Soc Trang desenvolve a pecuária sustentável.

STO - Ao longo dos anos, além de se concentrar na melhoria da qualidade de variedades especiais de arroz, arroz de alta qualidade e no desenvolvimento da carcinicultura de alta tecnologia para promover o desenvolvimento agrícola sustentável e aumentar a renda dos agricultores, a província de Soc Trang também priorizou o desenvolvimento da pecuária leiteira e de corte. Para atingir esse objetivo, a província implementou o Projeto de Desenvolvimento da Pecuária. Por meio do projeto, o número de cabeças de gado aumentou significativamente, o que significa maior renda para os agricultores e uma vida mais estável para suas famílias.

Ao longo do Projeto de Desenvolvimento da Pecuária na província, o rebanho bovino aumentou tanto em quantidade quanto em qualidade, com um crescimento médio anual de 1,11% a 2%. Especificamente, a província possui atualmente mais de 54.000 cabeças de gado, incluindo mais de 48.357 bovinos de corte e mais de 5.718 bovinos leiteiros; a produção anual de carne bovina fornecida ao mercado ultrapassa 2.200 toneladas, e a produção de leite fresco fornecida às empresas de processamento de laticínios é superior a 13.860 toneladas. Para apoiar efetivamente as famílias participantes do projeto, a província estabeleceu um Conselho de Gestão do Projeto de Desenvolvimento da Pecuária para implementar atividades como divulgação, treinamento técnico e outros programas de apoio. Somente em 2024, o Conselho de Gestão do Projeto distribuiu quase 2.500 materiais promocionais e guias técnicos sobre pecuária de corte e leite, além de programas de capacitação para cooperativas e associações de pecuaristas da província.

Os líderes do Comitê Popular da Província de Soc Trang estão muito interessados ​​na implementação do Projeto de Desenvolvimento da Pecuária em nível familiar. Foto: THUY LIEU

Além disso, para aumentar a proporção de fêmeas bovinas, o órgão competente organizou a inseminação artificial de mais de 11.100 doses em mais de 48.300 vacas, com uma taxa de prenhez superior a 71%; apoiou mais de 3.000 doses de inseminação artificial em mais de 1.600 vacas em localidades por toda a província. Aprimorou-se a inseminação para o cruzamento de gado local com raças maiores e mais robustas em termos de carne, como Zebu e Red Sindhi; apoiou mais de 8.000 doses de inseminação artificial para bovinos de corte de alto rendimento em mais de 4.000 cabeças, criando bovinos mestiços Zebu com peso superior a 250 kg cada, aumentando o peso do gado para venda. Realizou-se a marcação auricular em 5.000 vacas e novilhas reprodutoras com mais de 12 meses de idade para o manejo da raça; foram distribuídos 5.000 conjuntos de brincos auriculares e 940 manuais de manejo de criação de gado de corte para as famílias.

O Sr. Danh Thol, da comuna de Dai Tam, distrito de My Xuyen, compartilhou: "Crio gado de corte há mais de 15 anos. Desde que participei do Projeto de Desenvolvimento da Pecuária, recebi orientação da equipe técnica sobre como cuidar do gado, alimentá-lo com os tipos adequados de pasto e até mesmo apoio com sementes para o cultivo. Eles também me instruíram sobre como compostar a palha para criar uma fonte de alimento para o gado quando o pasto é escasso durante a estação seca. Além disso, o projeto apoiou a construção de fossas de esterco e biodigestores, que previnem a poluição ambiental e utilizam o gás como combustível, reduzindo os custos mensais de combustível para minha família. Graças a isso, a pecuária da minha família tem sido bem-sucedida e a renda com a venda de gado de corte é superior a 100 milhões de VND por ano."

Para garantir o desenvolvimento reprodutivo saudável e estável dos rebanhos bovinos participantes do projeto e manter um fornecimento constante de leite fresco, o Conselho de Gestão do Projeto forneceu centenas de quilos de sementes de capim-limão para plantio nas áreas de criação de gado. Até o momento, a área de pastagens atingiu 2.100 hectares, fornecendo 60% do alimento verde para o gado; apoiou os agricultores com sementes de milho para o cultivo de milho para venda, aumentando a renda e utilizando as palhas de milho como alimento para o gado, cobrindo uma área de 20 hectares. Apoiou a construção de 100 modelos para tratamento de resíduos sólidos da pecuária nas residências participantes para minimizar a poluição ambiental; apoiou a construção de 5 modelos de criação de gado com certificação VietGAP; após a implementação, todas as residências participantes foram certificadas como estando em conformidade com os padrões VietGAP para criação de gado de corte. Apoiou as residências participantes no engorda de mais de 350 bovinos de corte para aumentar o peso e a qualidade da carne, ajudando os agricultores a aumentar sua renda após a venda do gado.

Os rebanhos bovinos de corte em diversas localidades da província de Soc Trang foram aprimorados em termos de qualidade racial, resultando em animais maiores e com maior rendimento de carne. Foto: THUY LIEU

Para o gado leiteiro, o Conselho de Gestão do Projeto implementou e mantém 42 modelos avançados de produção leiteira, além de apoiar as famílias na reforma de estábulos, ordenhadeiras, roçadeiras e fossas de esterco; apoiando soluções para melhorar a eficiência alimentar, a qualidade da pastagem e a nutrição do rebanho; melhorando, assim, a condição corporal e aumentando a eficiência reprodutiva e a produção de leite. Para proteger a saúde do rebanho leiteiro, o Conselho de Gestão do Projeto também coordenou com postos de saúde animal e veterinários locais na área do projeto, orientando os produtores rurais a controlar rigorosamente diversas doenças infecciosas em bovinos, como dermatite nodular contagiosa, febre aftosa e septicemia hemorrágica.

O camarada Dao Van Bay, vice-chefe do Departamento de Pecuária e Veterinária e vice-diretor do Conselho de Gestão do Projeto de Desenvolvimento da Pecuária da Província de Soc Trang, afirmou que o objetivo do projeto é desenvolver o rebanho bovino da província para 55.000 cabeças, produzindo mais de 3.000 toneladas de carne por ano e criando 10.000 empregos. O rebanho leiteiro deverá atingir 7.000 cabeças, produzindo 15.000 toneladas de leite fresco por ano e criando 5.000 empregos. Para alcançar esses objetivos, o Conselho de Gestão do Projeto continuará a aprimorar a produtividade e a qualidade das raças de gado de corte e leiteiro por meio da inseminação artificial com sêmen de touro importado. Também haverá uma mudança nos métodos de criação, passando de 4 a 5 vacas por família para 5 a 6 vacas por família, incentivando o desenvolvimento da pecuária em direção a propriedades familiares e fazendas de grande escala. Além disso, o projeto continuará a aprimorar os recursos humanos para inseminação artificial, principalmente por meio da integração da gestão estatal à pecuária. Melhorar a qualidade do pasto verde, aproveitar os subprodutos agrícolas e industriais e aplicar avanços científicos e tecnológicos, mecanização e automação na pecuária. Fortalecer os elos entre a cadeia produtiva e o consumo de produtos da pecuária. Replicar modelos eficazes e bioseguros de criação de gado, garantindo a segurança sanitária; coordenar com os bancos para criar condições de acesso a empréstimos para que os agricultores invistam no aumento dos rebanhos, visando desenvolver a pecuária como profissão.

THUY LIEU

Fonte: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/soc-trang-phat-trien-dan-bo-ben-vung-25048b1/