Lótus do Lago Oeste, uma flor com a cor pura e a fragrância do céu e da terra

Quando se trata da flor típica do verão, não podemos deixar de mencionar o lótus, e quando se trata do lótus de Hanói , na mente de muitas pessoas, a beleza do lótus do Lago Oeste ou do lótus Bach Diep do Lago Oeste é lembrada. Esta é uma variedade de lótus preciosa há muito tempo, pois a flor grande, do tamanho de duas mãos, possui centenas de pétalas dispostas em camadas ao redor do pistilo, cálice e arroz de lótus, mantendo o lótus com um aroma puro e perfumado. A temporada de lótus no Lago Oeste começa em maio e junho de cada ano, sendo a única época em que os artesãos do bairro de Quang An, distrito de Tay Ho, colhem o lótus Bach Diep para fazer um chá especial: o chá de lótus do Lago Oeste, também conhecido como "o chá mais antigo" do Vietnã. Convidamos você a se juntar ao Vietanm.vn para admirar a beleza pura da flor de lótus, preservada pelo autor Nguyen Khanh Hoa na coleção de fotos "Lótus do Lago Oeste, a flor com a cor e a fragrância puras do céu e da terra", tirada em Hanói. A coleção de fotos foi enviada pelo autor para o Concurso de Fotografia e Vídeo "Feliz Vietnã", organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações .

Há muito tempo, a imagem da flor de lótus se tornou familiar ao povo vietnamita e a muitos outros países do Leste Asiático. A imagem da flor de lótus simboliza a beleza brilhante, nobre e pura, representando a beleza imaculada, a graça e a gentileza das mulheres.

O Lótus do Lago Oeste tem flores grandes, que quando florescem chegam a ter o tamanho de duas mãos, com centenas de pétalas dispostas em camadas ao redor do pistilo, cálice e sementes de lótus, dando ao lótus uma fragrância pura e doce.

O lótus do Lago Oeste, também conhecido como lótus de cem folhas, é uma espécie de lótus que reúne fragrâncias para fazer um chá único, famoso por seu sabor delicioso em Hanói. O chá com aroma de lótus do Lago Oeste é uma bebida especial dos hanóienses, pois esconde em seu sabor a elegância e a nobreza de quem o toma.

Para fazer o chá de lótus West Lake com seu aroma característico, você deve usar o lótus West Lake Bach Diep.

Para fazer o chá de lótus West Lake com seu aroma característico, precisamos usar o lótus West Lake Bach Diep. A etapa de extração das sementes de lótus é considerada a mais difícil no processo de fabricação do chá de lótus, exigindo rapidez e habilidade do artesão.

Cada onça de arroz de lótus requer 100-120 flores de lótus.

A Sra. Nguyen Thi Dan, a artesã mais antiga de perfumes de lótus em Quang Ba, distrito de Tay Ho, Hanói, ainda perfuma meticulosamente o chá a cada temporada de lótus.

As flores de lótus de Bach Diep usadas para fazer chá são colhidas entre 4h e 5h da manhã, quando ainda não há luz solar, as flores ainda estão cheias de orvalho e vento, o momento certo para sorrir, a boca está aberta, a fragrância ainda está selada por pétalas finas e rosa brilhante, este é o momento de dar a melhor fragrância.

Turistas estrangeiros tiram fotos com lótus do Lago Oeste Bach Diep logo após serem colhidos.

Apreciar o chá de lótus do Lago Oeste, com seu aroma característico, é uma cultura culinária em todas as famílias de Hanói.

A cor, a fragrância e o sabor do lótus de Hanói não são apenas uma bebida comum; ele também representa o orgulho pela beleza elegante do povo de Hanói. Em 2024, o Concurso de Fotografia e Vídeo "Feliz Vietnã - Feliz Vietnã" continua a ser organizado pelo Ministério da Informação e Comunicações em colaboração com a Associação de Artistas Fotográficos do Vietnã no site.   O site https://happy.vietnam.vn está aberto a todos os cidadãos vietnamitas e estrangeiros com 15 anos ou mais. O concurso visa homenagear indivíduos e grupos com produtos informativos positivos, contribuindo de forma prática para a propaganda e promoção de uma bela imagem do Vietnã para o mundo. Assim, ajudamos pessoas no país, compatriotas no exterior e amigos internacionais a acessar imagens autênticas do país, do povo vietnamita e das conquistas do Vietnã na garantia dos direitos humanos, rumo a um Vietnã feliz. Cada categoria do concurso (foto e vídeo) tem os seguintes prêmios e valores: - 01 Medalha de Ouro: 70.000.000 VND - 02 Medalhas de Prata: 20.000.000 VND - 03 Medalhas de Bronze: 10.000.000 VND - 10 Prêmios de Incentivo: 5.000.000 VND - 01 trabalho mais votado: 5.000.000 VND Os autores vencedores serão convidados pelo Comitê Organizador para participar da Cerimônia de Anúncio e Premiação e Certificado ao vivo na televisão vietnamita.

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