Comida vegetariana é popular no festival Vu Lan

Pessoas compram vegetais e frutas no supermercado Coopmart Xa Lo Ha Noi , cidade de Thu Duc - Foto: QUANG DINH

De acordo com o Tuoi Tre Online , alimentos e bebidas vegetarianos têm sido vendidos em uma variedade de designs e tipos em lojas e supermercados, atendendo à crescente demanda dos clientes.

Ser vegetariano é mais fácil e conveniente do que nunca.

No final do dia de trabalho, a Sra. Pham Thi Tu (que mora no distrito de Binh Thanh) passou rapidamente no supermercado Co.opmart perto de seu escritório para fazer compras e preparar o jantar para sua família.

A Sra. Tu compartilhou que sua família mantém o hábito de comer comida vegetariana durante o 7º mês lunar há muitos anos. No entanto, devido à vida agitada, ela nem sempre consegue preparar refeições vegetarianas elaboradas e nutritivas para toda a família. Por isso, ela costuma ir ao supermercado Co.opmart para comprar pratos vegetarianos pré-preparados, como costelinha vegetariana, linguiça vegetariana ou bolinhos de massa.

"Antigamente, encontrar comida vegetariana não era fácil, apenas lojas especializadas em produtos vegetarianos vendiam. Mas agora, a maioria dos grandes supermercados tem uma variedade completa de alimentos vegetarianos, tornando o preparo de refeições vegetarianas para o mês muito mais simples e prático", disse a Sra. Tu.

Ela também disse que ter uma grande seleção de produtos vegetarianos no supermercado ajuda a reduzir seu estresse porque ela quer garantir que toda a sua família tenha refeições deliciosas e nutritivas.

Não apenas os idosos, mas também muitos jovens optam por ser vegetarianos durante a temporada de Vu Lan para demonstrar sua gratidão. A Sra. Nguyen Thi Hoa (24 anos, moradora do Distrito 5) acredita que ser vegetariano não é apenas uma beleza cultural, mas também ajuda a purificar o corpo e a alma. Hoa frequentemente escolhe supermercados de renome, como o Co.opmart, para comprar ingredientes frescos, garantindo a segurança para a saúde.

"Estou preocupada depois de ler informações sobre a qualidade da comida vegetariana nas notícias recentemente, então sempre priorizo ​​comprar em lugares confiáveis ​​e cozinhar em casa" - compartilhou Hoa.

Hoa não é um caso especial, muitas donas de casa também compartilham certas preocupações sobre higiene alimentar, optando por preparar pratos vegetarianos em casa para garantir a higiene e a segurança dos alimentos e economizar custos.

Saigon Co.op oferece grandes descontos em comida vegetariana

Atendendo à crescente demanda dos consumidores durante o mês Vu Lan, o sistema Saigon Co.op lançou uma série de programas promocionais atraentes de 15 a 28 de agosto em mais de 800 pontos de venda em todo o país.

Assim, produtos alimentícios vegetarianos, como coalhada de feijão fermentada, molho de ostra vegetariano, molho de soja, molho de peixe vegetariano, satay vegetariano, bolinhas de tempero para sopa de vermicelli vegetariana, sal de pimenta vegetariano, macarrão instantâneo vegetariano de todos os tipos, costelinha vegetariana, bolinhas de frango vegetarianas, queijo de cabeça vegetariano, patê de cereal vegetariano, mingau de semente de lótus vegetariano, tofu macio, ervilhas, wontons vegetarianos... e muitos outros produtos têm grandes descontos, com preços que variam de apenas 3.900 VND a 119.800 VND.

Um representante da Saigon Co.op disse que, de agora até o final de agosto, o supermercado continuará a cooperar com os fornecedores para organizar o "Festival de Cogumelos de Todos os Tipos", com o objetivo de diversificar os pratos vegetarianos e oferecer mais opções aos clientes no 7º mês lunar.

O programa de promoção aplicado em redes de supermercados como Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food e Finelife na Cidade de Ho Chi Minh, Sudeste, Sudoeste e Planalto Central reduzirá os preços de 15-30% para cogumelos, incluindo cordyceps frescos, cogumelos lingzhi marrons, cogumelos enoki tailandeses, cogumelos lingzhi brancos, cogumelos enoki coreanos com um desconto de 23-24%... Outros vegetais, frutas e produtos vegetarianos também estão com grandes descontos para atender à demanda do consumidor durante a temporada de férias de Vu Lan.

Além disso, vegetais, frutas e produtos vegetarianos processados, como bolinhos de arroz glutinoso dimsum vegetariano, costelas vegetarianas, chalotas Ly Son, mostarda verde, melão amargo, repolho branco, maçãs Fuji sul-africanas, peras Tai Nung... também terão desconto de 15 a 25%, válido de agora até 21 de agosto.

Fonte: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm