Promover o desenvolvimento da indústria do pangasius.

A área total de cultivo de pangasius em 2024 é estimada em 5.370 hectares, com uma produção total colhida de cerca de 1,67 milhão de toneladas, equivalente a 99% do mesmo período de 2023. O volume de exportações de pangasius até outubro de 2024 atingiu 1,56 bilhão de dólares, um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período de 2023.

O volume de exportações de pangasius em 2024 poderá atingir a meta de 2 bilhões de dólares.

O peixe pangasius é o principal produto do Delta do Mekong.

O pangasius é considerado um produto fundamental do Vietnã em geral e do Delta do Mekong em particular. Nos últimos tempos, a criação de pangasius no Delta do Mekong elevou o nível de desenvolvimento, com o estabelecimento de fazendas especializadas. Muitas áreas de cultivo profissional têm aplicado ciência e tecnologia.

O Sr. Nguyen Phuoc Thien, Vice-Presidente do Comitê Popular da Província de Dong Thap , afirmou que, em 2024, a situação da criação de pangasius em Dong Thap é relativamente estável, com o valor da produção da indústria de pangasius em constante crescimento, estimado em mais de 8,8 trilhões de VND, um aumento de 2,86% em comparação com 2023, representando mais de 17% do valor total da produção agrícola, florestal e pesqueira da província. A área destinada à criação comercial de pangasius atinge 2.630 hectares, com uma produção estimada em 540.000 toneladas (um aumento de 15.000 toneladas em comparação com 2023).

O consumo de pangasius em Dong Thap é relativamente estável, o preço de venda do pangasius comercial (0,7-0,8 kg/peixe) varia de 26.400 a 27.600 VND/kg, enquanto o custo de produção diminuiu (devido à queda nos preços da ração), resultando em lucros para os piscicultores. Atualmente, na província de Dong Thap, existem 902 instalações de produção e criação de pangasius, incluindo 52 instalações de criação e 850 instalações de reprodução. Estima-se que em 2024 serão produzidos 17 bilhões de alevinos de pangasius e 1,3 bilhão de juvenis.

A Sra. To Thi Tuong Lan, Secretária-Geral Adjunta da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), prevê que o volume de exportações de pangasius em 2024 poderá atingir a meta de 2 bilhões de dólares. A escassez de matéria-prima abundante poderá prolongar-se até ao primeiro trimestre de 2025, e a época alta no final do ano representa uma oportunidade para as empresas melhorarem os preços de exportação.

O pangasius é criado principalmente em algumas províncias do Delta do Mekong, como Dong Thap, An Giang, Can Tho, Ben Tre e Vinh Long. Até o final de outubro, a produção de alevinos foi estimada em 25,95 bilhões e a de juvenis em 3,9 bilhões. Estima-se que, em 2024, a produção de alevinos chegue a 30 bilhões e a de juvenis a 40 bilhões, contribuindo efetivamente para o abastecimento da região. Existem 1.920 instalações de produção e criação de pangasius em todo o país, incluindo 2 instalações de produção e criação de matrizes, 76 instalações de produção de linhagens e 1.842 instalações de criação de alevinos até a fase juvenil.

A Sra. To Thi Tuong Lan afirmou que a oportunidade para o desenvolvimento da indústria do pangasius é resultado positivo da isenção de impostos antidumping, da redução dos estoques nos principais mercados e da ausência de excedente de peixe cru, como ocorreu em 2023. A isso se somam os sinais positivos da recuperação da economia americana, a oportunidade de aumentar a participação de mercado em pequenos varejistas, além dos mercados tradicionais, e o potencial dos produtos à base de pangasius no mercado mundial.

As exportações do peixe pangasius rendem 2 bilhões de dólares.

Segundo o Sr. Tran Dinh Luan, Diretor do Departamento de Pesca (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), em 2024, apesar de enfrentar muitas dificuldades e desafios, com os esforços contínuos das empresas, o apoio das agências de gestão e associações, a indústria vietnamita de pangasius alcançou resultados encorajadores tanto em qualidade quanto em valor.

A produção de pangasius em 2024 é estimada em 1,67 milhão de toneladas, o que representa um aumento de 99% em comparação com o mesmo período de 2023. Em 15 de outubro de 2024, o volume de exportações de pangasius atingiu US$ 1,56 bilhão, um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período de 2023. No entanto, de acordo com o Departamento de Pesca, essa taxa de crescimento não é uniforme, sendo a principal razão a forte concorrência de outros países e de outros produtos de peixe branco.

De acordo com o plano do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a meta de aumento de valor em 2025 é alcançar uma produção de 1,65 milhão de toneladas, visando um volume de exportações de cerca de 2 bilhões de dólares. Em um contexto de muitas flutuações na produção, na economia e no meio ambiente, essa meta exige grandes esforços de toda a indústria e de diversos órgãos competentes.

Além das dificuldades e desafios para o setor, os especialistas também apresentaram e forneceram aos participantes informações sobre as tendências e o potencial do mercado Halal, bem como os requisitos para que os produtos obtenham a certificação Halal.

O vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, solicitou aos ministérios, departamentos e localidades que desenvolvam as raças de pangasius em uma direção industrial, com produção em larga escala, garantindo a biossegurança; controlem rigorosamente o manejo e o uso de antibióticos na criação; gerenciem rigorosamente as instalações de produção de raças de pangasius, garantindo a qualidade das fontes de reprodução; a produção e o processamento de pangasius devem visar a produção verde, reduzindo as emissões; e melhorem a eficácia da pesquisa científica na criação e produção de pangasius.

Juntamente com a formação de uma cadeia fechada na produção, processamento e consumo, é necessário aumentar a aplicação da ciência e da tecnologia, aproveitando os subprodutos para agregar valor ao produto. Além dos mercados tradicionais, é preciso buscar e desenvolver novos mercados potenciais, incluindo os mercados muçulmanos que atendam aos requisitos da certificação Halal.

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