As laranjas vibrantes de Thuong Loc estão em plena atividade durante a época do Tet.
Com a aproximação do Tet (Ano Novo Lunar) de 2026, as laranjas crocantes de Thượng Lộc – uma especialidade famosa da província de Hà Tĩnh – entram em sua principal temporada de colheita. Nas encostas da comuna de Đồng Lộc, uma atmosfera vibrante de trabalho começa logo pela manhã. A doçura intensa, a crocância e o aroma característico, juntamente com práticas agrícolas cada vez mais seguras, têm ajudado as laranjas crocantes de Thượng Lộc a consolidar sua posição no mercado do Tet.
Nos últimos dias do ano, nos pomares de laranjas da comuna de Dong Loc, grupos de trabalhadores se dedicam à colheita, seleção e embalagem das laranjas para garantir a entrega em tempo hábil aos distribuidores dentro e fora da província. Nas encostas, o dourado das laranjas maduras se mistura com a chegada da primavera, criando um cenário vibrante desta importante região frutícola.
A família da Sra. Phan Thi Hien, no povoado de Anh Hung, é uma das produtoras de laranjas mais tradicionais de Dong Loc. Com mais de 2 hectares e aproximadamente 1.000 laranjeiras plantadas e cuidadas sistematicamente, o pomar da família está produzindo uma safra abundante este ano. A Sra. Hien disse que as laranjeiras fazem parte da história de sua família desde 1994, inicialmente cultivando principalmente laranjas-limão, e nos últimos anos migrando gradualmente para a variedade laranja crocante.
Segundo a Sra. Hien, as laranjas crocantes já apresentam vantagens em termos de doçura, crocância e aroma. Com a transição para o cultivo orgânico, a qualidade da fruta melhora ainda mais. A família utiliza composto feito de soja e fertilizantes orgânicos, minimizando o uso de produtos químicos e garantindo tanto a segurança do consumidor quanto a saúde do pomar.
“Este ano, o clima tem sido favorável e as técnicas de cultivo têm se mantido estáveis, resultando em laranjas de tamanho uniforme e com ótima aparência. Nossa família vende diretamente do pomar para os consumidores, por isso os preços estão bastante estáveis. Atualmente, as laranjas de primeira qualidade estão sendo vendidas por cerca de 70.000 VND/kg, um preço superior ao de outras variedades e cerca de 10% maior do que no ano passado”, compartilhou a Sra. Hien.
As laranjas crocantes de Thuong Loc são tipicamente colhidas de outubro ao final de dezembro, de acordo com o calendário lunar. Comparadas a muitas variedades tradicionais de laranja, essas laranjas crocantes não são muito grandes e podem não ser particularmente atraentes visualmente, mas oferecem um sabor rico e doce, poucas sementes e uma crocância inconfundível ao serem consumidas. Essa qualidade é o que tornou o produto cada vez mais popular no mercado, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar).
Com quase 20 anos de experiência no cultivo de laranjas, esta colheita trouxe grande alegria à família da Sra. Duong Thi Mai, no povoado de Anh Hung, pois desfrutaram de uma safra abundante e bons preços. A Sra. Mai contou que a fazenda de laranjas de sua família abrange mais de 4 hectares, com cerca de 2.000 árvores cítricas de diferentes tipos. A produção esperada para toda a temporada é de mais de 30 toneladas, gerando uma receita superior a 1,5 bilhão de VND.
Não apenas os produtores individuais de laranja, mas também muitas cooperativas na comuna de Dong Loc identificaram a laranja crocante como sua principal cultura. O Sr. Phan Van Thanh, diretor da Cooperativa Thanh Hien, afirmou que a laranja crocante é uma variedade "exigente", que requer técnicas de cuidado rigorosas desde o plantio até a frutificação.
“As laranjas crocantes não são tão visualmente atraentes quanto algumas outras variedades, e as árvores não são tão saudáveis, mas sua qualidade é superior. Para obter frutas deliciosas, é preciso focar no uso de fertilizantes biológicos, fertilizantes microbianos, esterco, algas marinhas e soja; aplicando-os no momento certo e na quantidade certa. Especialmente, a irrigação e a drenagem são fatores cruciais; muita ou pouca água afeta tanto a produção quanto a qualidade”, disse o Sr. Thanh.
Segundo o Sr. Thanh, num mercado cada vez mais voltado para produtos limpos e seguros, a responsabilidade dos produtores é priorizar a qualidade e a saúde do consumidor. A cooperativa mantém a produção de acordo com os padrões VietGAP desde 2015, pretende obter a certificação orgânica e considera isso uma direção a longo prazo.
Atualmente, o preço de mercado das laranjas frescas oscila em torno de 70.000 VND/kg, quase o dobro do preço de muitos outros tipos de laranja. Consequentemente, a eficiência econômica por unidade de área é excepcional, permitindo que muitas famílias produtoras de laranja ganhem bilhões de VND anualmente.
