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Frutas e vegetais fazem bem ao coração.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/10/2024


De acordo com as recomendações da Associação Americana do Coração (AHA), devemos comer frutas e vegetais todos os dias para proteger a saúde do nosso coração.

Aqui estão algumas frutas que fazem bem ao coração, de acordo com o site de saúde Verywell Health .

Abóbora

As abóboras são ricas em potássio, um eletrólito que ajuda a manter o ritmo cardíaco normal. 245 gramas de abóbora contêm pelo menos 16% da ingestão diária recomendada de potássio.

As abóboras também são ricas em betacaroteno, um antioxidante que ajuda a proteger a saúde cardiovascular. Além disso, a vitamina A presente nas abóboras previne a oxidação do colesterol LDL (colesterol ruim).

Maçã

Uma maçã de tamanho médio contém cerca de 5 gramas de fibra, o que equivale a cerca de 8% da ingestão diária recomendada.

Trái cây và rau củ tốt cho tim- Ảnh 1.

As maçãs contêm fibras solúveis e insolúveis, que não só ajudam a baixar o colesterol, como também reduzem o açúcar no sangue.

Entretanto, os polifenóis ajudam a baixar o colesterol, reduzir a inflamação e prevenir a formação anormal de coágulos sanguíneos.

Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition em 2020 mostrou que comer duas maçãs por dia pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas em pessoas com níveis elevados de colesterol LDL.

Abacaxi

O abacaxi é rico em vitamina C e vitamina K. Um abacaxi de tamanho médio contém cerca de 16 miligramas de vitamina C, o que equivale a cerca de 18% da ingestão diária recomendada.

A vitamina C ajuda a combater os danos às artérias, auxiliando na prevenção da aterosclerose e da hipertensão. A vitamina K mantém os níveis normais de cálcio e a frequência cardíaca.

Beterraba

Os nitratos presentes na beterraba atuam como vasodilatadores, dilatando os vasos sanguíneos para melhorar o fluxo sanguíneo e potencialmente reduzir o risco de hipertensão e aterosclerose.

136 gramas de beterraba fornecem 12% da sua necessidade diária de fibras, 7% da sua necessidade diária de vitamina C e 11% da sua necessidade diária de potássio.

Couve

A couve contém níveis muito elevados de potássio e nitratos, dois minerais importantes que ajudam a regular a pressão arterial e a proteger a saúde cardiovascular.

Em particular, a couve é rica em glucosinolatos, que ajudam a prevenir a aterosclerose e os ataques cardíacos.

Além disso, o alto teor de fibras da couve também ajuda a reduzir o colesterol no sangue.

Trái cây và rau củ tốt cho tim- Ảnh 2.

Comer quiabo é benéfico para o coração.

Quiabo

O quiabo é rico em vitamina K, vitamina C e folato. O folato (vitamina B9) é particularmente benéfico para o coração, reduzindo os níveis de um aminoácido sulfurado chamado homocisteína, que pode danificar o interior das artérias e aumentar o risco de coágulos sanguíneos.

repolho miniatura

A couve-de-bruxelas fornece vitamina C, vitamina K, potássio, glucosinolatos e ferro.

O ferro é essencial para a formação de glóbulos vermelhos saudáveis ​​e hemoglobina. Por outro lado, a deficiência crônica de ferro pode levar a alterações no músculo cardíaco e ao desenvolvimento de arritmias (batimentos cardíacos irregulares) e insuficiência cardíaca congestiva (ICC).

Batata doce

A batata-doce é rica em fibras, potássio e betacaroteno — um antioxidante que ajuda a proteger o corpo dos radicais livres nocivos.

Em particular, a maior parte das fibras encontra-se na casca da batata-doce, por isso, ao prepará-la, deve-se manter a casca para maximizar o valor nutricional desse tubérculo.



Fonte: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm

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