A pitaya fora de época chega a custar quatro vezes mais.

A pitaya fora de época, da maior área produtora de pitaya da província de Dong Thap, localizada nas comunas de Tan Thuan Binh e My Tinh An, bem como nas comunas vizinhas na parte leste da zona de água doce de Go Cong, está sendo colhida e comprada por comerciantes a preços quatro vezes maiores do que os de dois meses atrás.

Agricultores da comuna de Tan Thuan Binh, província de Dong Thap , cuidam de plantas de pitaya. Foto: Cong Tri/TTXVN.

Segundo relatos, os atacadistas de pitaya estão comprando a fruta atualmente a 37.000 VND/kg (grau 1), 32.000 VND/kg para grau 2, 26.000 VND/kg para grau 3 e 20.000 VND/kg para grau 4; enquanto a fruta de qualidade inferior (comprada para suco ou sementes) é adquirida a 16.000 VND/kg. Há dois meses, a pitaya de grau 1 era comprada pelos comerciantes a 9.000 VND/kg, enquanto as de graus 2 e 3 custavam apenas entre 5.000 e 6.000 VND/kg.

Segundo os produtores, a pitaya está cara atualmente porque a produção fora de época deste ano está menor, resultando em uma oferta inferior à demanda. Além disso, o cultivo fora de época deste ano foi afetado negativamente pelas condições climáticas (tempestades, depressões tropicais), levando a baixas taxas de floração e surtos de doenças, resultando em frutos de qualidade inferior aos padrões de exportação. A principal temporada da pitaya vai de março a meados de setembro. Após a colheita da safra principal, os produtores continuam cuidando de seus pomares para prepará-los para a produção fora de época (induzindo a floração fora de época com o uso de iluminação artificial).

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dong Thap, a região desenvolveu uma área especializada para o cultivo de pitaya para exportação, com quase 9.400 hectares e uma colheita anual de cerca de 272.000 toneladas da fruta, concentrada nas comunas do leste da província, localizadas na zona de água doce de Go Cong, incluindo as comunas de Cho Gao, An Thanh Thuy, My Tinh An, Dong Son, Vinh Binh e Go Cong. Desta área, aproximadamente 2.200 hectares são destinados à produção de pitaya de acordo com os padrões VietGAP, e mais de 300 hectares de acordo com os padrões GlobalGAP. As comunas mencionadas possuem atualmente 64 códigos de área de cultivo voltados para exportação, abrangendo 2.030,63 hectares e abastecendo mercados como China, Coreia do Sul, Estados Unidos, Austrália e Nova Zelândia, além de 5 códigos de instalações de embalagem de pitaya.

O Sr. Nguyen Cong Thanh, Presidente do Comitê Popular da comuna de Tan Thuan Binh, província de Dong Thap, afirmou que a pitaya de Cho Gao (antigamente distrito de Cho Gao, província de Tien Giang, agora comuna de Tan Thuan Binh, província de Dong Thap) recebeu proteção de marca coletiva pelo Escritório de Propriedade Intelectual. Isso é considerado um importante passaporte para que a pitaya da província de Dong Thap penetre fortemente nos exigentes mercados ao redor do mundo .

O Comitê Popular da comuna de Tan Thuan Binh está orientando e criando condições favoráveis ​​para que cooperativas e empresas cooperem com os produtores de pitaya, visando criar produtos de alto valor agregado, aumentar o volume de exportações e superar as barreiras técnicas dos acordos comerciais, com o objetivo de alcançar mercados consumidores mais amplos por meio dos canais oficiais de exportação.

Em áreas de cultivo especializadas, as localidades formam cooperativas e grupos de produção para reunir agricultores, oferecer treinamento e transferir técnicas agrícolas de acordo com as normas de Boas Práticas Agrícolas (BPA), visando produzir produtos seguros e rastreáveis. Elas também promovem e comercializam produtos agrícolas, com o objetivo de aprimorar a cadeia de valor dos produtos da pitaya e contribuir para o desenvolvimento sustentável da indústria da fruta.

Na comuna de Tan Thuan Binh, província de Dong Thap, a Cooperativa de Agricultura Limpa Hung Thinh Phat estabeleceu uma área de cultivo de pitaya de acordo com os padrões VietGAP e Global GAP, com a participação de 39 membros em 8 grupos cooperativos nos povoados da comuna de Tan Thuan Binh. A área total dos pomares dos membros da cooperativa é de 132 hectares, onde são cultivadas variedades de pitaya de polpa branca, vermelha e rosa-arroxeada.

Segundo Nguyen Trung Quy, diretor da Cooperativa de Agricultura Limpa Hung Thinh Phat, a cooperativa processa em média de 60 a 100 toneladas de pitaya e mais de 60 toneladas de outras frutas por mês para exportação ao Japão, Estados Unidos, Coreia do Sul, China e outros países, além de abastecer supermercados e shoppings em todo o país. Isso contribui para garantir um mercado estável para os membros da cooperativa e para os produtores de pitaya da região.

Na comuna de My Tinh An, província de Dong Thap, a Cooperativa Thien Phuc conta atualmente com 175 membros e 245 hectares de pitaya cultivada de acordo com os padrões VietGAP. Para contribuir com o desenvolvimento e aprimoramento da cadeia de valor da pitaya, a Cooperativa Thien Phuc investiu em máquinas de secagem e torrefação para produzir produtos desidratados a partir da pitaya e de outras frutas, como a toranja e a fruta-do-conde. Atualmente, a Cooperativa Thien Phuc possui dois produtos – a pitaya de casca amarela e a pitaya desidratada – que alcançaram o status OCOP de 3 estrelas, e um doce nutritivo feito com sementes de pitaya está em processo de certificação como produto OCOP.

O Sr. Nguyen Huu Phuc, diretor da Cooperativa Thien Phuc na comuna de My Tinh An, província de Dong Thap, compartilhou que a criação de uma cadeia de valor para o produto a partir da fruta-do-dragão, uma especialidade local, ajuda a mitigar a situação de "safra abundante e preços baixos" para os produtores de fruta-do-dragão, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e aumentando o valor dos produtos agrícolas na região em geral, e da fruta-do-dragão em particular.

Implementando o "Plano de Desenvolvimento da Pitaya até 2025", a província de Dong Thap concentra-se na aplicação da ciência e da tecnologia para melhorar a qualidade e a competitividade da pitaya no mercado de exportação. Ao mesmo tempo, a província de Dong Thap também está incentivando empresas de processamento a investir na construção de fábricas para produzir uma variedade de produtos processados ​​a partir da pitaya, contribuindo para reduzir o excedente durante o período de pico da colheita.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dong Thap, até o momento, a província possui mais de 2.300 hectares de área cultivada com pitaya certificada como estando em conformidade com as normas GAP, além de 33 códigos de área de plantio para exportação ao mercado chinês (5.493 hectares) e 92 códigos de área de plantio para exportação ao Japão, Estados Unidos, Coreia do Sul e Austrália (1.271 hectares).

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-gap-4-lan-20251215110143424.htm