Lutando para manter a "árvore da sorte" de Muong Be

Em pleno outono, quando o sol se põe e o vento está ligeiramente frio, os jardins doi em Muong Be – antiga comuna de Chi Dao, agora comuna de Quyet Thang – ainda exibem seu verde intenso. O aroma das sementes de doi, outrora as "sementes de ouro", o "sabor das montanhas" que trouxeram prosperidade a muitas famílias, agora permanece com tristeza na memória dos moradores locais. Apesar da ausência de pessoas que as subam e colham, o povo de Muong Be ainda protege silenciosamente a floresta e as árvores, porque, mais do que seu valor econômico, o doi é um modo de vida, uma "árvore da sorte" profundamente enraizada na alma da terra e na alma das pessoas daqui.

Quando o doi não é mais "grão de ouro"

Não faz muito tempo, o doi era considerado a "semente de ouro" de Muong Be. Houve uma época em que o preço das sementes secas de doi chegava a 2,5 a 2,7 milhões de VND/kg; os moradores de Muong Be precisavam apenas de uma colheita para comer o ano inteiro. Mas, nos últimos 3 anos, o preço caiu drasticamente. Atualmente, as sementes secas de doi custam pouco menos de 100 mil VND/kg.

Em toda a região de Muong Be (povoados: Be Trong, Be Ngoai, Be Tren), cerca de 300 famílias cultivam doi, com uma área total de cerca de 40 hectares, o equivalente a mais de 20.000 árvores de diferentes idades; das quais quase 5.000 já foram colhidas. A árvore doi geralmente leva 8 anos para florescer e dar sementes, mas se plantada por enxertia, levará apenas cerca de 4 anos para produzir frutos. Quanto mais velha a árvore, maior o valor de sua madeira e sementes – é por isso que as pessoas costumavam considerar o doi como uma "economia" para seus filhos e netos.

No entanto, o Doi cultivado no Planalto Central está agora fortemente desenvolvido, plantado em grandes áreas, colhido após apenas 3 a 4 anos e com duas colheitas por ano. As sementes de Doi no Planalto Central são comercializadas a preços baixos, dificultando a competitividade das sementes de Muong Be Doi, apesar de seu aroma perfumado e alto teor de óleo essencial. O cenário agitado da colheita e secagem do Doi agora é apenas uma lembrança.

O jardim da família do Sr. Bui Van Dich, no vilarejo de Be Ngoai, deixou as frutas caírem naturalmente e não serão colhidas nesta temporada.

O Sr. Bui Van Bun, do vilarejo de Be Trong, que já foi considerado a família que mais colheu árvores de doi na região, disse: “Antigamente, a temporada de doi era tão alegre quanto um festival. Alguns subiam para colher, outros secavam, outros colhiam. Agora, as sementes caem por todo o chão, mas ninguém se dá ao trabalho de recolhê-las. Este ano, a tempestade derrubou várias árvores de doi perto da minha casa, tive que cortá-las. Estou muito triste, como se estivesse perdendo algo familiar.”

As árvores Doi em Muong Be são muito altas, com troncos retos, e algumas delas exigem que duas pessoas as abracem. Para colher as sementes, as pessoas precisam contratar alpinistas habilidosos, pois escalar Doi é muito perigoso. O custo de contratação de alpinistas para cada colheita pode chegar a centenas de milhares de dongs por árvore. Com os baixos preços atuais das sementes, a renda não é suficiente para cobrir as despesas, então muitas famílias precisam deixar as sementes caírem no chão, recolhendo o máximo que podem e considerando o restante como... um presente de Deus.

Após a recente tempestade nº 10, as colinas ficaram ainda mais desoladas. Fortes chuvas causaram inundações, deslizamentos de terra, muitas árvores caíram e galhos se espalharam por toda parte. A terra Muong, que antes era pacífica, agora estava profundamente triste. Não se ouviam mais as vozes das crianças colhendo sementes, apenas folhas caídas e o cheiro de terra úmida após a tempestade...

A luta para manter a "árvore da sorte" e a crença na terra Muong

Para o povo Muong, a árvore Doi não é apenas uma árvore econômica , mas também uma árvore cultural, uma árvore espiritual – um símbolo de abundância e sustentabilidade em todas as famílias. Portanto, diante da realidade de que muitas famílias estão cortando árvores Doi devido aos baixos preços das sementes, a Sra. Bui Thi Loi, que antes trabalhava com os produtos de sal Doi da Cooperativa Agrícola Chi Dao e agora é Chefe do Escritório do Comitê do Partido da comuna de Thuong Coc, declarou: "Apesar do preço baixo, ainda incentivamos as pessoas a manterem as árvores. As árvores Doi são as árvores da sorte do povo Muong, proporcionando sombra, ar fresco e protegendo o telhado da chuva e do sol. Se você souber como cuidar e trabalhar com as árvores Doi retas, elas podem se tornar um destino turístico muito bonito e único na terra Muong."

A Sra. Bui Thi Loi acrescentou que a Cooperativa Agrícola Chi Dao ainda mantém a produção de sal Lac Son Doi. Este é um produto da OCOP em que os consumidores confiam. "As sementes de Doi aqui têm um teor de óleo essencial uma vez e meia maior do que em muitos outros lugares. Continuaremos a promover e melhorar a qualidade para que os consumidores entendam o verdadeiro valor das sementes de Muong Be Doi", afirmou.

Em Muong Be, a árvore doi não só fornece sementes, como também é testemunha de memórias. Desde a época dos nossos ancestrais, a árvore doi protege os telhados das palafitas da chuva e do sol, proporciona sombra nas tardes de verão e exala um aroma rico em molhos, carnes grelhadas e peixes de riacho. A árvore doi acompanha a vida, da comida às histórias, do ritmo de trabalho à consciência do povo Muong.

Agora, olhando para os frutos de Doi caídos rolando em volta das raízes, o povo de Muong Be não só lamenta a perda, como também sente como se tivesse perdido um pedaço da alma de sua cidade natal. "Doi não é mais a 'semente de ouro', mas a árvore de Doi ainda é a 'árvore da sorte' de Muong Be. Espero que nosso povo não a corte, mas a preserve para que nossos descendentes saibam o que é uma árvore de Doi..." — as palavras do Sr. Bun soaram como um suspiro.

A temporada de tempestades passou e as colinas estão verdes novamente. E, com sorte, em breve, o riso ressoará nas encostas — onde as "árvores da sorte" Muong Be ainda seguram firmemente a terra, aguardando o retorno da estação dourada.

As sementes de Doi são há muito tempo um produto típico, o orgulho do povo Muong e, no passado, um produto típico da OCOP (Organização para a Conservação da Natureza) do distrito de Lac Son. As sementes de Doi não são apenas conhecidas como o tempero "dourado" na culinária Muong, mas também são usadas pelo povo como um remédio precioso. A partir delas, as pessoas processam óleos essenciais para massagem e os mergulham em vinho para tratar dores, melhorar a circulação sanguínea e reduzir dores nos ossos e articulações.

Hong Duyen

Fonte: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm