O turismo está em alta durante a época das cheias.

Turistas visitam o rio Hau durante a época das cheias. Foto: THANH CHINH

Impressionado com a beleza da paisagem fluvial.

Ao amanhecer, antes mesmo do sol nascer, já estávamos na vila flutuante no rio Hau, perto do mercado de Long Xuyen, vivenciando a época das cheias junto com outros turistas. A Sra. Thuy, da ilha de Pho Ba, comuna de My Hoa Hung, conduzia seu motor de popa, impulsionando seu pequeno barco sampana rio abaixo em alta velocidade.

Segundo o Sr. Lam Anh Duc, guia turístico da empresa Thanh Kim Mai Tourism Company, o grupo de 27 turistas que visita An Giang durante a época das cheias é composto por funcionários aposentados da província de Dong Nai. Esta é a primeira vez que eles passam a noite em Long Xuyen e visitam atrações turísticas como o Rio Hau, o mercado flutuante de Long Xuyen, o Memorial Ton Duc Thang e a ilha En, na comuna de Cu Lao Gieng.

Sentado em um pequeno barco com amigos, explorando a época das cheias no rio Hau, o Sr. Pham Dinh Khiem (77 anos), residente no bairro de Binh Long (província de Dong Nai), comentou: “Há muito tempo ouvia falar da época das cheias na região do quadrilátero de Long Xuyen, mas devido a assuntos familiares, perdi a oportunidade de visitar An Giang por muitos anos. Esta é a primeira vez que venho com amigos. Minha impressão é que a paisagem e os canais de An Giang são belíssimos. Ao longo do rio, todas as atividades nos cais e barcos são tranquilas, especialmente o movimentado mercado flutuante de Long Xuyen, que tem uma característica única encontrada apenas no Delta do Mekong. O povo de An Giang é gentil e hospitaleiro. Aqui, também apreciamos pratos deliciosos, como sopa de peixe azedo com peixe-cabeça-de-cobra, tilápia, flores de jacinto-d'água e flores de nenúfar, todos com os sabores marcantes da época das cheias.”

Segundo Truong Hoang Mai, diretora da Thanh Kim Mai Tourism Company, este é o décimo ano em que a empresa organiza excursões para funcionários aposentados visitarem An Giang durante a época das cheias. Todos os anos, no oitavo mês lunar, a empresa elabora meticulosamente roteiros para promover e apresentar aos turistas as paisagens da época das cheias em An Giang. “Os guias turísticos devem fornecer explicações detalhadas aos turistas sobre a região e as pessoas durante a época das cheias. A empresa sempre se concentra em organizar e preparar com esmero especialidades locais durante esse período, para criar uma experiência diferenciada em comparação com excursões em outras localidades”, compartilhou Mai.

Atividade intensa nos campos alagados.

Com a chegada da época das cheias, turistas do mundo inteiro acorrem à região do rio An Giang para visitar e admirar a paisagem. Há muito tempo, a época das cheias do rio Mekong é uma imagem familiar e íntima na vida dos habitantes locais. Para aqueles que vivem longe de casa, a chegada da época das cheias sempre evoca uma onda de nostalgia.

O Sr. Lam Anh Duc disse ser da comuna de Nhon My. Ele se formou na Escola de Turismo de Saigon em 2023 com um diploma em guia turístico, mas trabalha na área há seis anos. Todos os anos, quando chega a época das cheias, ele elabora roteiros para levar grupos de turistas do Vietnã Central, Vietnã do Norte e Cidade de Ho Chi Minh para conhecer An Giang. “Mesmo morando na cidade, toda vez que chega a época das cheias, sinto muita falta da minha cidade natal. Minha infância está ligada aos arrozais; nunca me esquecerei das lembranças de nadar nos campos com os amigos, pescar e pegar rãs… Agora que estabeleci minha carreira na cidade, sempre mostro aos turistas a imagem de An Giang durante a época das cheias”, compartilhou o Sr. Duc.

Atualmente, nos campos alagados, a água é um espelho branco que reflete um recanto tranquilo do céu. As redes de pesca estão espalhadas em todas as direções, formando um labirinto pelos campos encharcados. A grande enchente significa abundância de peixes e camarões, permitindo que as pessoas os explorem e obtenham uma boa renda.

Especialidades locais como a sopa de peixe-cabeça-de-cobra com aguapé e nenúfares, e a tilápia estufada com pimenta, sempre despertam o desejo de muitas pessoas, que querem voltar aos arrozais alagados para saboreá-las. Por isso, muitas pessoas se reúnem nas áreas ricas em peixes para observar os pescadores desmontarem suas armadilhas, pescarem, prepararem e degustarem os peixes ali mesmo, nos campos.

Segundo o turista Bui Anh Tuan, no último fim de semana ele e seu grupo de amigos de Long Xuyen organizaram uma excursão para explorar os campos alagados da comuna de Thanh My Tay durante a estação chuvosa. Eles embarcaram em um pequeno barco, ligaram o motor a diesel e se aventuraram pelos campos inundados. Depois de observar os pescadores descarregando suas redes, o grupo de Tuan comprou produtos locais e preparou uma refeição em seu barco, ancorado sob a sombra fresca de uma árvore.

“Enquanto esperavam a comida ficar pronta, muitas pessoas foram para o campo tomar banho. Quando terminaram, a comida estava perfeitamente cozida. Eram todas especialidades da região, desde rato grelhado, peixe-cabeça-de-cobra grelhado, caracóis cozidos, caranguejo cozido, sopa de peixe azeda com nenúfares e flores de jasmim silvestre – absolutamente deliciosas!”, disse o Sr. Tuan, dando uma risadinha.

Durante a semana, se turistas de longe quiserem visitar An Giang para banhar-se nos arrozais e desfrutar das especialidades locais da época das cheias, o Sr. Tuan está pronto para elaborar passeios pelos vastos arrozais alagados de Lang Linh.

Nesta época do ano, se você viajar pela estrada provincial 955A, no bairro de Thoi Son, verá um grande número de turistas visitando restaurantes especializados em pratos típicos dos arrozais alagados. Nos fins de semana, se você chegar tarde, é difícil encontrar uma mesa. Quando visitamos o restaurante, ele estava lotado de turistas, com mesas e cadeiras quase todas ocupadas, e o proprietário trabalhava a todo vapor para preparar as especialidades locais. O Sr. Nguyen Buu Phung, dono do restaurante Hai Dang, disse: "Nesta época do ano, há abundância de peixes, camarões e caranguejos. Nos fins de semana, meu restaurante atende mais de 20 mesas. Aqui, os turistas podem saborear uma comida deliciosa enquanto admiram os vastos arrozais alagados – o que poderia ser melhor?!"

Após um almoço com diversas especialidades locais da época das cheias, os visitantes continuam sua jornada até a Floresta de Melaleuca de Tra Su, apreciando a paisagem natural, os pássaros e os peixes, antes de retornarem no final da tarde, enquanto o sol se põe sobre a região montanhosa.

A época das cheias chega e passa rapidamente, mas os visitantes que vêm uma vez jamais esquecerão esta terra fértil, repleta de calor e hospitalidade.

THANH CHINH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html