A comida vegetariana é muito procurada durante o festival Vu Lan.

Pessoas compram frutas e verduras no supermercado Coopmart, na rodovia Hanoi , cidade de Thu Duc - Foto: QUANG DINH

Segundo o Tuoi Tre Online , os produtos alimentares vegetarianos estão sendo vendidos em uma ampla variedade de estilos e tipos em lojas e supermercados, atendendo às demandas cada vez maiores dos consumidores.

O vegetarianismo é mais fácil e prático do que nunca.

Ao final do expediente, a Sra. Pham Thi Tu (moradora do distrito de Binh Thanh) correu para o supermercado Co.opmart perto de seu escritório para fazer compras e preparar o jantar para toda a família.

A Sra. Tú contou que sua família mantém o hábito de comer refeições vegetarianas durante o sétimo mês lunar há muitos anos. No entanto, com a rotina agitada, ela nem sempre consegue preparar refeições vegetarianas elaboradas e nutritivas para toda a família. Por isso, costuma ir ao supermercado Co.opmart para comprar pratos vegetarianos prontos, como costelinhas vegetarianas, linguiça de porco vegetariana ou bolinhos vegetarianos.

"Antes, encontrar comida vegetariana não era fácil; apenas lojas especializadas em produtos vegetarianos a vendiam. Mas agora, a maioria dos grandes supermercados oferece uma gama completa de produtos vegetarianos, tornando o preparo de refeições vegetarianas ao longo do mês muito mais simples e prático", disse a Sra. Tu.

Ela também disse que ter uma grande variedade de produtos vegetarianos no supermercado ajuda a aliviar seu estresse, pois quer garantir que toda a sua família tenha refeições deliciosas e nutritivas.

Não apenas os idosos, mas muitos jovens também optam por uma alimentação vegetariana durante o festival Vu Lan (um festival budista em homenagem aos pais). Nguyen Thi Hoa (24 anos, residente no Distrito 5) acredita que o vegetarianismo não é apenas uma bela tradição cultural, mas também ajuda a purificar o corpo e a alma. Hoa costuma escolher supermercados conceituados como o Co.opmart para comprar ingredientes frescos e saborosos, garantindo assim a sua saúde.

"Estou preocupada depois de ler recentemente na mídia sobre a qualidade da comida vegetariana, então sempre priorizo ​​comprar em lugares de boa reputação e preparar as refeições em casa", compartilhou Hoa.

Hoa não é um caso isolado; muitas donas de casa compartilham certas preocupações com a higiene alimentar, optando por preparar refeições vegetarianas em casa para garantir a segurança dos alimentos e economizar custos.

A Saigon Co.op oferece descontos significativos em alimentos vegetarianos.

Para atender ao aumento da demanda dos consumidores durante o mês do festival Vu Lan, a Saigon Co.op está lançando uma série de promoções atraentes de 15 a 28 de agosto em mais de 800 pontos de venda em todo o país.

Assim, produtos alimentícios vegetarianos como tofu fermentado, molho de ostra vegetariano, molho de soja, molho de peixe vegetariano, pasta de pimenta vegetariana, cubos de tempero para sopa de macarrão de arroz vegetariano, sal de pimenta vegetariano, vários tipos de macarrão instantâneo vegetariano, costelas vegetarianas, nuggets de frango vegetarianos, linguiça de porco vegetariana, patê de grãos vegetariano, mingau de sementes de lótus vegetariano, tofu macio, ervilhas, bolinhos vegetarianos… e muitos outros produtos estão com grandes descontos, com preços que variam de apenas 3.900 VND a 119.800 VND.

Um representante da Saigon Co.op afirmou que, de agora até o final de agosto, o supermercado continuará cooperando com fornecedores para organizar o "Festival do Cogumelo", com o objetivo de diversificar os pratos vegetarianos e oferecer mais opções aos clientes durante o sétimo mês lunar.

O programa promocional, válido em redes de supermercados como Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food e Finelife na cidade de Ho Chi Minh e nas regiões Sudeste, Sudoeste e Planalto Central, oferecerá descontos de 15% a 30% em diversos tipos de cogumelos, incluindo cordyceps fresco, cogumelos reishi marrom, cogumelos enoki tailandeses, cogumelos reishi brancos e cogumelos enoki coreanos, com descontos de 23% a 24%. Legumes, frutas e outros produtos vegetarianos também terão descontos significativos para atender à demanda dos consumidores durante o período do festival Vu Lan.

Além disso, diversos vegetais, frutas e produtos vegetarianos prontos para consumo, como bolinhos de arroz glutinoso para dim sum vegetariano, costelas vegetarianas, cebolas roxas de Ly Son, mostarda, melão amargo, repolho branco, maçãs Fuji sul-africanas, peras Tai Nung, etc., também estarão com desconto de 15 a 25%, válido de agora até 21 de agosto.

Fonte: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm