Comuna de Bao Nhai: A população tem renda estável graças à criação de cabras.

A área de comércio de cabras no mercado de Coc Ly não é apenas um local de compra e venda, mas também um ponto de convergência de valores culturais, econômicos e espirituais do povo das terras altas. Aqui, as cabras são animais e bens, uma fonte de vida intimamente ligada ao sustento das pessoas.

Para muitas famílias na comuna de Bao Nhai, a criação de cabras tornou-se uma profissão que proporciona renda estável, ajudando a melhorar a vida.

Um exemplo típico é a família do Sr. Dang Van Ngoan, na vila de Lang Pam, um dos maiores criadores de cabras da região. Com mais de 20 anos de experiência na criação desses animais, o Sr. Ngoan compreende claramente o valor econômico que as cabras representam.

O Sr. Ngoan compartilhou: “Criar cabras é fácil, basta alimentá-las com capim e plantas das colinas e montanhas; dar-lhes um pouco de água salgada para beber à noite. Inicialmente, minha família as criava em pequeno número, mas depois, quando percebemos o alto valor econômico, expandimos gradualmente a produção. Em certo momento, minha família chegou a criar 70 cabras, agora temos cerca de 30, das quais mais da metade está apta para venda.”

Esta é uma raça típica de cabra montesa, criada nas encostas, alimentando-se de folhas, ervas silvestres e plantas nativas, o que resulta em uma carne firme e com baixo teor de gordura. Por isso, as cabras vendidas no mercado de Coc Ly atraem não só compradores da província, mas também comerciantes de províncias vizinhas.

Segundo nossas observações, a área de venda de cabras fica localizada perto do portão principal do mercado. Alguns vendedores vendem apenas uma ou duas cabras, enquanto outros vendem dezenas. Comerciantes de diversos lugares chegam de moto ou caminhão para comprar cabras.

O Sr. Nguyen Van Dai, comerciante da comuna de Yen Lac, província de Phu Tho , disse: “Já fui a muitos lugares comprar cabras, mas as cabras vendidas no mercado de Coc Ly têm carne de qualidade muito superior e preços razoáveis. Todos os anos, venho aqui várias vezes para comprar cabras dos vendedores.”

Com o preço de venda de bodes em torno de 145.000 VND/kg e de cabras em torno de 130.000 VND/kg, um bode pesando entre 20 e 25 kg pode render cerca de 4 milhões de VND. Essa quantia não só ajuda as pessoas a cobrir as despesas de subsistência, como também serve como capital para investir na educação dos filhos.

O Sr. Tan Seo Din, da aldeia de Lang Pam, compartilhou: “Graças à criação de cabras, a vida da minha família melhorou. Só preciso levar 1 ou 2 cabras ao mercado de Coc Ly para vender e ganhar alguns milhões de VND para cobrir minhas despesas.”

Embora seja fácil de criar e gerar uma boa renda, a criação de cabras nem sempre é vantajosa. O Sr. Dang Van Ngoan afirmou: "A maior dificuldade para os criadores de cabras é o pastoreio, por isso elas precisam ser monitoradas de perto o tempo todo. Além disso, as doenças também são uma preocupação constante, sendo necessário acompanhar de perto a saúde do rebanho para tomar medidas de proteção em tempo hábil e evitar prejuízos."

Atualmente, as autoridades locais têm diretrizes claras para desenvolver a criação de cabras como um pilar econômico.

O Sr. Trieu Phuc Huong, Vice-Presidente do Comitê da Frente da Pátria e Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Bao Nhai, afirmou: "Uma das soluções importantes é aumentar o número de rebanhos de cabras e orientar as pessoas a criá-las em larga escala. A comuna está organizando cursos de capacitação sobre técnicas de criação de animais, construção de estábulos higiênicos e medidas de prevenção de doenças. Isso ajuda a minimizar o risco de doenças para o rebanho de cabras."

Além disso, a promoção da marca “Cabra de Mercado Coc Ly” também recebe atenção da comunidade local. Criada com métodos naturais, a cabra Coc Ly tem grande potencial para se tornar um produto típico da região.

A partir das histórias simples dos criadores de cabras, dos números de renda e da orientação para o desenvolvimento do governo local, o futuro da criação de cabras em Bao Nhai promete contribuir para a redução da pobreza e melhorar a vida da população local.

Fonte: https://baolaocai.vn/xa-bao-nhai-nguoi-dan-thu-nhap-on-dinh-nho-nuoi-de-post884651.html