Cultivo intensivo de chá utilizando métodos de biossegurança.

Considerando a crescente demanda do mercado por produtos agrícolas seguros e de alta qualidade, o cultivo intensivo de chá utilizando métodos de biossegurança está se tornando uma solução eficaz escolhida por muitas localidades e produtores de chá. Esse modelo não só ajuda a melhorar a produtividade e a qualidade do produto, como também contribui para a proteção ambiental, garante a saúde de produtores e consumidores e abre caminho para o desenvolvimento sustentável da indústria do chá.

O chá tem sido, há muito tempo, uma cultura fundamental, proporcionando uma fonte estável de renda para dezenas de milhares de famílias na província de Phu Tho. A província possui atualmente quase 15.000 hectares de plantações de chá, com uma produtividade média superior a 136 quintais por hectare e uma produção anual que ultrapassa 193.000 toneladas. Esses números demonstram a importância contínua do chá no desenvolvimento econômico agrícola da província. No entanto, para agregar valor, atender às demandas do mercado e garantir o desenvolvimento sustentável, a indústria do chá precisa priorizar a qualidade em vez da quantidade.

As exuberantes colinas de chá verde em Minh Dai são cuidadas com fertilizantes orgânicos, contribuindo para a melhoria da qualidade do produto.

Nos últimos anos, muitos produtores de chá têm adotado ativamente práticas de cultivo bioseguro, como o uso de fertilizantes orgânicos e microbianos, a melhoria da qualidade do solo, a limitação do uso de pesticidas químicos, a aplicação de medidas integradas de controle de pragas e doenças e a estrita observância dos processos de produção de acordo com os padrões VietGAP. Como resultado, a qualidade do chá melhorou, o ambiente de produção foi aprimorado e produtos seguros foram criados para atender à demanda do consumidor.

Na comuna de Minh Dai, a unidade de produção e comercialização de chá Kinh Nu Hoang Van é um dos modelos exemplares no desenvolvimento do chá com foco na biossegurança. O fundador da marca é o Sr. Nguyen Van Kinh, que atua no cultivo de chá há quase 40 anos e está sempre em busca de maneiras de agregar valor ao produto de sua região. Ele participa ativamente de cursos de treinamento técnico, pesquisa novas variedades de chá com alto rendimento e qualidade, adequadas ao clima e às condições do solo locais. Ao mesmo tempo, ele aplica com ousadia processos seguros de produção de chá de acordo com os padrões VietGAP, mudando gradualmente a mentalidade de produção da quantidade para a qualidade.

Segundo o Sr. Kinh, para produzir chá de alta qualidade, é essencial cuidar bem das plantas desde a raiz. Por isso, a propriedade prioriza o uso de fertilizantes orgânicos e microbianos para melhorar o solo e fornecer nutrientes às plantas. A fertilização é feita de forma equilibrada e no momento certo para ajudar as plantas a crescerem saudáveis ​​e aumentar sua resistência a pragas e doenças.

Além disso, a instalação minimiza o uso de pesticidas químicos. Em vez disso, emprega medidas de manejo integrado de pragas, utilizando preparações biológicas e pesticidas de base biológica para controlar pragas e doenças. Essas soluções não apenas garantem a segurança do produto, mas também contribuem para a proteção ambiental e a manutenção do ecossistema natural na região produtora de chá. Para o Sr. Kinh, cada broto de chá colhido não é simplesmente um produto agrícola , mas o resultado de trabalho árduo, meticulosidade e paixão. Portanto, cada etapa, do cultivo e colheita ao processamento, é realizada com cuidado para preservar o sabor característico do chá Minh Dai.

Graças à sua busca constante por segurança e qualidade, a marca de chá Kinh Nu Hoang Van tem consolidado cada vez mais sua posição no mercado. Os produtos da fábrica foram reconhecidos com a certificação OCOP de 3 estrelas pela província de Phu Tho , um claro testemunho da qualidade e reputação da marca. Atualmente, a fábrica fornece anualmente mais de 1 tonelada de chá seco e aproximadamente 20 toneladas de chá fresco de diversos tipos para o mercado, gerando uma receita superior a 300 milhões de VND. O sucesso desse modelo não só melhora o padrão de vida das famílias, como também motiva muitas famílias da região a adotarem, com ousadia, métodos de produção de chá bioseguros.

Na realidade, o cultivo intensivo de chá utilizando métodos bioseguros oferece muitos benefícios práticos. Em primeiro lugar, melhora a qualidade do produto. O chá produzido por meio de processos seguros geralmente apresenta sabor natural e cor vibrante, atendendo às crescentes exigências dos consumidores. Essa também é uma condição importante para a construção de uma marca e o aumento da competitividade no mercado.

Além disso, o uso de fertilizantes orgânicos e preparações biológicas ajuda a melhorar a qualidade do solo, aumentar a fertilidade e limitar a degradação causada pelo uso excessivo de fertilizantes químicos. O ecossistema na região produtora de chá se mantém estável, contribuindo para a proteção dos recursos hídricos e do meio ambiente circundante.

Segundo o Sr. Dang Nguyen Trung Vuong, Chefe do Departamento de Produção Agrícola da Subseção Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, para desenvolver a indústria do chá de forma sustentável, as localidades da província intensificaram recentemente a divulgação e o acompanhamento da população para a aplicação de avanços científicos e tecnológicos na produção. Muitos cursos de capacitação e modelos demonstrativos foram implementados, auxiliando as pessoas a terem acesso a métodos de cultivo avançados e a mudarem gradualmente as práticas tradicionais de produção. Além disso, a província também tem se concentrado na criação de áreas de concentração de matéria-prima, incentivando a produção de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos, e integrando a cadeia de valor da produção ao consumo. Essa é uma base importante para melhorar a qualidade, o valor e a competitividade dos produtos de chá de Phu Tho nesta nova fase.

No contexto do setor agrícola que busca crescimento verde e desenvolvimento sustentável, o cultivo intensivo de chá, garantindo a biossegurança, não é apenas um requisito essencial, mas também uma solução estratégica de longo prazo. Modelos eficazes, como a unidade de produção e comercialização de chá Kinh Nu Hoang Van, comprovam que, quando os agricultores mudam sua mentalidade, aplicam a ciência e a tecnologia com ousadia e priorizam a qualidade, o cultivo de chá pode, de fato, se tornar uma fonte sustentável de riqueza.

Hoang Huong

Fonte: https://baophutho.vn/tham-canh-che-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-255381.htm