Mais benefícios do limão

O limão não só contribui para tornar os pratos mais atraentes, mas também traz muitos benefícios práticos à saúde.

Julia Zumpano, nutricionista que trabalha nos EUA, disse que o limão e o suco de limão contêm muitas vitaminas e minerais necessários ao corpo. Entre eles, a vitamina C, as fibras e os compostos vegetais são os principais ingredientes que criam o sabor azedo característico e, ao mesmo tempo, trazem muitos benefícios importantes.

De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA, um limão grande sem casca fornece cerca de 24 calorias, 7,8 gramas de carboidratos, 2,35 gramas de fibras, 0,92 gramas de proteína, 1,68 miligramas de sódio, 2,1 gramas de açúcar e 44,5 miligramas de vitamina C.

Limões e suco de limão contêm muitas vitaminas e minerais necessários para o corpo.

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Bom para a saúde do coração

Adicionar alimentos ricos em vitamina C, como limões, frutas cítricas e vegetais verdes, ajuda a reduzir o risco de doença arterial coronariana.

As doenças cardiovasculares são um dos problemas mais comuns atualmente, mas podem ser melhoradas com uma dieta adequada, na qual o limão desempenha um papel importante, de acordo com a Cleveland Clinic .

Proteger as células contra danos

Os limões são uma fonte poderosa de antioxidantes, que ajudam a reduzir os efeitos nocivos do estresse oxidativo.

Essa condição causa danos às células e órgãos e contribui para muitas doenças crônicas, como Alzheimer, câncer, diabetes, doenças cardíacas e envelhecimento precoce.

Os limões, especialmente a casca, contêm muitos compostos antioxidantes, como hesperidina, flavonoides, quercetina, luteína e zeaxantina. Essas substâncias não só auxiliam o sistema cardiovascular e reduzem a inflamação, como também são benéficas para a saúde do cérebro e da visão.

O limão ajuda a prevenir pedras nos rins

Os cálculos renais se formam quando os minerais presentes nos rins se cristalizam. Pessoas com cálculos renais frequentemente sentem dores intensas e podem até precisar de cirurgia.

Os limões podem ajudar a prevenir essa condição graças ao seu teor de ácido cítrico e vitamina C. Essas duas substâncias têm a capacidade de alterar a composição da urina, limitando assim a cristalização e a formação de cálculos.

Auxilia na absorção de ferro

Limões são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a absorver o ferro com mais eficiência. O ferro desempenha um papel importante no transporte de oxigênio para o sangue e os tecidos, aumentando assim a energia e protegendo os órgãos.

Manter um nível de ferro estável também ajuda a prevenir a anemia ferropriva. No entanto, consumir muitos alimentos ricos em ferro não é suficiente; o corpo precisa de vitamina C para máxima absorção.

Fortalecer o sistema imunológico

A vitamina C presente nos limões ajuda o sistema imunológico a funcionar de forma eficaz, especialmente durante a temporada de gripes e resfriados.

Obter vitamina C suficiente pode reduzir a duração de resfriados e outras infecções do trato respiratório superior.

Quando doente, o corpo consome rapidamente vitamina C porque essa substância está concentrada nas células do sistema imunológico.

Fonte: https://thanhnien.vn/chanh-vua-la-gia-vi-vua-la-than-duoc-cho-suc-khoe-185250928171058487.htm