Superando obstáculos para acelerar na "pista verde"

O arroz é um pilar fundamental da indústria, garantindo a segurança alimentar nacional, estabilizando os meios de subsistência de milhões de agricultores e desempenhando um papel crucial nas exportações agrícolas do Vietnã. No contexto de mercados de exportação cada vez mais exigentes, a indústria arrozeira é fortemente impactada pelas mudanças climáticas, o que exige que os agricultores direcionem a produção para práticas verdes, limpas e com redução de emissões. O setor arrozeiro precisa promover a aplicação de avanços científicos e tecnológicos e a inovação na produção e nos negócios para melhorar a qualidade, o valor e a competitividade de seus produtos. Em particular, a implementação bem-sucedida do Projeto de Desenvolvimento Sustentável para Um Milhão de Hectares de Cultivo de Arroz de Alta Qualidade e Baixa Emissão no Delta do Mekong até 2030 (Projeto de Um Milhão de Hectares de Arroz) é uma solução fundamental para que a indústria arrozeira reorganize a produção de forma eficaz, supere limitações e se desenvolva rumo a um crescimento verde e sustentável.

Em muitos lugares, os agricultores recolhem a palha após a colheita, utilizando máquinas enfardadeiras, para posterior processamento e utilização.

Na realidade, a participação no Projeto de Um Milhão de Hectares de Arroz ajudou os agricultores a melhorar a eficiência da produção e aumentar a renda, transformando a produção em métodos modernos e sustentáveis ​​que se adaptam às mudanças climáticas. A partir de modelos de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, o Vietnã produziu mais de 70.000 toneladas de arroz com o selo "Arroz Verde Vietnamita de Baixa Emissão", tornando-se o primeiro país a produzir e exportar arroz de baixo carbono em larga escala.

Ao longo dos dois anos de implementação do Projeto, a área de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong atingiu 354.839 hectares, superando significativamente a meta planejada. A mentalidade dos agricultores em relação à produção está mudando gradualmente, priorizando o aumento do valor agregado, a redução das emissões e a proteção ambiental. Práticas agrícolas sustentáveis, como o manejo avançado da água de irrigação, o uso racional de fertilizantes e o tratamento da palha, estão sendo cada vez mais aplicadas. Os modelos-piloto de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, orientados pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, alcançaram resultados impressionantes. Os lucros dos agricultores aumentaram em média 6 milhões de VND/hectare/safra, graças à redução de custos, ao aumento da produtividade, da qualidade e do preço de venda do produto. As emissões de gases de efeito estufa foram significativamente reduzidas pela diminuição da quantidade de sementes semeadas, fertilizantes, pesticidas e água de irrigação, além da limitação da queima da palha nos campos.

No entanto, a promoção da expansão e do desenvolvimento de áreas de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão ainda enfrenta obstáculos devido à infraestrutura de irrigação limitada e à falta de maquinário mecanizado em muitos locais. A capacidade de gestão das cooperativas permanece frágil, e elas têm dificuldades para acessar novas tecnologias e crédito verde. Poucas empresas participam da intermediação e compra de arroz dos agricultores, bem como da compra de palha e da conexão com o setor para desenvolver atividades de produção e comercialização de palha, auxiliando os agricultores a superar o problema da queima da palha nos campos. Essas são dificuldades que precisam ser abordadas com urgência.

Os resultados iniciais positivos da implementação do Projeto de Um Milhão de Hectares de Arroz no Delta do Mekong, ao longo dos últimos dois anos, confirmaram a correção e a necessidade deste projeto na reestruturação da indústria arrozeira para atender às exigências de agregação de valor e desenvolvimento sustentável. Muitos países exportadores de arroz em todo o mundo estão aprendendo com a abordagem do Vietnã para aumentar a competitividade de seus produtos. Isso exige que a indústria arrozeira vietnamita se concentre em superar as dificuldades para acelerar seu progresso na "corrida verde". É crucial aproveitar as oportunidades para expandir os mercados de produtos e consolidar a reputação e a imagem da marca "Arroz Verde e de Baixa Emissão" no mercado internacional.

Texto e fotos: KHANH TRUNG

Fonte: https://baocantho.com.vn/thao-go-kho-khan-de-tang-toc-บน-duong-dua-xanh--a203604.html