Perspectivas de pesquisa para variedades de arroz (tanto de várzea quanto de sequeiro)

A variedade de arroz deve ser adequada tanto para solos úmidos quanto secos e deve ser de dupla finalidade, ou seja, deve crescer bem em condições úmidas e secas, mantendo altos rendimentos.

Objetivos da pesquisa

A partir das variedades e linhagens de arroz da Vietseed Company Limited que atendem a dois critérios principais: a presença de material genético de arroz de terras altas, arroz tolerante à seca ou boa tolerância à seca; e o atendimento aos requisitos da Norma Vietnamita (TCVN) sobre valor de cultivo e testes de uso (VCU) ou aprovação para circulação, a equipe de pesquisa busca selecionar variedades promissoras. Essas variedades são denominadas coletivamente de arroz de terras altas e devem garantir dupla aptidão, crescendo bem tanto em arrozais quanto em terras secas, mantendo a produtividade.

Em condições controladas, dois experimentos foram planejados e conduzidos para avaliar: a capacidade de resistir à seca severa e a capacidade de recuperação durante a fase de crescimento vegetativo; e a resposta das plantas à seca severa durante a fase de espigamento e floração, que é a mais sensível à seca. No campo, além do ensaio de VCU (Volume de Cultivo em Arroz) em solo alagado, baseado nos padrões da TCVN (Treasury Culture National Vegetation), as variedades selecionadas deverão passar por ensaios de VCU em solo seco para identificar as variedades que atendem aos requisitos.

Resultados iniciais

- Experimento 1. Avaliação da capacidade de resistir a secas severas e de se recuperar durante a fase de crescimento vegetativo.

O processo de indução de seca foi realizado interrompendo-se completamente o fornecimento de água quando as plantas de arroz atingiram 8 a 10 folhas, mantendo-se essa condição até que pelo menos uma variedade tivesse sua planta inteira morta. Durante o período de indução de seca, a cada 7 a 10 dias, a tolerância à seca foi avaliada utilizando-se a escala do Sistema de Avaliação Padrão (SES) do IRRI (2002), com base na porcentagem de folhas mortas e no grau de murchamento.

Existem diferenças nos níveis de tolerância à seca entre as variedades.

O experimento foi reidratado e mantido até que a maioria dos ramos sobreviventes produzisse pelo menos uma nova folha completa. Nesse ponto, a recuperação foi avaliada usando a escala SES (IRRI, 2002) com base na porcentagem de ramos recuperados e no crescimento de novas folhas.

Resultados após 25 dias de interrupção no abastecimento de água, seguidos por 12 dias de restabelecimento: Três variedades, NTS004, CH777 e KH789, apresentaram tolerância à seca de razoável a boa (notas 1-3) e boa recuperação (nota 3). Duas variedades, NTS102 e N97 (controle), apresentaram tolerância à seca média (nota 5) e recuperação média (nota 5). Duas variedades, T47 e CH141, apresentaram tolerância à seca média (nota 5) e recuperação fraca (nota 7). As três variedades restantes, NTS003, LY2099 (controle) e arroz glutinoso NTS246, apresentaram sensibilidade à seca de muito alta (notas 7-9) e recuperação fraca a muito fraca (notas 7-9), com duas variedades morrendo completamente.

Outro experimento rápido de seca foi conduzido perfurando orifícios de drenagem nos vasos experimentais para aumentar a taxa de perda de umidade do solo. Os resultados mostraram que a linhagem materna TGMS, denominada DR1S, apresentou boa tolerância à seca (nota 1) e é considerada uma fonte potencial de material para programas de melhoramento de arroz híbrido tolerante à seca.

- Experimento 2: Avaliação da tolerância à seca e da formação de grãos durante as fases de espigamento e floração.

O processo de tolerância à seca foi realizado interrompendo-se completamente o fornecimento de água quando as plantas de arroz estavam no 6º ou 7º estágio de panícula e retomando-o quando qualquer variedade de arroz apresentava 50-80% de suas panículas emergidas. A tolerância à seca foi avaliada utilizando-se a escala do Sistema de Avaliação Padrão (SES) do IRRI (2002), com base na porcentagem de grãos fertilizados e formados quando o arroz entrou na fase de enchimento de grãos.

NTS004 - uma excelente variedade de arroz tolerante à seca.

Os resultados mostraram que 4 variedades apresentaram taxas médias de formação de grãos, incluindo NTS102 (54,6%), CH777 (45,3%), KH789 (42,1%) e NTS004 (41%). As 5 variedades restantes apresentaram baixas taxas de formação de grãos. A maioria das variedades experimentais apresentou baixas taxas de espigamento (nota 9), enquanto NTS102 e KH789 apresentaram taxas médias de espigamento (nota 5).

Os resultados iniciais identificaram quatro variedades de arroz promissoras: NTS004, CH777, KH789 e NTS102; e uma linhagem-mãe TGMS: DR1S. Destas, a CH777 – um arroz híbrido de três linhas, com economia de água e tolerância à seca (WDR) – já foi reconhecida na China, enquanto a NTS102 está atualmente em fase de testes para aprovação regulatória. As variedades NTS004 e KH789 participarão em breve do ensaio nacional VCU em 2026.

Expectativas para uma nova técnica agrícola.

Com base em práticas tradicionais de cultivo de arroz irrigado e em técnicas de cultivo com alternância de períodos úmidos e secos (AWD, na sigla em inglês), a equipe de pesquisa propôs e projetou um processo de cultivo hipotético para otimizar as condições aeróbicas para o arroz irrigado e seco, denominado Técnica AWD.

Nesse processo, o período de inundação é mantido apenas desde o preparo do solo até que as plantas de arroz atinjam cerca de 3 folhas. Isso cria condições favoráveis ​​para a germinação e o crescimento inicial das mudas, ajuda a controlar ervas daninhas, limita doenças fúngicas, facilita a fertilização, está em consonância com as práticas agrícolas atuais e contribui para a redução dos custos de preparo do solo em comparação com o cultivo em sequeiro.

CH777 - uma variedade de arroz híbrido de três linhas que economiza água e é tolerante à seca (AWD).

Após essa fase, todo o período restante de crescimento, desde o perfilhamento até a colheita, é projetado para ocorrer inteiramente em condições aeróbicas (o campo não é inundado).

A natureza de dupla finalidade do cultivo de arroz em regime de sequeiro e alagamento confere à técnica LNC grande flexibilidade: em áreas com irrigação deficiente, a água pode ser drenada em qualquer fase do período aeróbico, quando as condições o permitirem, e a técnica pode ser aplicada à maioria das condições atuais de produção de arroz. No entanto, o escopo de aplicação da técnica é limitado às variedades de arroz de sequeiro. Embora isso represente um grande desafio em pesquisa e produção, se comprovada sua eficácia, espera-se que a técnica LNC traga um avanço significativo para o cultivo de arroz em regime de sequeiro e alagamento, reduzindo as emissões de metano e economizando água de irrigação.

Segundo o mestre Do Thanh Tung, diretor da Vietnam Seed Company Limited e líder do projeto, a tolerância à seca em plantas de arroz é uma característica agronômica complexa, influenciada por diversos órgãos vegetativos (folhas, caules, raízes, etc.) e por vários mecanismos fisiológicos e bioquímicos.

Simulação do processo de hipótese de engenharia LNC.

Experimentos conduzidos em condições controladas, como laboratórios ou estufas, muitas vezes não refletem completamente a tolerância à seca das plantas de arroz na produção em condições reais. Portanto, variedades de arroz promissoras com tolerância à seca continuarão sendo avaliadas em ensaios da VCU, seguindo os procedimentos de cultivo de arroz de sequeiro. O objetivo é verificar a resistência, o potencial de crescimento e a produtividade das variedades em condições de cultivo de sequeiro, selecionando assim as variedades de arroz mais superiores.

Experimentos controlados continuarão a ser planejados para simular com precisão as condições reais de cultivo, a fim de apoiar o desenvolvimento e a implementação de técnicas hipotéticas de cultivo de arroz em regime de sequeiro e irrigado. O projeto visa desenvolver pacotes tecnológicos de "Variedades de Arroz e Técnicas de Cultivo" que sejam simples, fáceis de aplicar e amplamente adaptáveis ​​a diversas regiões ecológicas.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/trien-vong-nghien-cuu-giong-lua-nuoc--can-d785248.html