Os preços da carne de porco permanecem estáveis durante o Tet (Ano Novo Lunar).

Embora a demanda por alimentos esteja alta, o mercado de suínos vivos está se movendo na direção oposta. Os preços dos suínos vivos em todo o país reverteram a tendência e caíram poucos dias após atingirem o pico de 81.000 VND/kg. Atualmente, os preços flutuam em torno de 73.000 a 75.000 VND/kg, e a oferta voltou a ser abundante.

Operando dentro de uma cadeia de valor e um modelo integrado de pecuária, a Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company, na província de Bac Ninh , gerencia proativamente todas as etapas, desde a produção de ração e reprodução até a criação de animais e o processamento de alimentos. O número total de suínos criados para abate é mantido consistentemente em torno de 70.000. Antecipando um aumento na demanda este ano, a empresa também aumentou proativamente seu fornecimento de carne suína em aproximadamente 20% em comparação com o ano passado.

"Tínhamos 50.000 porcos distribuídos pelas regiões Norte, Central e Sul. Um mês antes do Tet (Ano Novo Lunar), vendemos 50% dos porcos a um preço médio de 75.000 a 80.000 VND/kg na época. No entanto, nos dias que antecedem o Tet, ainda temos os 50% restantes e esperamos que o preço fique entre 73.000 e 75.000 VND", compartilhou o Sr. Le Van Hung, Vice-Diretor da Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company, província de Bac Ninh.

Os preços da carne suína caíram nos últimos dias, e a oferta abundante aliviou as dificuldades enfrentadas pelas empresas nos mercados atacadistas e locais. As bancas agora têm mais carne, e alguns pequenos comerciantes retomaram suas atividades. Os consumidores também têm mais opções.

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A Sra. Cao Thi Sinh, do bairro de Hoang Mai, em Hanói, disse: "Nos últimos dois dias, os vendedores têm oferecido uma grande variedade de produtos para comprarmos e usarmos durante o feriado do Tet. Há mais estoque, uma seleção maior e é mais fácil comprar. Os preços também são razoáveis."

"Nos últimos dias, tivemos uma experiência de compra mais agradável e os preços parecem ter se estabilizado. Há uma semana, conseguíamos comprar apenas de 3 a 4 frangos por dia, mas agora conseguimos de 5 a 6. Esperamos que os preços permaneçam estáveis para que possamos obter nossos suprimentos com mais facilidade e os compradores também possam comprar com mais facilidade", disse Nguyen Van Hung, um pequeno comerciante do mercado atacadista do sul de Hanói.

O Sr. Nguyen Van Trong, Vice-Presidente da Associação Vietnamita de Fazendas e Empresas Agrícolas , comentou: "O preço está em tendência de queda, então os pecuaristas temem novas reduções e estão vendendo no mercado aberto, aumentando assim a oferta em todos os mercados atacadistas. Por exemplo, no mercado de Ngoc Lu, a oferta aumentou para quase 3.000 porcos por dia, em vez de 1.700."

Segundo o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária, o rebanho suíno total em todo o país aumentou 2,7% até o final de janeiro deste ano, em comparação com o mesmo período do ano passado, atingindo mais de 31 milhões de cabeças. A produção pecuária é considerada basicamente suficiente para atender às necessidades de consumo interno antes, durante e depois do Ano Novo Lunar.