Encontrar maneiras de penetrar mais profundamente no mercado vietnamita de lichias, partindo do mercado japonês.

Diversos produtos feitos com a fruta lichia.

Em entrevista ao jornal Thanh Nien , o Sr. Ta Duc Minh, Conselheiro Comercial e Chefe do Escritório de Comércio do Vietnã no Japão, afirmou que, após meses de planejamento, no dia 15 de junho, o Escritório de Comércio do Vietnã no Japão e a empresa TOMO (empresa japonesa especializada na importação de produtos agrícolas do Vietnã) organizaram com sucesso uma viagem para 30 representantes de empresas e organizações do Japão para visitar e conhecer as áreas de cultivo de lichia no distrito de Thanh Ha (província de Hai Duong) e no distrito de Luc Ngan (província de Bac Giang).

Empresas visitam as instalações de processamento e embalagem de produtos têxteis exportados para o Japão em Hai Duong.

Esta viagem teve um impacto amplo e positivo, com alguns membros retornando ao Japão para organizar palestras online para muitos amigos e parceiros sobre o que viram e ouviram durante sua primeira experiência nas duas maiores regiões produtoras de lichia do Vietnã. Durante a viagem, empresas japonesas ofereceram muitas sugestões sobre como as lichias e seus produtos processados ​​podem alcançar um mercado mais amplo e penetrar mais profundamente nesse mercado.

Apaixonada por lichias vietnamitas, a Sra. Sadahiro Mari, Diretora e Secretária do Projeto A-world (um projeto especializado em pesquisa e desenvolvimento de produtos processados ​​de frutas e vegetais no Japão), disse que visitou o Vietnã dezenas de vezes a trabalho. Em Hanói , a Sra. Sadahiro Mari comprou lichias muitas vezes para saborear. Encantada com essa fruta deliciosa, a Sra. Sadahiro Mari solicitou repetidamente às autoridades japonesas a permissão para importar lichias frescas do Vietnã.

"Já comi lichias no Vietnã e no Japão durante muitos anos, mas nunca as provei tão frescas e deliciosas como quando são colhidas diretamente do pomar. As lichias são suculentas, intensamente doces e têm uma linda casca vermelha brilhante", exclamou Sadahiro Mari depois de provar lichias em um pomar no distrito de Thanh Ha.

No Japão, a Sra. Sadahiro Mari e seus colegas do Projeto A-world testaram com sucesso o processo e a tecnologia para fermentar lichias usando probióticos japoneses. "Assim como algumas bebidas fermentadas de frutas japonesas vendidas nos EUA e na Europa, as lichias podem ser processadas em suco fermentado para exportação ao Japão e até mesmo para o mundo todo ", disse a Sra. Sadahiro Mari.

Ao compartilhar suas opiniões com as autoridades e empresas das províncias de Bac Giang e Hai Duong, a Sra. Takei Ayako, Vice-Diretora da Happy Company (Prefeitura de Yamanashi, Japão), representando uma empresa com quase 2.000 lojas de frutas secas em todo o Japão, afirmou que a demanda por produtos de frutas processadas no Japão é muito alta.

Durante esta viagem, a Sra. Takei Ayako buscará novas fontes de importação de produtos do Vietnã. Nesse sentido, a Sra. Takei Ayako aconselha as empresas a investirem em tecnologia de processamento e a diversificarem os produtos para exportação ao Japão. Isso não só ajudaria as comunidades locais e os agricultores a reduzirem a pressão sobre o consumo durante a curta temporada de colheita, como também permitiria que os produtos processados ​​fossem conservados e exportados ao longo do ano.

"A exportação de lichias frescas exige um processo de conservação complexo, enquanto a produção de lichias desidratadas é muito mais simples. Após esta viagem, faremos uma avaliação da qualidade das lichias desidratadas para promover sua importação", disse a Sra. Takei Ayako.

Exporte pequenas quantidades e obtenha grandes lucros.

Segundo o Departamento de Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), as exportações de lichia para o mercado japonês neste ano apresentam sinais de crescimento bastante positivos. Na primeira quinzena de junho, as empresas exportaram mais de 82 toneladas de lichias frescas para o Japão. Os primeiros carregamentos de lichias importadas do Vietnã atraíram a atenção de muitos consumidores japoneses. Os preços no varejo, em lojas e supermercados, chegaram a 400.000 VND/kg.

No entanto, a Sra. Le Thi Phuong Thao, Diretora Adjunta da empresa TOMO, informou que, no Japão, os maiores consumidores de lichia são as comunidades vietnamita, chinesa e do Sudeste Asiático. Os consumidores japoneses de lichia são principalmente aqueles que viveram, trabalharam, viajaram ou têm amigos no Vietnã, mas esse número não é grande.

"Para os japoneses em geral, a lichia vietnamita ainda é uma fruta nova, que ainda não os convenceu totalmente a consumi-la. É por isso que organizamos viagens para empresas parceiras japonesas às regiões produtoras de lichia no Vietnã, aproveitando-as para divulgar e promover a fruta nas comunidades japonesas."

"Se tivermos sucesso em alcançar a comunidade japonesa, o potencial futuro de exportação de lichias frescas e produtos processados ​​é enorme. Colaboraremos com a Associação Japonesa de Frutas e empresas de logística japonesas para levar lichias a todas as províncias e cidades, penetrando mais profundamente neste mercado", disse a Sra. Thao.

Em entrevista ao jornal Thanh Nien , o Sr. Huynh Tan Dat, Diretor Adjunto do Departamento de Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), reconheceu que a exportação de lichias frescas para o mercado japonês, mesmo em pequenas quantidades, traz muitos benefícios importantes para o setor agrícola.

De acordo com o Sr. Dat, o mercado japonês provavelmente pagará preços elevados por produtos de alta qualidade; a exportação de lichias frescas para esse mercado poderá trazer lucros significativos para empresas e agricultores.

Além disso, o Japão estabelece padrões muito elevados de qualidade e segurança alimentar. A exportação de lichias frescas para esse mercado exige que as empresas cumpram rigorosamente as normas de produção, higiene e qualidade. Ao atender aos requisitos do mercado japonês, as lichias vietnamitas são altamente valorizadas por sua qualidade e segurança, consolidando assim uma marca e uma reputação para essa fruta, o que cria oportunidades para expandir as exportações para outros mercados.

"A exportação de lichias frescas para o mercado japonês exige que as empresas apliquem avanços técnicos e tecnológicos nos processos de produção e processamento. Isso contribui para aumentar a competitividade e o desenvolvimento do setor agrícola do Vietnã", enfatizou o Sr. Dat.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/tim-loi-dua-vai-thieu-tien-sau-thi-truong-nhat-185230625190829701.htm