Comuna de Bao Nhai: Pessoas têm renda estável graças à criação de cabras

A área de comércio de cabras no mercado de Coc Ly não é apenas um local de compra e venda, mas também um ponto de encontro dos valores culturais, econômicos e espirituais dos povos das terras altas. Aqui, as cabras são gado e patrimônio, uma fonte de vida intimamente ligada ao sustento do povo.

Para muitas famílias na comuna de Bao Nhai, a criação de cabras se tornou uma profissão que traz renda estável, ajudando a melhorar a vida.

Um exemplo típico é a família do Sr. Dang Van Ngoan, da aldeia de Lang Pam, um dos maiores criadores de cabras da região. Trabalhando com este animal há mais de 20 anos, o Sr. Ngoan entende claramente o valor econômico que as cabras trazem.

O Sr. Ngoan compartilhou: “Criar cabras é fácil, basta alimentá-las com capim e plantas das colinas e montanhas; dar-lhes um pouco de água salgada para beber à noite. Inicialmente, minha família as criava em pequenos números, mas depois, quando percebemos o alto valor econômico, expandimos gradualmente a escala. Em certo momento, minha família criou até 70 cabras; agora são cerca de 30, das quais mais da metade estão qualificadas para venda.”

Trata-se de uma raça típica de cabra montesa, criada em encostas, alimentando-se de folhas, capim selvagem e ervas naturais, o que lhe confere uma carne firme e com baixo teor de gordura. Por isso, as cabras vendidas no mercado de Coc Ly atraem não só compradores da província, mas também comerciantes de províncias vizinhas.

De acordo com nossas observações, a área de venda de cabras fica perto do portão principal do mercado. Alguns vendedores vendem apenas 1 ou 2 cabras, enquanto outros vendem dezenas. Comerciantes de muitos lugares vêm de moto ou caminhão para comprar cabras.

O Sr. Nguyen Van Dai, comerciante da comuna de Yen Lac, província de Phu Tho , disse: “Já fui a muitos lugares para comprar cabras, mas as cabras vendidas no mercado de Coc Ly têm carne de qualidade muito melhor e preços razoáveis. Todos os anos, venho aqui várias vezes para comprar cabras das pessoas.”

Com o preço de venda dos bodes em torno de 145.000 VND/kg e das cabras em torno de 130.000 VND/kg, uma cabra pesando entre 20 e 25 kg pode render cerca de 4 milhões de VND. Essa quantia não só ajuda as pessoas a cobrir as despesas de subsistência, como também serve como fonte de capital para investir na educação dos filhos.

O Sr. Tan Seo Din, da vila de Lang Pam, compartilhou: “Graças à criação de cabras, a vida da minha família melhorou. Só preciso levar uma ou duas cabras ao mercado de Coc Ly para vender e ganhar alguns milhões de VND para cobrir minhas despesas de subsistência.”

Embora seja fácil de criar e gerar uma boa renda, a criação de cabras nem sempre é vantajosa. O Sr. Dang Van Ngoan afirmou: "A maior dificuldade para os criadores de cabras é o pastoreio, por isso é necessário monitorá-las de perto. Além disso, doenças também são uma preocupação constante, por isso é necessário monitorar de perto a saúde do rebanho caprino para adotar medidas de proteção oportunas e evitar danos."

Atualmente, as autoridades locais têm instruções claras para desenvolver a criação de cabras como uma vanguarda econômica.

O Sr. Trieu Phuc Huong, vice-presidente do Comitê da Frente Pátria e presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Bao Nhai, afirmou: "Uma das soluções importantes é aumentar o número de rebanhos de cabras e orientar as pessoas a criá-las em larga escala. A comuna está organizando cursos de treinamento sobre técnicas de criação de gado, construção de celeiros higiênicos e medidas de prevenção de doenças. Isso ajuda a minimizar o risco de doenças para o rebanho de cabras."

Além disso, a promoção da marca "cabra do mercado Coc Ly" também é um foco da região. Criada com métodos naturais, a cabra Coc Ly tem grande potencial para se tornar um produto típico local.

Das histórias simples dos criadores de cabras, aos números de renda, à orientação de desenvolvimento do governo local, o futuro da criação de cabras em Bao Nhai é promissor, contribuindo para a redução da pobreza e melhorando a vida da população local.

Fonte: https://baolaocai.vn/xa-bao-nhai-nguoi-dan-thu-nhap-on-dinh-nho-nuoi-de-post884651.html