Safra de café 2023-2024: Alegria de boa colheita e bom preço

Com a chegada da safra de 2023-2024, os produtores de Binh Phuoc estão muito animados, pois a safra de café está boa e o preço de compra no mercado está em um nível recorde, oscilando em torno de 100-110 mil VND/kg de grãos. O preço alto desde o início da safra é um bom sinal para os cafeicultores. Assim, os produtores estão ajudando a aumentar sua renda, melhorar suas vidas e ter condições de reinvestir na produção, estabilizando a área de cultivo de café.

Os agricultores estão entusiasmados

Neste momento, os agricultores estão iniciando a colheita da safra de café de 2023-2024. Atualmente, o preço do café fresco está alto, variando de 21 a 22 mil VND/kg, enquanto o preço dos grãos de café está entre 100 e 110 mil VND/kg, o dobro do mesmo período em 2023, o que deixa os agricultores bastante animados.

O Sr. Nguyen Dang Son, do Hamlet 1, Comuna de Minh Hung, Distrito de Bu Dang, está extremamente animado porque, em 35 anos de cultivo de café, os preços nunca estiveram tão altos quanto este ano. O Sr. Son disse que sua família cultiva 6 hectares de café em uma plantação de cajus e colhe, em média, mais de 60 toneladas de café fresco por ano. Se os preços do café se mantiverem no nível atual, sua família deverá faturar mais de 1,3 bilhão de VND nesta safra. "Os altos preços do café desde o início da safra são um bom sinal para os cafeicultores. Assim, estamos ajudando os cafeicultores a aumentar sua renda, melhorar suas vidas e ter condições de reinvestir na produção e estabilizar a área de cultivo de café", compartilhou o Sr. Son.

O Sr. Nguyen Dang Son, da vila 1, comuna de Minh Hung, disse que os preços do café atingiram um novo pico, o mais alto em muitos anos.

O Sr. Bui Xuan Dinh, da aldeia 7, comuna de Minh Hung, também está colhendo 1 hectare de café que acaba de começar a amadurecer com seus parentes. Ele disse que os preços do café nunca estiveram tão altos quanto este ano. Portanto, a maioria dos cafeicultores chega cedo à plantação para colher e vender no mercado. O Sr. Dinh estima que sua família colherá 11 toneladas de café fresco nesta temporada. Com o preço de compra atual, ele estima um lucro de 240 milhões de VND. "Em 2023, os preços do café estavam relativamente altos, e também ficamos felizes. Este ano, os preços dispararam, e os cafeicultores estão muito animados. Se conseguirmos manter esse preço por alguns anos, os cafeicultores ficarão em melhor situação", disse o Sr. Dinh.

A horta de café do Sr. Bui Xuan Dinh na vila 7, comuna de Minh Hung, começou a amadurecer.

Embora ainda não seja o auge da colheita de café, a alegria de uma boa colheita é claramente visível no rosto do Sr. Chu Van Dung, da comuna de Bom Bo, distrito de Bu Dang. O Sr. Dung disse, entusiasmado, que sua família possui 6 hectares de café consorciados com cajueiros, colhendo mais de 12 toneladas de grãos de café por ano. Nos últimos 2 anos, os preços do café têm aumentado continuamente, e ele ganha 220 milhões de VND por hectare, sem contar a colheita dos cajueiros. Em média, o investimento para 1 hectare de café consorciado com cajueiros é de cerca de 50 milhões de VND. Portanto, se o preço de venda se mantiver acima de 100.000 VND/kg, somente com o café, a família ganhará cerca de 200 milhões de VND/ha. "Nos últimos 2 anos, o preço do café aumentou novamente, deixando os cafeicultores muito felizes. Esperamos que o preço continue estável até o final da safra, para que os cafeicultores possam ter mais renda", disse o Sr. Dung.

Os cafeicultores devem garantir que mais de 95% da fruta esteja madura.

Esperança de uma boa colheita

Binh Phuoc é uma província com uma área cafeeira relativamente grande, com mais de 14.000 hectares, um rendimento médio de mais de 2,2 toneladas/ha e uma produção de cerca de 29.000 toneladas. O café é cultivado em todas as localidades da província, mas o distrito de Bu Dang é o mais cultivado. Após muitos anos de preços baixos, nos últimos 2 anos, os preços do café voltaram a subir, deixando os produtores muito animados.

No entanto, segundo alguns cafeicultores, a mão de obra na colheita aumentou, e em alguns locais houve até roubo de café. Portanto, as pessoas precisam estar mais vigilantes para proteger suas plantações e colher rapidamente. Ao mesmo tempo, as pessoas precisam colher o café de acordo com os padrões técnicos e de qualidade, sem imersão em água ou mistura de impurezas. O produto colhido deve estar mais de 95% maduro e o teor de impurezas não deve exceder 0,5%; a colheita final deve estar mais de 85% madura, com no máximo 1% de impurezas e não deve representar mais de 10% da produção total da colheita.

Não apenas os cafeicultores estão ocupados se preparando para a colheita, como também as empresas, os agentes de compra e processamento de café estão preparando ativamente capital, veículos, máquinas e armazéns para a nova temporada de negócios. Alguns agentes de compra de café no distrito de Bu Dang relataram que, nos últimos dias, os preços do café têm subido, o que levou muitos cafeicultores a aproveitarem as vendas, e os agentes também fixaram os preços para obter mais lucro.

O aumento dos preços do café também ajudou os agricultores a se beneficiarem e se sentirem mais seguros para cuidar melhor de suas plantações. No entanto, as localidades também precisam fortalecer a comunicação para que as pessoas não aumentem a área cultivada massivamente, mas se concentrem na qualidade, visando uma agricultura sustentável.

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