De acordo com os documentos de indicação geográfica, o produto consiste em três variedades principais: pimenta verde, pimenta preta e pimenta branca. A pimenta de Tien Phuoc possui um sabor picante e característico, inconfundível em relação às pimentas cultivadas em outras regiões. Cientistas determinaram que a qualidade única da pimenta de Tien Phuoc resulta de uma combinação especial de condições naturais endêmicas e das práticas agrícolas tradicionais da população local.
Em 2009, a pimenta Tien Phuoc recebeu o certificado de marca coletiva do Escritório de Propriedade Intelectual do Vietnã. Em 2015, a pimenta Tien Phuoc ganhou o prêmio de produto industrial rural típico da província de Quang Nam (antigamente) e, em 2018, foi reconhecida como um produto OCOP de 4 estrelas em nível provincial.
Na cerimônia, representantes do Escritório de Propriedade Intelectual apresentaram o certificado de proteção da indicação geográfica da pimenta "Tien Phuoc". De acordo com o certificado, o Comitê Popular da comuna de Tien Phuoc é a unidade designada para gerenciar a indicação geográfica "Tien Phuoc" para pimenta na área geográfica que abrange as comunas de Tien Phuoc, Lanh Ngoc, Thanh Binh e Son Cam Ha.
Segundo o Sr. Nguyen Thanh Hong, Diretor do Departamento de Ciência e Tecnologia da cidade de Da Nang , a concessão do certificado de proteção de indicação geográfica para "Tien Phuoc" é um reconhecimento oficial do Estado da reputação, qualidade e origem única do produto, além de um reconhecimento científico da qualidade da pimenta de Tien Phuoc.
O Sr. Nguyen Thanh Hong sugeriu que a comuna de Tien Phuoc e outras localidades dentro da área de indicação geográfica continuem a gerir e controlar eficazmente a qualidade do produto. Ao mesmo tempo, devem promover a aplicação da ciência e da tecnologia na produção e no processamento, associando o desenvolvimento do produto pimenta ao ecoturismo, ao turismo de experiência e ao programa OCOP, a fim de aumentar o rendimento das pessoas e desenvolver uma economia rural sustentável.
Nessa ocasião, o Comitê Popular da comuna de Tien Phuoc também anunciou a decisão de reconhecer o direito de uso da indicação geográfica "Tien Phuoc" para 20 organizações e indivíduos que produzem e comercializam pimenta dentro da área protegida pela indicação geográfica. Ao mesmo tempo, foram emitidas normas sobre a gestão e o uso da indicação geográfica "Tien Phuoc" para produtos de pimenta, visando unificar a gestão, o controle de qualidade, a rastreabilidade e o desenvolvimento da marca no futuro.
Fonte: https://www.sggp.org.vn/tieu-tien-phuoc-duoc-cap-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-post854298.html
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