Lutando para manter a "árvore da sorte" de Muong Be

Em pleno outono, quando o sol se põe e o vento sopra ligeiramente frio, os bosques de doi em Muong Be – antiga comuna de Chi Dao, agora comuna de Quyet Thang – ainda exibem seu verde profundo. O aroma das sementes de doi, outrora as "sementes douradas", o "sabor das montanhas" que trouxe prosperidade a muitas famílias, agora permanece com tristeza nas memórias dos moradores locais. Apesar da ausência de pessoas que as escalam e colhem, o povo de Muong Be ainda protege silenciosamente a floresta e as árvores, porque, mais do que seu valor econômico, o doi é um modo de vida, uma "árvore da sorte" profundamente enraizada na alma da terra e na alma do povo daqui.

Quando o doi deixa de ser "grão de ouro"

Até pouco tempo atrás, o doi era considerado a "semente de ouro" de Muong Be. Houve uma época em que o preço das sementes secas de doi chegava a 2,5 a 2,7 milhões de VND/kg, e os habitantes de Muong Be precisavam de apenas uma colheita para se alimentar durante o ano todo. Mas, nos últimos 3 anos, o preço caiu drasticamente. Atualmente, as sementes secas de doi custam menos de 100 mil VND/kg.

Toda a área de Muong Be (aldeias: Be Trong, Be Ngoai, Be Tren) possui atualmente cerca de 300 famílias que cultivam doi, numa área total de aproximadamente 40 hectares, o equivalente a mais de 20.000 árvores de diferentes idades; destas, quase 5.000 já foram colhidas. A árvore doi geralmente leva 8 anos para florescer e produzir sementes, mas se plantada por enxertia, produzirá frutos em apenas cerca de 4 anos. Quanto mais velha a árvore, maior o valor de sua madeira e sementes – por isso, antigamente, as pessoas consideravam o doi como uma "poupança" para seus filhos e netos.

No entanto, o cultivo de Doi nas Terras Altas Centrais está agora fortemente desenvolvido, plantado em grandes áreas, colhido após apenas 3 a 4 anos e com 2 safras por ano. As sementes de Doi nas Terras Altas Centrais são comercializadas a preços baixos, dificultando a competição das sementes de Muong Be Doi, apesar de seu aroma perfumado e alto teor de óleo essencial. A cena movimentada da colheita e secagem do Doi agora é apenas uma lembrança.

O jardim da família do Sr. Bui Van Dich, no povoado de Be Ngoai, deixou as frutas caírem naturalmente e não serão colhidas nesta temporada.

O Sr. Bui Van Bun, do povoado de Be Trong, que antes era considerado o dono da maior colheita de sementes de doi na região, disse: “Antigamente, a época do doi era uma alegria, como um festival. Alguns subiam para colher, outros secavam, outros colhiam. Agora, as sementes caem por todo o chão, mas ninguém se preocupa em recolhê-las. Este ano, a tempestade derrubou várias árvores de doi perto da minha casa, tive que cortá-las e me sinto muito triste, como se tivesse perdido algo familiar.”

As árvores Doi em Muong Be são muito altas, com troncos retos, algumas das quais exigem duas pessoas para abraçar. Para colher as sementes, as pessoas precisam contratar escaladores experientes, pois escalar uma árvore Doi é muito perigoso. A cada colheita, o custo da contratação de escaladores pode chegar a várias centenas de milhares de dongs por árvore. Com os preços baixos das sementes atualmente, a renda não é suficiente para cobrir as despesas, então muitas famílias deixam as sementes caírem no chão, recolhendo o máximo que conseguem e considerando o resto como... um presente de Deus.

Após a recente tempestade nº 10, as colinas ficaram ainda mais desoladas. As fortes chuvas causaram inundações, deslizamentos de terra, muitas árvores caíram e galhos ficaram espalhados por toda parte. A região de Muong, antes pacífica, agora estava profundamente triste. Não se ouvia mais o canto das crianças colhendo sementes, apenas folhas caídas e o cheiro de terra úmida após a tempestade...

A luta para manter a "árvore da sorte" e a crença na terra de Muong.

Para o povo Muong, a árvore Doi não é apenas uma árvore de importância econômica , mas também uma árvore cultural e espiritual – um símbolo de abundância e sustentabilidade em todos os lares. Portanto, diante da realidade de que muitas famílias estão derrubando árvores Doi devido ao baixo preço das sementes, a Sra. Bui Thi Loi – que antes trabalhava com a produção de sal de Doi na Cooperativa Agrícola Chi Dao e agora é Chefe do Gabinete do Comitê do Partido da comuna de Thuong Coc – compartilhou: "Apesar do baixo preço, ainda incentivamos as pessoas a manterem as árvores. As árvores Doi são árvores da sorte para o povo Muong, proporcionando sombra, ar fresco e protegendo os telhados da chuva e do sol. Se soubermos como cuidar e cultivar as árvores Doi, elas podem se tornar um destino turístico belíssimo e único na região Muong."

A Sra. Bui Thi Loi acrescentou que a Cooperativa Agrícola Chi Dao ainda mantém a produção do sal Lac Son Doi. Este é um produto OCOP confiável para os consumidores. "As sementes de Doi daqui têm um teor de óleo essencial uma vez e meia maior do que em muitos outros lugares. Continuaremos a promover e aprimorar a qualidade para que os consumidores entendam o verdadeiro valor das sementes de Muong Be Doi", afirmou ela.

Em Muong Be, a árvore doi não só fornece sementes, como também é testemunha de memórias. Desde os tempos dos nossos antepassados, a árvore doi protege os telhados das palafitas da chuva e do sol, proporciona sombra nas tardes de verão e confere um aroma rico aos molhos, à carne grelhada e ao peixe fresco. A árvore doi acompanha a vida, da comida às histórias, do ritmo do trabalho à consciência do povo Muong.

Agora, olhando para os frutos de Doi caídos rolando ao redor das raízes, o povo de Muong Be não só lamenta a perda, como também sente como se tivesse perdido uma parte da alma de sua cidade natal. "Doi não é mais a 'semente de ouro', mas a árvore de Doi ainda é a 'árvore da sorte' de Muong Be. Espero que nosso povo não a corte, mas a preserve para que nossos descendentes saibam o que é uma árvore de Doi..." - as palavras do Sr. Bun soaram como um suspiro.

A temporada de tempestades passou e as colinas estão verdes novamente. E, com sorte, em breve, o riso ecoará pelas encostas, onde as árvores da sorte de Muong Be ainda se mantêm firmes na terra, aguardando o retorno da estação dourada.

As sementes de Doi são um produto típico e motivo de orgulho para o povo Muong, sendo um produto típico da região de Lac Son no passado. Conhecidas não apenas como o tempero "dourado" da culinária Muong, as sementes de Doi também são utilizadas como um valioso remédio. A partir delas, extraem-se óleos essenciais para massagem, e as sementes são maceradas em vinho para tratar dores, melhorar a circulação sanguínea e reduzir dores ósseas e articulares.

Hong Duyen

Fonte: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm