1. Rua Gastronômica em Xiangyang
Rua gastronômica em Tuong Duong (Fonte da foto: Acervo)
Se você quer explorar a tradicional comida de rua de Xangai, a Rua Xiangyang é um lugar imperdível. Essa rua gastronômica de Xangai fica no cruzamento da Rua Xiangyang com a Rua Changle – o coração da famosa antiga concessão.
Aqui, pequenos restaurantes à beira da estrada oferecem uma variedade de especialidades deliciosas, como bolinhos cozidos no vapor, macarrão fresco frito e bolinhos de nabo fritos – todos com sabores autênticos, preparados bem diante dos seus olhos.
A Rua Xiangyang fica mais movimentada pela manhã, quando os moradores locais param para uma refeição antes do trabalho. O ambiente animado, a comida quente e o aroma irresistível certamente farão você se lembrar do sabor deste lugar e querer voltar.
2. Rua Gastronômica do Sul de Yunnan
Comida de rua (Fonte da foto: Acervo)
As áreas ao redor da Rua Yunnan Sul são um deleite para os sentidos, com o cheiro de fumaça e o som da conversa animada das barracas.
O sul de Yunnan também é famoso por sua tradicional rua gastronômica, que remonta ao século XIX, com algumas barracas afirmando que ela tem mais de 100 anos. Não deixe de experimentar os dumplings, as massas, o clássico dim sum cantonês e o hot pot mongol. Este também é um ótimo lugar para repor as energias depois de visitar a Praça do Povo, que fica bem ao lado da rua.
3. Mercado de Tecidos de South Bund
Mercado de Tecidos de South Bund (Fonte da foto: Acervo)
Como o próprio nome indica, este mercado é especializado na venda de tecidos. Aqui, você encontrará alfaiates que confeccionam roupas sob medida de acordo com seus desejos, preferências e medidas, incluindo vestidos de noiva e peças personalizadas.
No entanto, um dos motivos pelos quais os turistas visitam este mercado de tecidos são as barracas de comida de rua que o cercam. Cada barraca oferece um prato diferente, criando uma mistura de sabores que tornará sua visita ao mercado de tecidos ainda mais agradável.
4. Rua de Deus, Cidade Velha
Estendendo-se ao longo da movimentada Rua Fuyou, no distrito de Huangpu, o bairro gastronômico de Xangai abriga alguns dos restaurantes mais famosos da cidade. A área já foi o centro de entretenimento das dinastias Ming e Qing, com seus restaurantes históricos e pequenas barracas.
Após muitas reformas e melhorias, o bairro foi projetado para ser mais harmonioso, integrando-se à beleza ancestral do vizinho Jardim Yuyuan. Este é um paraíso de comida de rua singular que você não pode perder ao visitar Xangai, desde pãezinhos cozidos no vapor e bolinhos de arroz fritos crocantes até deliciosos bolinhos de casca de caranguejo. A variedade e a singularidade das especialidades locais certamente lhe proporcionarão uma experiência culinária inesquecível, completamente diferente de qualquer outra rua da cidade.
Se você é um apaixonado por explorar a cultura culinária e experimentar pratos tradicionais, o distrito gastronômico de Xangai é o destino ideal para sua viagem.
5. Rua Fangbang Oeste
Localizada no coração do Bairro Antigo de Xangai, a Rua Fangbang abriga um dos maiores e mais movimentados mercados de comida de rua da cidade. Apesar de sua localização um tanto escondida, sempre atrai um grande número de turistas e moradores locais. Ao caminhar pelos becos estreitos, os visitantes sentirão o sabor típico da comida de rua de Xangai, com pratos diversos como tofu fedorento, lagostins frescos, lagosta gigante, wontons cozidos no vapor, guiozas fritas crocantes e apetitosos macarrões fritos.
