O Festival de Gastronomia e Cultura de Hanói 2024 está prestes a acontecer.

06/11/2024 12:49

Imagem ilustrativa.

(PLVN) - O Festival de Gastronomia e Cultura de Hanói 2024, com o tema "Hanói Conecta Cinco Continentes", acontecerá das 9h às 22h durante três dias (29 e 30 de novembro e 1º de dezembro) no Parque Thong Nhat, em Hanói.

O Festival de Gastronomia e Cultura de Hanói 2024 inclui as seguintes atividades: Área de estandes; Área de exposição fotográfica; Exposição itinerante de livros; Jogos folclóricos, apresentações de arte tradicional e moderna; Sessões de interação e debate.

O Festival de Gastronomia e Cultura de Hanói 2024 reúne estandes de embaixadas de países estrangeiros no Vietnã, vilarejos típicos de artesanato tradicional de Hanói e produtos culinários representativos de diversas localidades. O festival serve como um espaço de conexão, criando oportunidades para que embaixadas, localidades, empresas, organizações e indivíduos se encontrem, interajam, apresentem e promovam produtos, troquem ideias, firmem acordos de cooperação comercial, expandam mercados, fortaleçam a imagem da marca, melhorem a reputação e contribuam para a promoção da cultura e da economia da capital.

O festival inclui muitas atividades empolgantes, como: uma área de gastronomia internacional que apresenta pratos típicos de diversos países e uma exposição de itens e produtos típicos desses países; uma área que apresenta a cultura culinária típica de vilarejos artesanais tradicionais e apresentações de artesãos que recriam a atmosfera dos vilarejos artesanais tradicionais associados ao patrimônio culinário típico de Hanói.

Além disso, o festival inclui exposições fotográficas, exposições itinerantes de livros sobre cultura, arte e turismo; jogos folclóricos e apresentações de arte tradicional e moderna, criando uma atmosfera alegre e emocionante para os visitantes vivenciarem no festival…

No festival, muitos pratos famosos de Hanói, como: pho de Hanói, bolinhos de camarão do Lago Oeste, macarrão de arroz de Phu Do, linguiça de porco de Uoc Le, flocos de arroz glutinoso da vila de Vong, flocos de arroz glutinoso de Me Tri, arroz glutinoso, sopa doce de Phu Thuong, bolo de arroz glutinoso de Tranh Khuc, rolinhos primavera de Phung, bolos de arroz de Quan Ganh, bolos de arroz de Phu Nhi, mingau de arroz de Quang Phu Cau, mingau de sementes de lótus de Ha Mo, macarrão de arroz da vila de So... serão exibidos e apresentados a turistas nacionais e internacionais.

O Festival de Cultura Culinária de Hanói 2024 tem como objetivo homenagear e preservar os valores culturais culinários tradicionais de Hanói; promover de forma eficaz a culinária tradicional diversificada, requintada, única e de alta qualidade da capital, contribuindo assim para construir e promover a imagem e a marca de Hanói como um destino culinário atraente para amigos e turistas nacionais e internacionais.

Aprimorar a apresentação e a promoção de produtos da cultura culinária local e artesanato tradicional; contribuir para a criação e expansão de oportunidades de cooperação em investimentos, produção e negócios; estimular o consumo e o turismo; e promover o desenvolvimento da capital em uma direção verde e sustentável em todos os setores.

O festival também visa fortalecer e promover as trocas diplomáticas entre os povos, contribuindo ativamente para aumentar a conscientização e o entendimento mútuo, e consolidar a solidariedade, a amizade e a cooperação abrangente entre o povo do Vietnã em geral e Hanói em particular com os amigos internacionais.

Fonte: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html