Na tarde de 12 de julho, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói se coordenou com o Comitê Popular do Distrito de Tay Ho (Hanói) para organizar uma oficina sobre preservação e desenvolvimento da lótus vietnamita.
Esta é uma das principais atividades do Festival de Lótus de Hanói 2024, realizado no distrito de Tay Ho de 12 a 16 de julho.
O Vietnã é um país tropical de monções, o que é uma condição ideal para o crescimento de espécies de lótus.
As flores de lótus estão associadas há muito tempo à vida das pessoas, em aspectos culturais, espirituais e da vida cotidiana.
Lótus é um símbolo de pureza e clareza; simbolizando o espírito e a identidade da alma vietnamita.
No Vietnã, há muitos locais famosos de cultivo de lótus, como: lótus Thap Muoi (província de Dong Thap ), lótus Hue (província de Thua Thien Hue)...
Em Hanói, quando se fala em lótus, as pessoas imediatamente pensam no lótus de cem folhas da região do Lago Oeste.
O lótus tem cerca de cem grandes pétalas floridas, de cor rosa claro e uma fragrância doce; tem uma cor e fragrância únicas, diferentes das flores de lótus de outras regiões.
Os delegados receberam certificados de cooperação no desenvolvimento do cultivo de lótus e produtos relacionados ao lótus. |
Nos últimos anos, as plantas de lótus têm sido cultivadas cada vez mais e exploradas por diferentes valores.
O especial é que todas as diferentes partes da planta de lótus podem ser usadas.
As flores de lótus são usadas para decoração e aromatização de chás. As folhas de lótus são usadas como remédio. Os brotos e sementes de lótus são usados tanto como alimento quanto como remédio.
A árvore de lótus produz seda que é explorada para tecer um tecido de seda de lótus exclusivo e caro...
Em Hanói, a área destinada ao cultivo da lótus do Lago Oeste está diminuindo devido à urbanização. Para preservar e desenvolver a preciosa lótus do Lago Oeste, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói designou o Centro de Extensão Agrícola de Hanói para, em coordenação com o Instituto de Pesquisa de Frutas e Vegetais (Academia de Ciências Agrícolas do Vietnã), realizar plantios experimentais e selecionar quase 20 variedades de lótus que se adaptam bem às condições do solo, restaurando e preservando, ao mesmo tempo, a famosa variedade de lótus do Lago Oeste.
Em 2024, o Centro de Extensão Agrícola de Hanói implementará um modelo de "produção de flores de lótus de qualidade, adaptando-se às mudanças climáticas" no distrito de Tay Ho, com uma escala de 7 hectares em duas lagoas: Dau Dong e Thuy Su. Até agora, as flores de lótus têm crescido bem e produzido belas flores.
Os produtos de chá de lótus se tornam presentes preciosos para todos. |
Para preservar e promover a cultura única e o valor econômico do lótus, Hanói expandiu as áreas de cultivo de lótus em muitos distritos, vilas e cidades.
Espera-se que a cidade aumente a área de cultivo de lótus dos atuais 600 hectares para 900 hectares em um futuro próximo, para desenvolver a economia e afirmar a cultura única do povo de Hanói.
Atualmente, a cidade conta com 18 produtos OCOP de lótus, como: chá de lótus Hien Xiem (distrito de Tay Ho), chá de lótus Quang An (distrito de Tay Ho), sementes de lótus Dam Long (distrito de Ba Vi), chá de folhas de lótus (distrito de Soc Son) e arroz glutinoso com sementes de lótus Ngo Thuc (distrito de Nam Tu Liem). Em especial, o tecido de seda de lótus artesanal de Phan Thi Thuan (distrito de My Duc) possui alto valor econômico e estético...
No espaço de lançamento de produtos da OCOP, marcas tradicionais de chá de lótus de Hanói foram apresentadas ao público e atraíram a atenção de muitos jovens. (Foto: The Dai) |
No workshop, além das opiniões de especialistas agrícolas e artesãos de Hanói, os delegados também ouviram representantes de Dong Thap, Thua Thien Hue e outros locais compartilharem suas experiências sobre o valor das árvores de lótus e soluções para promover seus valores econômicos, culturais e turísticos nas localidades. Todos os delegados propuseram: Explorar o valor das árvores de lótus não é tarefa apenas de cada localidade, mas também requer laços estreitos entre províncias e cidades, criando assim produtos econômicos, culturais e turísticos atraentes .
Fonte: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-phat-huy-gia-tri-cay-sen-post818837.html
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