Safra de café 2023-2024: Alegria da boa colheita e bom preço

Com a chegada da safra de 2023-2024, os produtores de Binh Phuoc estão muito animados, pois a safra de café está boa e o preço de compra no mercado atingiu níveis recordes, oscilando em torno de 100-110 mil VND/kg de grãos. O preço alto desde o início da safra é um bom sinal para os cafeicultores. Assim, os produtores estão ajudando a aumentar sua renda, melhorar suas vidas e ter condições de reinvestir na produção, estabilizando a área de cultivo de café.

Os agricultores estão entusiasmados

Neste momento, os agricultores estão iniciando a colheita da safra de café de 2023-2024. Atualmente, o preço do café fresco está alto, variando de 21 a 22 mil VND/kg, enquanto o preço dos grãos de café está entre 100 e 110 mil VND/kg, o dobro do mesmo período em 2023, o que deixa os agricultores muito animados.

O Sr. Nguyen Dang Son, do Hamlet 1, Comuna de Minh Hung, Distrito de Bu Dang, está extremamente animado porque, em 35 anos de cultivo de café, o preço do café nunca foi tão alto quanto este ano. O Sr. Son disse que sua família cultiva 6 hectares de café em uma plantação de cajus e, em média, colhe mais de 60 toneladas de café fresco por ano. Se o preço do café permanecer o mesmo, sua família deverá ganhar mais de 1,3 bilhão de VND nesta safra. "O alto preço do café desde o início da safra é um bom sinal para os cafeicultores. Assim, ajuda os cafeicultores a aumentar sua renda, melhorar suas vidas e ter condições de reinvestir na produção e estabilizar a área de cultivo de café", compartilhou o Sr. Son.

O Sr. Nguyen Dang Son, da vila 1, comuna de Minh Hung, disse que os preços do café atingiram um novo pico, o mais alto em muitos anos.

O Sr. Bui Xuan Dinh, da aldeia 7, comuna de Minh Hung, também está colhendo 1 hectare de café que acaba de começar a amadurecer com seus parentes. Ele disse que o preço do café nunca esteve tão alto quanto este ano. Por isso, a maioria dos cafeicultores chega cedo à horta para colher e vender no mercado. O Sr. Dinh estima que sua família colherá 11 toneladas de café fresco nesta temporada. Com o preço de compra atual, ele estima um lucro de 240 milhões de VND. "Em 2023, o preço do café estava relativamente alto, e também ficamos felizes. Este ano, o preço disparou, e os cafeicultores estão muito animados. Se esse preço se mantiver por alguns anos, os cafeicultores prosperarão", disse o Sr. Dinh.

O café do Sr. Bui Xuan Dinh na vila 7, comuna de Minh Hung, começou a amadurecer.

Embora ainda não seja o pico da colheita de café, a alegria de uma boa colheita é claramente visível no rosto do Sr. Chu Van Dung, da comuna de Bom Bo, distrito de Bu Dang. O Sr. Dung disse, entusiasmado, que sua família possui 6 hectares de café consorciados com cajueiros, colhendo mais de 12 toneladas de grãos de café por ano. Nos últimos 2 anos, os preços do café têm aumentado continuamente, com cada hectare rendendo 220 milhões de VND, sem incluir a colheita dos cajueiros. Em média, o investimento para 1 hectare de café consorciado com cajueiros é de cerca de 50 milhões de VND. Portanto, se o preço de venda se mantiver acima de 100.000 VND/kg, somente com o café a família ganhará cerca de 200 milhões de VND/ha. "Nos últimos 2 anos, o preço do café aumentou novamente, deixando os agricultores muito felizes. Esperamos que o preço continue estável até o final da safra, para que os cafeicultores possam ter mais renda", disse o Sr. Dung.

Os cafeicultores devem garantir que mais de 95% da fruta esteja madura.

Esperança de uma colheita bem-sucedida

Binh Phuoc é uma província com uma área cafeeira relativamente grande, com mais de 14.000 hectares, um rendimento médio de mais de 2,2 toneladas/hectare e uma produção de cerca de 29.000 toneladas. O café é cultivado em todas as localidades da província, mas o distrito de Bu Dang é o mais cultivado. Após muitos anos de preços baixos, nos últimos 2 anos, os preços do café subiram novamente, o que deixou os produtores bastante animados.

No entanto, segundo alguns cafeicultores, a mão de obra na colheita aumentou, e em alguns locais houve até roubo de café. Portanto, as pessoas precisam estar mais vigilantes para proteger suas plantações e colher rapidamente. Ao mesmo tempo, as pessoas precisam colher o café de acordo com os padrões técnicos e de qualidade, sem imersão em água ou mistura de impurezas. O produto colhido deve estar mais de 95% maduro e o teor de impurezas não deve exceder 0,5%; a colheita final deve estar mais de 85% madura, com no máximo 1% de impurezas e não deve representar mais de 10% da produção total da safra.

Não apenas os cafeicultores estão ocupados se preparando para a colheita, mas também as empresas, agentes de compra e processamento de café estão preparando ativamente capital, veículos, máquinas e armazéns para a nova temporada de negócios. Alguns agentes de compra de café no distrito de Bu Dang relataram que, nos últimos dias, os preços do café têm subido, então muitos cafeicultores aproveitaram as vendas, e os agentes também fixaram os preços para obter mais lucro.

O aumento dos preços do café também ajudou os agricultores a se beneficiarem e se sentirem mais seguros para cuidar melhor de suas plantações. No entanto, as localidades também precisam fortalecer a comunicação para que as pessoas não aumentem a área cultivada massivamente, mas se concentrem na qualidade, visando uma agricultura sustentável.

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