Limpe alimentos sujos

Recentemente, autoridades de diversas localidades descobriram grandes quantidades de alimentos congelados de origem desconhecida que foram ou estão prestes a ser colocados no mercado. Mais recentemente, a Polícia Provincial de Nam Dinh descobriu 20 toneladas de alimentos (incluindo órgãos de animais, carne, ossos, pés de vaca e de galinha, etc.) sem certificados ou documentos de quarentena a caminho das províncias do sul para consumo. Muitos dos órgãos, carne e ossos estavam com mau cheiro e mofo.

Na província de Dong Nai, as autoridades destruíram mais de 30 toneladas de alimentos contaminados sem documentação, quando 1/3 desses produtos estava contaminado com Salmonella (um tipo de bactéria que pode causar intoxicação e morte). Esses produtos foram coletados em grupos do Facebook e armazenados em armazéns na cidade de Long Khanh (Dong Nai) e na cidade de Thu Duc (HCMC). Na província de Binh Duong , as autoridades também descobriram irregularidades nas palavras "Armazenamento refrigerado para resíduos liquidados utilizados na pecuária" afixadas no contêiner.

Cerca de 11 toneladas de alimentos congelados de fontes flutuantes foram seladas, das quais mais de 6 toneladas (frango, carne de porco, salsichas...) estavam vencidas. O proprietário dos produtos admitiu que sabia a data de validade dos alimentos, mas mesmo assim os vendeu para estabelecimentos de processamento e comercialização de alimentos em Binh Duong e na Cidade de Ho Chi Minh para obter lucro.

Nunca antes as pessoas esperaram tanto por notícias sobre a repressão à comida falsificada e contaminada como agora. Durante o auge da repressão nacional à falsificação e produtos de baixa qualidade, os consumidores perceberam que a comida contaminada pode se infiltrar em todas as barracas de rua e estabelecimentos de alimentos e bebidas, de cafeterias de calçada a marcas famosas, de mercados espontâneos a mercados online.

Parece que por onde passa o órgão fiscalizador, o lado obscuro é exposto! A realidade mostra que é difícil despertar a consciência daqueles que estão dispostos a desconsiderar a saúde e a vida dos consumidores em prol do lucro.

No contexto atual, as pessoas esperam que as autoridades investiguem minuciosamente e eliminem o comércio generalizado de produtos falsificados, especialmente no setor alimentício, bem como decisões para lidar com violações que sejam suficientemente dissuasivas.

Ao mesmo tempo, são necessárias soluções eficazes por parte dos órgãos de gestão para evitar que alimentos sujos entrem nas refeições de todas as famílias, protegendo gradualmente a saúde pública.

GIAO ESPÍRITO

Fonte: https://www.sggp.org.vn/thanh-loc-thuc-pham-ban-post799763.html