Segundo as estatísticas, a comuna de Dong Loc possui atualmente cerca de 350 hectares de pomares de laranjas frescas, entrando em uma fase estável de colheita, com uma produção estimada para este ano de aproximadamente 2.500 toneladas. Muitos pomares geram uma receita de 1 a 3 bilhões de VND por ano, contribuindo significativamente para o desenvolvimento econômico agrícola local.
O Sr. Tran Quang Dao, funcionário responsável pelo setor econômico da comuna de Dong Loc, afirmou que as laranjas Thuong Loc são cultivadas nessa região há quase 30 anos. Através do cultivo intensivo, a população local conseguiu manter a qualidade estável, criando características únicas em termos de sabor, cor e uniformidade da fruta. O produto é cada vez mais reconhecido e confiável no mercado.
O Sr. Phan Anh Duc, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Dong Loc, afirmou que a comuna tem se concentrado em mecanismos para apoiar o desenvolvimento das áreas de produção de frutas, em consonância com o plano de reestruturação agrícola. Após a reorganização, Dong Loc continua a revisar e planejar as áreas de cultivo de laranjas e pomelos, sendo a laranja crocante um produto característico da região de Tra Son. Além de construir marcas, a localidade se concentra no desenvolvimento de produtos de acordo com os padrões VietGAP, OCOP e indicações geográficas, criando uma base para o desenvolvimento sustentável da laranja crocante de Thuong Loc. Até o momento, mais de 80% da produção de laranjas foi consumida, e o restante está sendo cuidadosamente armazenado para atender ao mercado do Tet (Ano Novo Lunar).
Atualmente, para expandir as vendas, além dos canais de distribuição tradicionais, os produtores de laranja e as comunidades locais têm aplicado proativamente a transformação digital, promovendo seus produtos por meio de mídias sociais, plataformas de comércio eletrônico, organização de eventos de vendas online e transmissões ao vivo de apresentações de produtos. Essa abordagem não só ajuda a alcançar consumidores em locais distantes, como também aumenta o valor da marca das laranjas crocantes Thượng Lộc no mercado do Tet (Ano Novo Lunar).
As aldeias floridas do Tet estão em plena temporada.
Faltando menos de 10 dias para o Ano Novo Lunar, a produção e o consumo de flores na cidade de Ho Chi Minh estão em seu auge. Desde meados de dezembro, as vilas floríferas da cidade estão fervilhando com comerciantes de todos os lugares, trazendo caminhões grandes e pequenos, triciclos, etc., que se enfileiram para comprar flores e transportá-las para mercados atacadistas, mercados de flores da primavera e cidades e províncias do sul para consumo. No entanto, por trás dessa agitação, há uma preocupação considerável para os produtores de flores, já que as condições climáticas desfavoráveis fizeram com que as flores desabrochassem mais cedo em algumas áreas, impedindo o aumento dos preços, enquanto os custos de produção continuam subindo.
Observações na vila de flores de Kim Dinh, no bairro de Long Huong – uma das vilas tradicionais de cultivo de flores para o Tet na cidade, com uma área de mais de 20 hectares – mostram uma atmosfera movimentada de compra e venda a partir do 15º dia do 12º mês lunar, tornando-se ainda mais vibrante à medida que o Tet se aproxima. Este ano, devido ao impacto de chuvas fora de época, temperaturas mais baixas e ventos fortes no final do ano, muitos campos de flores se desenvolveram mais rápido do que o esperado, levando a um florescimento prematuro. Embora a maioria dos vasos de flores tivesse sido reservada pelos comerciantes com antecedência, ao inspecionarem os jardins, muitos deles pechincharam por preços mais baixos ou levaram menos do que o combinado inicialmente.
O jardim de flores do Sr. Nguyen Van Nam, no bairro de Long Huong, é um exemplo típico. Sua família cultiva cerca de 5.000 vasos de crisântemos, principalmente de flores grandes, a principal variedade para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar). Todos os vasos foram encomendados antecipadamente pelos comerciantes, e os caminhões começaram a chegar para transportá-los para venda já em meados de dezembro. No entanto, devido à floração precoce, alguns comerciantes solicitaram reduções de preço ou não levaram a quantidade total acordada, criando o risco de flores não vendidas.
“Este ano, os preços das flores permaneceram praticamente inalterados em comparação com anos anteriores, enquanto os custos de fertilizantes, pesticidas e mão de obra aumentaram mais de 10%. As flores desabrocharam mais cedo, os comerciantes pechincharam e o mercado ficou arriscado, podendo reduzir os lucros dos floricultores”, compartilhou o Sr. Nam. Essas preocupações também são compartilhadas por muitas famílias que cultivam flores na vila de Kim Dinh nos dias que antecedem o Tet.
