Mais benefícios do limão

Julia Zumpano, nutricionista que trabalha nos EUA, afirmou que os limões e o suco de limão contêm muitas vitaminas e minerais necessários ao organismo. Dentre eles, a vitamina C, as fibras e os compostos vegetais são os principais ingredientes que conferem o sabor ácido característico e, ao mesmo tempo, trazem diversos benefícios importantes.

Segundo dados do Departamento de Agricultura dos EUA, um limão grande sem casca fornece cerca de 24 calorias, 7,8 gramas de carboidratos, 2,35 gramas de fibras, 0,92 gramas de proteína, 1,68 miligramas de sódio, 2,1 gramas de açúcar e 44,5 miligramas de vitamina C.

Chanh vừa là gia vị, vừa là ‘thần dược’ cho sức khỏe - Ảnh 1. — Os limões e o suco de limão contêm muitas vitaminas e minerais necessários ao organismo.

Bom para a saúde do coração.

Adicionar alimentos ricos em vitamina C, como limões, frutas cítricas e vegetais verdes, ajuda a reduzir o risco de doença arterial coronariana.

As doenças cardiovasculares são um dos problemas mais comuns da atualidade, mas podem ser amenizadas com uma alimentação adequada, na qual o limão desempenha um papel importante, de acordo com a Cleveland Clinic .

Proteger as células contra danos

Os limões são uma poderosa fonte de antioxidantes, que ajudam a reduzir os efeitos nocivos do estresse oxidativo.

Essa condição causa danos às células e aos órgãos e contribui para muitas doenças crônicas, como Alzheimer, câncer, diabetes, doenças cardíacas e envelhecimento precoce.

Os limões, especialmente a casca, contêm muitos compostos antioxidantes como hesperidina, flavonoides, quercetina, luteína e zeaxantina. Essas substâncias não só beneficiam o sistema cardiovascular e reduzem a inflamação, como também são benéficas para a saúde cerebral e a visão.

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O limão ajuda a prevenir pedras nos rins.

Os cálculos renais se formam quando os minerais presentes nos rins se cristalizam. Pessoas com cálculos renais frequentemente sentem dores intensas e podem até precisar de cirurgia.

Os limões podem ajudar a prevenir essa condição graças ao seu teor de ácido cítrico e vitamina C. Essas duas substâncias têm a capacidade de alterar a composição da urina, limitando assim a cristalização e a formação de cálculos.

Favorece a absorção de ferro.

Os limões são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a absorver o ferro de forma mais eficaz. O ferro desempenha um papel importante no transporte de oxigênio para o sangue e os tecidos, aumentando assim a energia e protegendo os órgãos.

Manter níveis estáveis de ferro também ajuda a prevenir a anemia por deficiência de ferro. No entanto, consumir muitos alimentos ricos em ferro não é suficiente; o corpo precisa de vitamina C para uma absorção máxima.