Ao implementar o programa Uma Comuna, Um Produto (OCOP), os produtores da província não se concentram apenas no desenvolvimento da quantidade e da qualidade dos produtos, mas também priorizam a transformação digital nos canais de produção, gestão e distribuição. Como resultado, muitos produtos OCOP expandiram seus mercados, reafirmando sua qualidade e reputação junto aos consumidores por meio de informações transparentes sobre a origem, graças à tecnologia digital .
Em meados de novembro de 2024, a província contava com 548 produtos certificados com o selo OCOP de 3 a 5 estrelas. A maioria dos produtos recebeu altas avaliações por sua qualidade e design, e teve ampla aceitação no mercado. Devido ao forte desenvolvimento da tecnologia digital, a maioria dos produtores certificados pelo selo OCOP digitalizou uma ou mais etapas em seus processos de produção, negócios e consumo. Eles consideram isso uma solução fundamental para aumentar o valor econômico e a influência de seus produtos no mercado.
Em 2020, a classificação de 3 estrelas para produtos de cordyceps fresco abriu novas oportunidades de desenvolvimento para a Thao Ngoc Viet Joint Stock Company (cidade de Nghi Son) em sua estratégia de desenvolvimento. O Sr. Trinh Duc Trong, Diretor da empresa, afirmou: “Além de investir em maquinário para o processo de produção, visando criar os melhores produtos, também focamos na distribuição. A empresa registrou uma marca exclusiva e adicionou códigos QR a cada produto, permitindo que os consumidores rastreiem facilmente a origem e acompanhem a marca deste produto diferenciado. Ao escanear o código para obter informações, os consumidores podem compreender todo o processo de produção e os padrões de qualidade do produto, comparando e escolhendo com mais facilidade para garantir o melhor resultado.”
Sabe-se que, por meio do registro de códigos de barras e da aplicação da digitalização ao processo produtivo, os produtos da Thao Ngoc Viet JSC conquistaram a confiança dos consumidores. Atualmente, muitos dos produtos da empresa são processados a partir do cordyceps, em especial três produtos que alcançaram o status OCOP de 4 estrelas: cordyceps desidratado, cordyceps inteiro e cápsulas de cordyceps. A empresa concentra-se na promoção e venda desses produtos em diversas plataformas.
Plataformas online como Facebook, Zalo e diversos sites de comércio eletrônico se popularizaram. Graças ao amplo alcance desse canal de distribuição, o número de produtos vendidos por meio de canais online e plataformas digitais chega a 60% dos pedidos, gerando uma receita de aproximadamente 6 bilhões de VND por ano.
Nos últimos tempos, a província de Thanh Hoa tem realizado diversas atividades para apoiar os negócios do programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto) na promoção de seus produtos e na expansão dos canais de distribuição. Essas atividades incluem o estabelecimento de vários pontos de venda e showrooms para os produtos OCOP, além da participação em diversas conferências provinciais, regionais e nacionais sobre oferta e demanda. Os negócios do programa OCOP também receberam apoio na promoção e venda de seus produtos em plataformas de comércio eletrônico. Isso contribuiu para a promoção e expansão do mercado de produtos OCOP.
A eficácia e o valor econômico da aplicação da tecnologia digital na produção e comercialização de produtos de origem animal (OCOP) já foram comprovados. Portanto, cada vez mais produtores e produtos de origem animal estão sendo digitalizados, desde etapas individuais até todo o processo produtivo. O Sr. Bui Cong Anh, Vice-Chefe do Escritório Provincial de Coordenação do Programa de Desenvolvimento Rural, afirmou: "Digitalizar produtos de origem animal não é nada difícil. Além do apoio da província, contamos com uma equipe de produtores dinâmicos e proativos, com conhecimento em transformação digital e tecnologia digital."
Nos primeiros meses de 2024, departamentos, agências e localidades coordenaram-se para organizar diversos cursos de capacitação com o objetivo de orientar e apoiar empresas, cooperativas e grupos de agricultores participantes de plataformas de comércio eletrônico. Além disso, departamentos, agências e localidades também apoiaram a introdução, a promoção e a venda online de produtos OCOP. Isso incluiu auxiliar as empresas na publicação de informações e na divulgação da origem dos produtos em sites como Ocoptinhthanhhoa.vn e nongsanantoanthanhhoa.vn, bem como em plataformas de mídia social como Facebook, Zalo e TikTok. Também coordenaram a organização da transmissão ao vivo do "Mercado OCOP de Thanh Hoa" para apresentar as especialidades agrícolas da província. Por meio dessas atividades, aproximadamente 600 empresas OCOP em toda a província participaram da promoção e venda de mais de 1.050 produtos em plataformas de comércio eletrônico. Ao levar os produtos para as plataformas de comércio eletrônico, o consumo de produtos agrícolas e alimentos seguros na província foi impulsionado, e as empresas e cooperativas aumentaram suas vendas médias em 15 a 20% ao ano.
Texto e fotos: Le Hoa
Fonte: https://baothanhhoa.vn/so-hoa-san-pham-ocop-230597.htm
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