnã a supervisionar o processamento das remessas de exportação, economizando custos e tempo.

O plano de consumo para a safra de 2025 prevê que 60% da produção (181.800 toneladas) sejam consumidos internamente por meio de mercados atacadistas e supermercados, e 40% (121.200 toneladas) sejam exportados, principalmente para a China (representando 90%). As províncias de Bac Giang e Hai Duong organizaram conferências de promoção comercial e assinaram acordos com empresas, cooperativas e companhias de transporte e comércio eletrônico.

No entanto, o curto período de colheita pressiona a conservação e o transporte, enquanto os altos custos logísticos, a tecnologia de processamento avançada limitada e as barreiras de quarentena de grandes mercados como os Estados Unidos e o Japão continuam sendo desafios. Bac Giang organizou uma conferência para conectar consumidores e promover a cooperação, visando garantir mercados estáveis ​​para as lichias.

Do Huong

Fonte: https://baochinhphu.vn/san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-102250511180010874.htm