(Dan Tri) - O cardápio para receber convidados VIP (pessoas importantes) revelado pelo dono da cervejaria em Ta Hien inclui pratos típicos da culinária vietnamita, como: tofu marinado com cebola, pés de galinha desossados, lula grelhada, cerveja em garrafa...
Por volta das 17h30 do dia 5 de dezembro, o Sr. Nguyen Duc Huy (34 anos, proprietário do Huy Beer Tay) recebeu uma ligação de um representante de uma empresa, solicitando uma reserva para um grupo de 20 pessoas. O representante perguntou sobre o horário de funcionamento, os pratos do cardápio e pediu para reservar uma mesa na calçada, na Rua Ta Hien (Hoan Kiem, Hanói ).
Há de 7 a 8 pratos para escolher, todos eles pratos típicos da comida de rua vietnamita, como: rolinhos primavera fritos e azedos, pés de galinha desossados, rolinhos primavera envoltos em folhas de figo, batatas fritas, tofu com cebola, lula grelhada e cerveja.
"O grupo não solicitou nenhum prato ou serviço incomum. Portanto, todos os preparativos no restaurante foram realizados como quando recebemos outros grandes grupos de convidados. Eu também tinha a sensação de que seriam convidados VIP, mas não conseguia adivinhar quem eram", disse o Sr. Huy.

Ao receber uma ligação para reservar uma mesa para um grupo de 20 pessoas, o dono do restaurante não sabia quem seria atendido até que o primeiro-ministro Pham Minh Chinh e o CEO Jensen Huang apareceram (Foto: Manh Quan).
Às 21h30, cerca de 30 minutos antes do horário agendado, o Sr. Huy e sua equipe foram surpreendidos ao constatar que o restaurante estava fechado. O representante da organização que fez a reserva procedeu à verificação e avaliação da situação geral no restaurante.
Neste momento, o restaurante não está autorizado a receber novos clientes. Os clientes que já frequentaram o local anteriormente podem continuar a sentar-se normalmente, mas numa posição afastada das 5 mesas na calçada.
Às 22h, os convidados VIP chegaram e todos na rua se levantaram e aplaudiram. O Sr. Huy ficou surpreso, mas também feliz em ver o Primeiro-Ministro Pham Minh Chinh e o CEO Huang aparecerem.
"Fiquei extremamente emocionado. Foi uma honra receber dois convidados especiais no restaurante. Eles se sentaram na calçada e saborearam pratos vietnamitas simples, porém autênticos. Tanto o primeiro-ministro Pham Minh Chinh quanto o CEO Huang foram simpáticos e adoráveis", disse o Sr. Huy.

O fundador da Nvidia interage de forma descontraída com o Sr. Nguyen Duc Huy, dono de restaurante (camiseta branca) (Foto: Manh Quan).
O fundador da Nvidia tem um visual familiar, com camiseta preta e jeans. Ele é considerado acessível, disposto a parar para tirar fotos e dar autógrafos aos fãs na rua.
Durante a refeição, o CEO Jensen Huang bebeu alegremente cerveja em garrafa e petiscos. Ele, junto com o primeiro-ministro Pham Minh Chinh e todos ao seu redor, gritou "Vietnã!".
Segundo o Sr. Huy, a refeição durou cerca de uma hora, num ambiente agradável e descontraído, rodeado por moradores locais, nacionais e internacionais. Sabe-se que a previsão inicial para a duração da refeição era de apenas 20 a 30 minutos.

O Sr. Huy recebeu autógrafos de dois convidados especiais em uma camiseta bordada com a bandeira nacional. O dono disse que emolduraria a camiseta como lembrança (Foto: Fornecida pelo personagem).
Após a refeição, o representante do grupo pagou a conta total de 5 mesas para 20 pessoas, que totalizou 5,4 milhões de VND.
"Tudo correu bem até o último minuto, quando os dois convidados especiais foram embora. Para mim, o evento foi uma sorte."
"Acho que não só a minha loja de cervejas, mas todas as pessoas e empresas da rua Ta Hien se sentem muito orgulhosas por contribuírem para levar a cultura da comida de rua vietnamita ao primeiro-ministro Pham Minh Chinh e ao Sr. Jensen Huang", disse o Sr. Huy.
Na noite de 5 de dezembro, o primeiro-ministro Pham Minh Chinh, o ministro do Planejamento e Investimento Nguyen Chi Dung e o Sr. Jensen Huang - presidente e diretor-geral da Nvidia Corporation - visitaram o Lago Hoan Kiem, percorreram o Bairro Antigo e experimentaram a culinária e a atmosfera da Rua Ta Hien (Hanói).
Anteriormente, durante sua viagem a Hanói em 2023, o Sr. Jensen Huang apreciou um prato de pho no Hang Non, um ensopado de ganso no Hang Thiec, um bun thang e um café com ovo na rua Nguyen Huu Huan...
Durante essa visita, o bilionário parou em restaurantes tradicionais de Hanói, como o Pho Bat Dan e o café Giang...
Fonte: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm






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