Promover o desenvolvimento da indústria do pangasius

A área total de cultivo de pangasius em 2024 é estimada em 5.370 hectares, com a produção total de pangasius colhido em cerca de 1,67 milhão de toneladas, o equivalente a 99% do mesmo período em 2023. O faturamento das exportações de pangasius até outubro de 2024 atingiu 1,56 bilhão de dólares, um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período em 2023.

Volume de exportações de Pangasius em 2024 pode atingir a meta de 2 mil milhões de dólares

O peixe pangasius é o principal produto do Delta do Mekong.

O pangasius é considerado um produto essencial do Vietnã em geral e do Delta do Mekong em particular. Recentemente, os habitantes do Delta do Mekong desenvolveram a produção de pangasius a um novo patamar, com o estabelecimento de fazendas. Muitas áreas agrícolas profissionais aplicaram ciência e tecnologia.

O Sr. Nguyen Phuoc Thien, vice-presidente do Comitê Popular da Província de Dong Thap , afirmou que, em 2024, a situação da produção de pangasius em Dong Thap será relativamente estável. O valor da produção da indústria de pangasius continuará a aumentar, estimado em mais de 8,8 bilhões de VND, um aumento de 2,86% em relação a 2023, representando mais de 17% do valor total da produção agrícola, florestal e pesqueira da província. A área destinada à produção comercial de pangasius atingirá 2.630 hectares, com uma produção estimada de 540.000 toneladas (um aumento de 15.000 toneladas em relação a 2023).

O consumo de pangasius em Dong Thap é relativamente estável. O preço de venda do pangasius comercial (0,7-0,8 kg/peixe) varia de 26.400 a 27.600 VND/kg, enquanto o custo de produção diminuiu (devido à queda nos preços da ração), permitindo que os agricultores lucrem. Atualmente, na província de Dong Thap, existem 902 instalações de produção e reprodução de pangasius, incluindo 52 instalações de reprodução e 850 instalações de reprodução. Estima-se que, em 2024, serão produzidos 17 bilhões de alevinos e 1,3 bilhão de alevinos de pangasius.

A Sra. To Thi Tuong Lan, Secretária-Geral Adjunta da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), prevê que o faturamento das exportações de pangasius em 2024 poderá atingir a meta de US$ 2 bilhões. A escassez de matéria-prima abundante pode se estender até o primeiro trimestre de 2025, e a alta temporada no final do ano é uma oportunidade para as empresas melhorarem os preços de exportação.

O pangasius é criado principalmente em algumas províncias do Delta do Mekong, como Dong Thap, An Giang, Can Tho, Ben Tre e Vinh Long. Até o final de outubro, a produção de alevinos é estimada em 25,95 bilhões; a de alevinos, em 3,9 bilhões. Estima-se que, em 2024, a produção de alevinos abatidos chegará a 30 bilhões; a de alevinos, a 40 bilhões, contribuindo efetivamente para o atendimento da área de cultivo. Existem 1.920 instalações de produção e criação de raças de pangasius em todo o país; incluindo 2 instalações de produção e criação de raças parentais, 76 instalações de produção de raças e 1.842 instalações de criação de alevinos de pangasius para alevinos.

A Sra. To Thi Tuong Lan disse que a oportunidade para o desenvolvimento da indústria de pangasius é o resultado positivo do imposto antidumping, da redução do estoque nos principais mercados e da ausência de excedente de peixe cru como em 2023. Junto com isso, há sinais positivos da recuperação da economia dos EUA, a oportunidade de aumentar a participação de mercado em pequenos mercados varejistas, além dos mercados tradicionais, e o potencial dos produtos de pangasius no mundo.

Exportações de peixe pangasius rendem 2 bilhões de dólares

De acordo com o Sr. Tran Dinh Luan, Diretor do Departamento de Pesca (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), em 2024, apesar de enfrentar muitas dificuldades e desafios, com os esforços contínuos das empresas, o apoio de agências de gestão e associações, a indústria vietnamita de pangasius alcançou resultados encorajadores tanto em qualidade quanto em valor.

A produção de pangasius em 2024 é estimada em 1,67 milhão de toneladas, o equivalente a 99% em comparação ao mesmo período de 2023. Em 15 de outubro de 2024, o faturamento das exportações de pangasius atingiu 1,56 bilhão de dólares, um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período de 2023. No entanto, de acordo com o Departamento de Pesca, essa taxa de crescimento não é uniforme, o motivo básico é a forte concorrência de outros países e produtos de peixe branco.

De acordo com o plano do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a meta de aumento de valor em 2025 é atingir uma produção de 1,65 milhão de toneladas, mas com um faturamento de exportação de cerca de US$ 2 bilhões. No contexto de muitas flutuações na produção, na economia e no meio ambiente, essa é uma meta que exige grandes esforços de toda a indústria e de muitos órgãos funcionais.

Além das dificuldades e desafios para o setor, os especialistas também apresentaram e forneceram aos delegados informações sobre tendências e potenciais do mercado Halal e requisitos para que os produtos obtenham a certificação Halal.

O vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, solicitou aos ministérios, filiais e localidades que desenvolvam raças de pangasius em uma direção industrial, com produção em larga escala, garantindo a biossegurança; controlem rigorosamente o gerenciamento e o uso de antibióticos na agricultura; gerenciem rigorosamente as instalações de produção da raça de pangasius, garantindo a qualidade das fontes da raça; a produção e o processamento do pangasius devem ter como objetivo a produção verde, reduzindo as emissões; e melhorem a eficácia da pesquisa científica na criação e produção de pangasius.

Juntamente com a formação de uma cadeia fechada de produção, processamento e consumo, é necessário aumentar a aplicação da ciência e da tecnologia e aproveitar os subprodutos para aumentar o valor do produto. Além dos mercados tradicionais, é necessário buscar e desenvolver novos mercados potenciais, incluindo mercados muçulmanos que atendam aos requisitos da certificação Halal.

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