Com a chegada da safra 2023-2024, os agricultores de Binh Phuoc estão muito animados, pois a safra de café está boa e o preço de compra no mercado atingiu um recorde, oscilando em torno de 100-110 mil VND/kg de grãos. O preço elevado desde o início da temporada é um bom sinal para os cafeicultores. Assim, eles conseguem aumentar sua renda, melhorar suas vidas e ter condições de reinvestir na produção, estabilizando a região cafeeira.
Os agricultores estão entusiasmados.
Neste momento, os agricultores estão começando a colher a safra de café de 2023-2024. Atualmente, o preço do café fresco está alto, variando de 21 a 22 mil VND/kg, e o preço dos grãos de café está entre 100 e 110 mil VND/kg, o dobro do mesmo período de 2023, o que deixa os agricultores muito animados.
O Sr. Nguyen Dang Son, do povoado 1, comuna de Minh Hung, distrito de Bu Dang, está extremamente animado porque, em 35 anos de cultivo de café, o preço nunca esteve tão alto quanto este ano. O Sr. Son disse que sua família cultiva 6 hectares de café em um pomar de caju e colhe, em média, mais de 60 toneladas de café fresco por ano. Se o preço do café se mantiver como está, sua família espera faturar mais de 1,3 bilhão de VND nesta safra. "O preço alto do café desde o início da temporada é um bom sinal para os cafeicultores. Isso ajuda os agricultores a aumentarem sua renda, melhorarem suas vidas e terem condições de reinvestir na produção e estabilizar a região cafeeira", compartilhou o Sr. Son.
O Sr. Bui Xuan Dinh, da vila 7, comuna de Minh Hung, também está colhendo 1 hectare de café que acaba de começar a amadurecer, junto com seus parentes. Ele disse que o preço do café nunca esteve tão alto quanto este ano. Portanto, a maioria dos cafeicultores está presente na plantação desde cedo para colher e vender no mercado. O Sr. Dinh estima que sua família colherá 11 toneladas de café fresco nesta temporada. Com o preço de compra atual, ele estima um lucro de 240 milhões de VND. "Em 2023, o preço do café estava relativamente alto, e também ficamos felizes. Este ano, o preço disparou, os cafeicultores estão muito animados. Se esse preço puder ser mantido por alguns anos, os cafeicultores prosperarão ainda mais", disse o Sr. Dinh.
Embora ainda não seja o auge da temporada de colheita de café, a alegria de uma boa safra é claramente visível no rosto do Sr. Chu Van Dung, na comuna de Bom Bo, distrito de Bu Dang. O Sr. Dung contou, entusiasmado, que sua família possui 6 hectares de café consorciado com cajueiros, colhendo anualmente mais de 12 toneladas de grãos de café. Nos últimos dois anos, os preços do café têm aumentado continuamente, e ele ganha 220 milhões de VND por hectare, sem incluir a colheita dos cajueiros. Em média, o investimento para 1 hectare de café consorciado com cajueiros é de cerca de 50 milhões de VND. Portanto, se o preço de venda se mantiver acima de 100.000 VND/kg, somente com o café, a família lucrará cerca de 200 milhões de VND/ha. "Nos últimos dois anos, o preço do café subiu novamente, deixando os agricultores muito felizes. Espero que o preço continue estável até o final da safra, para que os cafeicultores possam ter uma renda maior", disse o Sr. Dung.
Esperança de uma colheita bem-sucedida
Binh Phuoc é uma província com uma área de cultivo de café relativamente grande, com mais de 14.000 hectares, uma produtividade média superior a 2,2 toneladas por hectare e uma produção de cerca de 29.000 toneladas. O café é cultivado em todas as localidades da província, mas a maior concentração se dá no distrito de Bu Dang. Após muitos anos de preços baixos, nos últimos dois anos os preços do café voltaram a subir, o que animou bastante os produtores.
No entanto, segundo alguns produtores de café, a mão de obra na colheita aumentou e, em alguns lugares, houve até roubo de grãos. Portanto, é preciso maior vigilância para proteger as plantações e realizar a colheita rapidamente. Ao mesmo tempo, é necessário colher o café de acordo com as normas técnicas e de qualidade, sem imersão em água ou mistura com impurezas. O produto colhido deve ter mais de 95% de maturação e o índice de impurezas não deve ultrapassar 0,5%; a colheita final deve ter mais de 85% de maturação, com no máximo 1% de impurezas e não deve representar mais de 10% da produção total.
Não são apenas os produtores de café que estão se preparando para a colheita; empresas, agentes de compra e processamento de café também estão investindo em capital, veículos, maquinário e armazéns para a nova temporada. Alguns agentes de compra de café no distrito de Bu Dang relataram que, nos últimos dias, os preços do café estiveram altos, o que levou muitos agricultores a aproveitarem a oportunidade para vender, e os agentes também fixaram preços para obterem maior lucro.
O aumento dos preços do café também beneficiou os agricultores, dando-lhes mais segurança para cuidar melhor de suas plantações. No entanto, as comunidades locais também precisam fortalecer a comunicação para que as pessoas não aumentem a área cultivada de forma massiva, mas se concentrem na qualidade, visando a agricultura sustentável.
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