Atrás das grandes barracas, fileiras de barracas menores servem comida de rua a preços acessíveis, sem perder o sabor único e tradicional da região. Sem dúvida, é uma parada imperdível para quem gosta de explorar a culinária de rua e a autêntica cultura gastronômica de Xangai.
6. Intersecção Kangding Lu / Yanping Lu
Nessa área, as barracas de comida estão sempre movimentadas das 22h às 2h30 da manhã seguinte, tornando-se uma opção ideal para quem quer passar uma noite comendo e explorando a culinária singular de Xangai. O espaço é administrado por um casal com a ajuda entusiasmada de familiares, criando uma atmosfera acolhedora e amigável para os visitantes.
Ao chegar a este cruzamento no distrito gastronômico de Xangai, escolha uma mesa pequena para saborear confortavelmente os pratos típicos de comida rápida. Os espetinhos de carne grelhada – de frango a porco – são uma iguaria imperdível. Além disso, você pode combiná-los com um copo de cerveja gelada, vendida na loja de conveniência Family Mart ao lado, para uma experiência gastronômica noturna animada e inesquecível.
7. Cruzamento de Xinzha Lu e Wanhangdu Lu
Na esquina das ruas Xinzha Lu e Wanhangdu Lu, você encontrará facilmente uma barraca de comida local famosa por seu tradicional hot pot e mercearia Lianhua. O proprietário é um chef dedicado, conhecido por seus deliciosos macarrões fritos e arroz frito. O que torna esta barraca especial não é apenas o sabor delicioso, mas também a generosidade do proprietário, que sempre adiciona muita carne a cada porção. Além disso, ele fala inglês fluentemente e é muito simpático, atraindo muitos turistas internacionais para desfrutar da comida de rua de Xangai. Você também pode saborear deliciosos espetinhos, sendo a lula grelhada a escolha favorita de muitos clientes.
8. Interseção de Zhenning Lu e Yuyuan Lu
Culinária de Xangai (Fonte da foto: Acervo)
Este cruzamento se destaca por uma grande barraca de comida administrada por um grupo de jovens, aberta do início da noite até tarde da madrugada para atender tanto moradores locais quanto turistas estrangeiros. O espaço foi projetado para ser aconchegante, com mesas dispostas na calçada e toalhas de papel à disposição, criando uma atmosfera confortável para saborear a comida. Devido ao grande número de clientes, pode haver uma pequena espera, mas em contrapartida, o cardápio variado com espetinhos grelhados de rã, carne bovina, vieiras, carne suína e cogumelos certamente irá satisfazê-lo. Os espetinhos marinados com especiarias ricas e grelhados uniformemente no carvão são uma experiência culinária típica imperdível para quem explora a rua gastronômica de Xangai.
9. Rua Ngo Giang Rua gastronômica
Se você deseja explorar uma rua gastronômica mais moderna e tranquila em Xangai, a Rua Wujiang é o destino ideal. Localizada perto da Rua Nanjing Oeste e com fácil acesso por metrô, esta rua oferece uma experiência culinária suave, longe do barulho de outras ruas movimentadas. Em particular, você não pode perder os famosos bolinhos Sheng Jian Bao com massa crocante, o pão frito com recheio de carne suculento ou os sucos de frutas frescas. Este é o lugar ideal para saborear as especialidades de Xangai enquanto aproveita para fazer compras e relaxar.
Explorar as ruas gastronômicas de Xangai é uma ótima maneira de vivenciar plenamente a cultura única e os sabores distintos desta cidade moderna. Seja você fã de pratos tradicionais ou queira experimentar algo novo, as movimentadas ruas de comida sempre o receberão com uma variedade de opções atraentes. A jornada para descobrir a culinária de Xangai certamente lhe proporcionará muitas lembranças memoráveis e fará com que você queira voltar muitas vezes. Não se esqueça de planejar com detalhes para não perder nenhuma experiência culinária especial em sua próxima viagem!
Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/khu-pho-am-thuc-thuong-hai-v17266.aspx
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