Alimentos ultraprocessados ​​representam uma ameaça à saúde global.

QNgTV - A renomada revista médica The Lancet acaba de publicar resultados de pesquisa que mostram que os alimentos ultraprocessados ​​(também conhecidos como UPF) representam uma grande ameaça à saúde pública e precisam ser abordados com urgência.

Alimentos ultraprocessados ​​representam uma ameaça à saúde global.

Assim, UPF (alimentos ultraprocessados) é um grupo de alimentos ou bebidas criados por técnicas de processamento industrial, utilizando aditivos e ingredientes artificiais, frequentemente contendo pouco ou nenhum alimento original. Exemplos típicos incluem refrigerantes carbonatados ou macarrão instantâneo.

A alimentação ultrafina (UPF) está se tornando cada vez mais popular em todo o mundo e está intimamente ligada à má qualidade da dieta e a uma série de doenças, da obesidade ao câncer, de acordo com uma pesquisa publicada na revista The Lancet .

Portanto, os cientistas da revista The Lancet também delinearam soluções para o problema, como a incorporação do UPF (Absorventes Não Protegidos) em políticas nacionais, de forma semelhante à gestão de alimentos ricos em gordura, açúcar ou sal.

Fonte: https://quangngaitv.vn/thuc-pham-sieu-che-bien-de-doa-suc-khoe-toan-cau-6510490.html