Os supermercados são locais que atendem a todas as necessidades dos consumidores.

Lembro-me vividamente do dia em que passei por um pequeno beco na Rua Nguyen Thai Hoc, no distrito de Thuan Hoa (cidade de Hue ), e vi a dona de um pequeno mercadinho curvada, arrumando garrafas de óleo de cozinha em frente à sua loja. Era um sol escaldante do meio-dia, mas ela ainda mantinha o balcão aberto, as mãos tremendo, um sorriso no rosto quando alguém ligava para comprar uma caixa de leite. Era uma loja minúscula, sem placa e sem ar-condicionado, mas os clientes entravam e saíam.

Essa não foi a única loja que visitei. Perto de casa, num trecho de rua de apenas algumas dezenas de metros, havia quatro mercearias e, por mais estranho que pareça, todas estavam lotadas de clientes. Os donos talvez não estivessem familiarizados com termos como "rede varejista" ou "modelo de negócios moderno", mas sabiam qual família teria um velório naquele dia, quem tinha acabado de receber alta do hospital ou quem precisava comprar a crédito porque o salário estava atrasado. Eles vendiam mercadorias usando a memória e a confiança dos clientes — um ativo intangível que nenhum software conseguiria gerenciar.

Nos últimos anos, as cadeias de lojas de conveniência tornaram-se cada vez mais comuns em Hue. Do centro da cidade aos subúrbios, você encontra mini-supermercados por toda parte… com ar-condicionado, preços fixos e promoções semanais. Jovens e famílias jovens frequentam esses lugares, fazendo compras rápidas e pagando por QR Code. Mas também notei algo: esses lugares muitas vezes carecem de um senso de pertencimento. Ninguém se lembra do seu rosto, ninguém te chama pelo nome. E, principalmente, você não pode comprar a crédito ou enviar uma mensagem pelo Zalo: "Amiga, por favor, reserve uma garrafa de óleo de cozinha e dois pacotes de macarrão instantâneo para mim; meu marido busca depois". Isso pode parecer insignificante, mas para vendedores ambulantes, operários e donas de casa, representa uma rede de apoio silenciosa.

Certa vez, presenciei uma senhora idosa comprando uma barra de sabão na loja de conveniência no final da rua, pois havia esquecido o dinheiro. O dono da loja simplesmente disse: "Seu filho pode pagar quando chegar em casa". O comentário foi tão casual, como se não fosse necessária nenhuma verificação ou registro. Isso seria impensável em um minimercado.

Os mercados em Hue não são apenas lugares para comprar e vender. São um ponto de encontro da vida e do espírito comunitário. São lugares onde você pode deixar suas chaves, pedir para alguém guardar suas encomendas para entrega ou simplesmente perguntar: "Com licença, vocês têm papel de arroz grelhado?". As pessoas vão lá não apenas pelos produtos, mas pela compreensão que eles oferecem.

É claro que, no contexto atual, nem todas as lojas conseguem manter seus clientes. Algumas se apegam a métodos antiquados: empoeiradas, desorganizadas, sem qualquer preocupação com higiene ou organização. Alguns produtos podem até estar vencidos. E, consequentemente, perdem clientes. Mas muitas outras mudaram e obtiveram melhores resultados.

A Sra. Nga, dona de uma loja de conveniência na Rua Hoang Quoc Viet, bairro An Dong, distrito de Thuan Hoa (cidade de Hue), me mostrou seu celular com uma lista de quase 30 clientes do Zalo. Ela recebe pedidos, fornece orçamentos e até faz transmissões ao vivo vendendo lanches nos fins de semana. "Não precisa de alarde, só alguns estudantes por aqui assistindo já é divertido o suficiente", disse ela. Fiquei comovido ao ouvir isso, porque é assim que as lojas de conveniência estão aprendendo a não ficar para trás.

Acredito que, com os programas de apoio adequados, como treinamento no uso de tecnologias simples, instalação de câmeras de segurança e orientação na gestão de estoque com o auxílio do Excel, os mercados de rua tradicionais não apenas sobreviverão, como também prosperarão. De fato, isso já vem sendo implementado por órgãos competentes para apoiar pequenos comerciantes em mercados tradicionais.

Não sou contra lojas de conveniência. Elas são necessárias para uma cidade em desenvolvimento, ajudando a tornar o consumo transparente, moderno e rastreável. Mas também não quero que os supermercados desapareçam. Porque se um dia só tivermos balcões frios e recibos impressos por computador, o que preservará a conexão humana na cidade?

Sempre que chegava tarde do trabalho, eu ainda parava na mercearia da Sra. Gai, no final da rua, para comprar uma caixa de leite e, às vezes, um pacote de biscoitos para o meu filho. A Sra. Gai ainda se lembrava do meu nome e perguntava: "Em que série seu filho está?". Eu pagava, acenava com a cabeça em agradecimento e sentia um alívio depois de um dia estressante.

Embora pequenos e discretos, os supermercados guardam um pedaço das nossas memórias do dia a dia. E enquanto os clientes ainda precisarem deles, eles continuarão funcionando.


Texto e fotos: QUYNH VIEN

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/tap-hoa-dau-ngo-van-sang-den-153978.html