Honrando e valorizando o café

Legenda da foto — Delegados realizam a cerimônia de abertura do Festival Vietnamita de Café e Chá de 2024.

Trata-se de uma série de eventos para promover a marca e conectar o comércio de produtos de café e chá vietnamitas, iniciada pelo Jornal do Trabalho em 2023.

O Sr. To Dinh Tuan, editor-chefe do jornal Nguoi Lao Dong e chefe do comitê organizador do 2º Festival Vietnamita de Café e Chá em 2024, afirmou que o café é a principal cultura industrial do Vietnã. Atualmente, o café vietnamita está presente em mais de 80 países e territórios, sendo a União Europeia (UE) o maior mercado consumidor, representando cerca de 40 a 50% do volume total de exportação. A indústria cafeeira contribui com quase 4% do PIB do país, gerando empregos e renda estável para mais de 700.000 famílias de agricultores.

O Vietnã possui a 6ª maior área de cultivo de café do mundo , mas atualmente é o 2º maior exportador mundial, atrás apenas do Brasil, com o volume de exportações de café em constante crescimento. Há 10 anos, o volume de exportações de café atingiu apenas 2 bilhões de dólares; em 2023, alcançou o recorde de mais de 4,18 bilhões de dólares e, neste ano, a previsão é de que ultrapasse a marca de 5 bilhões de dólares.

Segundo a Direção-Geral das Alfândegas, nos dois primeiros meses de 2024, o Vietname exportou quase 400 mil toneladas de café, no valor de mais de 1,2 mil milhões de dólares, um aumento de 16,4% em volume e de 68% em valor, graças ao elevado preço de venda. Especificamente, o preço médio de exportação nos últimos dois meses atingiu 3.146 dólares por tonelada, um aumento de 44% em relação ao mesmo período do ano anterior.

A Associação Vietnamita de Café e Cacau (Vicofa) afirmou que os preços do café no mercado interno devem permanecer altos em 2024 devido à grave escassez de oferta na safra de 2022-2023. A demanda de consumo no amplo mercado da União Europeia é muito boa. O setor agrícola estabeleceu a ambiciosa meta de exportar café por 6 bilhões de dólares até 2030.

Entretanto, em 2023, as exportações de chá do Vietnã atingiram 121.000 toneladas, no valor de 211 milhões de dólares, representando quedas de 17% e 11%, respectivamente, em relação ao mesmo período do ano anterior. Este também foi o ano em que o Vietnã registrou a menor produção de exportação de chá dos últimos 7 anos. O preço médio de exportação do chá em 2023 atingiu 1.737 dólares por tonelada, um aumento de mais de 7% em comparação com 2022, mas esse preço representa apenas 67% do preço médio de exportação do chá no mundo (o preço médio global de exportação do chá em 2023 atingiu 2.600 dólares por tonelada).

Segundo o Departamento de Processamento de Produtos Agrícolas e Desenvolvimento de Mercado ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), a razão para a queda acentuada nas exportações de chá do Vietnã é a fraca demanda mundial e as regulamentações de importação cada vez mais rigorosas nos principais mercados. Além disso, a maior parte do chá exportado pelo Vietnã é consumida em sua forma bruta, com baixo grau de processamento.

Segundo o Comitê Organizador, as atividades do Festival Vietnamita de Café e Chá de 2024 serão organizadas de forma mais diversificada e abrangente, atraindo mais empresas para participar e sendo comercializadas e promovidas de maneira mais ampla e multicanal do que antes; o foco do festival é o workshop "Soluções para exportar café e atingir 5 bilhões de dólares". Nele, especialistas e associações discutirão soluções para aumentar o crescimento sustentável das exportações de café, criando mais valor.

Ainda no âmbito do festival, no programa Coffee Talk, que se realiza a 31 de março, especialistas partilharão com os jovens experiências valiosas sobre como iniciar um negócio, gestão financeira e segredos para começar um negócio de bebidas...

O Festival Vietnamita de Café e Chá de 2024 acontecerá até 31 de março e, segundo muitas empresas, contribuirá para aproximar produtos de café e chá de qualidade dos consumidores locais, além de criar uma plataforma de lançamento para fortalecer a posição do café e do chá vietnamitas no cenário agrícola mundial.

TH (de acordo com o jornal Tin Tuc)

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