Segundo o Sr. Nguyen Van Long, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Flores Kim Dinh, este ano as flores se desenvolveram muito bem, mas o período que antecedeu o Tet (Ano Novo Lunar) foi afetado por ventos fortes, fazendo com que 85 a 90% das plantações das famílias produtoras de flores florescessem prematuramente. Inicialmente, os comerciantes fizeram grandes depósitos, mas quando as flores desabrocharam mais cedo, alguns deles ajustaram seus planos de compra, afetando as vendas dos agricultores.
O preço dos crisântemos grandes na vila de Kim Dinh este ano não apresentou grandes variações em comparação com o ano passado. Especificamente, um vaso de 60 cm custa entre 600.000 e 650.000 VND; um vaso de 80 cm, entre 1,2 e 1,4 milhão de VND; e um vaso de 1 metro, entre 1,6 e 1,8 milhão de VND. Esses preços são considerados insuficientes em relação ao esforço e ao custo que os produtores de flores investiram ao longo de muitos meses de cultivo.
Neste Ano Novo Lunar, para facilitar a venda de flores de Tet pelos produtores, o Comitê Popular do Distrito de Long Huong organizará um Mercado de Flores da Primavera na vila de flores de Kim Dinh, na rua Le Dai Hanh, da Rodovia Nacional 51 até o desvio da Rodovia Nacional 56, com uma extensão de 1.200 metros. O mercado será realizado de 10 de fevereiro de 2026 a 16 de fevereiro de 2026, ou seja, do 23º dia do 12º mês lunar até as 12h do 29º dia do 12º mês lunar.
Entretanto, na vila de Lang Lon, na comuna de Kim Long, a situação é mais positiva. Graças às condições climáticas favoráveis e às técnicas de cultivo, a maioria das flores desabrochou a tempo do Tet (Ano Novo Lunar), com apenas alguns vasos florescendo antes da hora. Portanto, as flores da vila de Lang Lon são as preferidas dos comerciantes, e a demanda é bastante boa. A partir de meados de dezembro, os comerciantes começaram a transportar as flores para venda, com o pico de atividade nos dias 18 e 19 de dezembro, quando caminhões formaram filas ao longo das estradas da vila.
A Sra. Vo Nhu Binh, residente na comuna de Kim Long, que cultiva cerca de 3.000 vasos de crisântemos de diversos tamanhos, disse que, embora o preço das flores este ano não tenha aumentado em comparação com o ano passado, graças à floração no momento certo, todo o seu jardim de flores foi comprado por comerciantes, e algumas já foram transportadas para venda. “O preço não aumentou, mas as flores estão vendendo bem, e nós, produtores, estamos muito felizes. No entanto, as chuvas fora de época no final do ano, o clima frio e os ventos fortes nos deixaram preocupados”, disse a Sra. Binh.
Segundo a Associação de Agricultores da Comuna de Kim Long, toda a comuna possui atualmente cerca de 50 famílias cultivando flores em uma área de 43 hectares, abastecendo o mercado com aproximadamente 130.000 vasos de diversas flores, como crisântemos, crisântemos cristal, rosas, etc. Até o momento, os comerciantes já fizeram depósitos para mais de 80% do fornecimento de flores para o Tet (Ano Novo Lunar), e muitos jardins já esgotaram quase todo o seu estoque para a temporada deste ano. No entanto, muitos comerciantes estão com dificuldades para encontrar trabalhadores para carregar e descarregar os vasos de flores.
Na realidade, o cultivo de flores para o Ano Novo Lunar é uma profissão trabalhosa que exige investimento significativo e atenção meticulosa aos detalhes. Do plantio à venda, os produtores precisam dedicar de 3 a mais de 5 meses aos cuidados contínuos das plantas (dependendo do tipo de flor). Para produzir flores em vaso de alta qualidade, as plantas devem crescer uniformemente, ter flores grandes, cores vibrantes e florescer na época certa para o Tet. Os produtores devem monitorar constantemente as condições climáticas, ajustar a fertilização e a aplicação de pesticidas e, principalmente, aplicar técnicas de iluminação noturna para estimular o crescimento e controlar o período de floração.
Em meio às mudanças climáticas cada vez mais imprevisíveis, a indústria de cultivo de flores para o Tet enfrenta inúmeros desafios. No entanto, os floricultores da cidade de Ho Chi Minh ainda esperam por uma temporada de Tet relativamente satisfatória. Os caminhões carregados de flores que saem das vilas floríferas não só trazem as cores da primavera para as ruas da cidade, como também carregam a esperança de um ano novo próspero e tranquilo para os agricultores após meses de trabalho árduo.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/tu-vuon-cam-den-lang-hoa-vao-vu-tet-20260207114547336.htm
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