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Promover o desenvolvimento da indústria do pangasius.

Việt NamViệt Nam19/11/2024

A área total destinada à criação de pangasius em 2024 é estimada em 5.370 hectares, com uma produção total colhida de aproximadamente 1,67 milhão de toneladas, equivalente a 99% em comparação com o mesmo período de 2023. O volume de exportações de pangasius até outubro de 2024 atingiu 1,56 bilhão de dólares, um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período de 2023.

As exportações de peixe pangasius em 2024 poderão atingir a meta de 2 bilhões de dólares.

O bagre Pangasius é um produto fundamental do Delta do Mekong.

O bagre pangasius é considerado um produto fundamental do Vietnã em geral e da região do Delta do Mekong em particular. Nos últimos anos, a criação de pangasius no Delta do Mekong elevou o nível de desenvolvimento, com o estabelecimento de grandes fazendas. Muitas áreas de cultivo profissional têm aplicado ciência e tecnologia.

Segundo o Sr. Nguyen Phuoc Thien, Vice-Presidente do Comitê Popular da província de Dong Thap , em 2024, a situação da criação de pangasius em Dong Thap estava relativamente estável, com o valor da produção da indústria de pangasius continuando a aumentar, estimado em mais de 8,8 trilhões de VND, um aumento de 2,86% em comparação com 2023, representando mais de 17% do valor total da produção do setor agrícola, florestal e pesqueiro da província. A área destinada à criação comercial de pangasius atingiu 2.630 hectares, com uma produção estimada em 540.000 toneladas (um aumento de 15.000 toneladas em comparação com 2023).

O consumo de pangasius em Dong Thap é relativamente estável. O preço de venda do pangasius comercial (0,7-0,8 kg/peixe) varia entre 26.400 e 27.600 VND/kg, enquanto os custos de produção diminuíram (devido à queda nos preços da ração), resultando em lucros para os piscicultores. Atualmente, existem 902 instalações de criação e cultivo de pangasius na província de Dong Thap, incluindo 52 instalações de criação e 850 instalações de cultivo. Estima-se que, em 2024, serão produzidos 17 bilhões de alevinos e 1,3 bilhão de juvenis de pangasius.

A Sra. To Thi Tuong Lan, Secretária-Geral Adjunta da Associação Vietnamita de Processamento e Exportação de Frutos do Mar (VASEP), previu que o volume de negócios das exportações de pangasius em 2024 poderá atingir a meta de 2 bilhões de dólares. A oferta limitada de matéria-prima poderá prolongar-se até ao primeiro trimestre de 2025, e a época alta no final do ano representará uma oportunidade para as empresas melhorarem os preços de exportação.

O bagre Pangasius é cultivado principalmente em diversas províncias do Delta do Mekong, como Dong Thap, An Giang , Can Tho, Ben Tre e Vinh Long. Até o final de outubro, a produção estimada de alevinos de bagre atingiu 25,95 bilhões e a de juvenis, 3,9 bilhões. A previsão para 2024 é de 30 bilhões de alevinos e 40 bilhões de juvenis, contribuindo significativamente para o desenvolvimento da região. Em todo o país, existem 1.920 instalações de produção e criação de juvenis de bagre, incluindo 2 instalações de produção e criação de reprodutores, 76 instalações de produção de juvenis e 1.842 instalações de criação de alevinos de bagre até a fase adulta.

A Sra. To Thi Tuong Lan afirmou que as oportunidades para o desenvolvimento da indústria do pangasius decorrem de resultados positivos em matéria de direitos antidumping, da redução dos estoques em mercados-chave e da ausência de excedente de peixe cru, como observado em 2023. Além disso, sinais positivos da recuperação da economia americana, oportunidades para aumentar a participação de mercado em mercados menores, além dos tradicionais, e o significativo potencial dos produtos de pangasius em nível global também são fatores que contribuem para esse cenário.

As exportações de pangasius geraram 2 bilhões de dólares.

Segundo o Sr. Tran Dinh Luan, Diretor do Departamento de Pesca (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), em 2024, apesar de enfrentar muitas dificuldades e desafios, com os esforços contínuos das empresas, o apoio das agências de gestão e associações, a indústria vietnamita de pangasius alcançou resultados encorajadores tanto em qualidade quanto em valor.

A produção de pangasius em 2024 é estimada em 1,67 milhão de toneladas, o equivalente a 99% do mesmo período de 2023. Em 15 de outubro de 2024, o faturamento das exportações de pangasius atingiu US$ 1,56 bilhão, um aumento de 8,9% em comparação com o mesmo período de 2023. No entanto, segundo o Departamento de Pesca, essa taxa de crescimento não é uniforme, principalmente devido à forte concorrência de outros países e de outras linhas de produtos de peixe branco.

De acordo com o plano estabelecido pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a meta é aumentar o valor até 2025, buscando atingir um volume de produção de 1,65 milhão de toneladas, mas visando uma receita de exportação de aproximadamente 2 bilhões de dólares. No contexto de muitas mudanças na produção, na economia e no meio ambiente, essa meta exige esforços significativos de todo o setor e de diversas agências relevantes.

Além das dificuldades e desafios enfrentados pelo setor, os especialistas também apresentaram e forneceram aos participantes informações sobre as tendências e o potencial do mercado Halal, bem como os requisitos para que os produtos obtenham a certificação Halal.

O vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, solicitou que ministérios, setores e localidades desenvolvam a criação de pangasius em uma direção industrial, com produção em larga escala e garantia de biossegurança; controlem rigorosamente o manejo e o uso de antibióticos na aquicultura; gerenciem rigorosamente as instalações de criação de pangasius para garantir a qualidade do plantel; a produção e o processamento de pangasius devem visar a produção sustentável e a redução de emissões; e aprimorem a eficácia da pesquisa científica na criação e produção de pangasius.

Juntamente com a formação de uma cadeia fechada na produção, processamento e consumo, é necessário fortalecer a aplicação da ciência e da tecnologia e utilizar subprodutos para agregar valor aos produtos. Além dos mercados tradicionais, é preciso buscar e desenvolver novos mercados potenciais, incluindo o mercado muçulmano que atenda aos requisitos da certificação Halal.


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