Beber café realmente faz bem para o fígado?

Milhões de pessoas em todo o mundo consomem café, mas poucas sabem que essa bebida também pode auxiliar na função hepática e ajudar a reduzir o risco de doenças do fígado.

O café, seja preto, instantâneo ou descafeinado, oferece benefícios distintos para o fígado.

Um estudo publicado na revista BMC Public Health, envolvendo 500.000 participantes, confirmou que o consumo de café pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças hepáticas. Especificamente, aqueles que bebiam de 3 a 4 xícaras de café por dia reduziram significativamente o risco de doenças como esteatose hepática ou câncer de fígado.

Aqui estão alguns dos benefícios do café para a saúde do fígado, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

O café, seja preto, instantâneo ou descafeinado, oferece benefícios distintos para o fígado.

Fornece vitaminas e minerais.

O café, quando consumido corretamente, é uma fonte de vitaminas e minerais essenciais. Uma xícara de café preto sem açúcar (240 ml) pode fornecer vitaminas B12, B5, B1, B3, folato, manganês, potássio, magnésio e fósforo.

Reduz o risco de doença hepática gordurosa.

A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é uma condição na qual ocorre acúmulo excessivo de gordura nas células do fígado, sendo comum em indivíduos com sobrepeso, diabetes ou níveis elevados de colesterol. Se não tratada, pode evoluir para cirrose ou câncer de fígado.

O café pode ajudar a retardar a progressão da doença graças à paraxantina, uma substância química produzida quando o corpo digere a cafeína. Essa substância ajuda a retardar o crescimento de tecido cicatricial no fígado e pode auxiliar no tratamento da cirrose, hepatite B e C e doença hepática gordurosa não alcoólica.

Ajuda a reduzir a inflamação.

Além disso, o café contém dois compostos diterpênicos, o cafestol e o kahweol, que demonstraram reduzir a inflamação e o risco de doenças hepáticas.

De acordo com um estudo publicado no International Journal of Molecular Sciences , o cafestol e o kahweol podem reduzir o risco de hepatite B.

Coisas a ter em conta ao beber café.

No entanto, os benefícios do café só são alcançados quando consumido com moderação. Devemos beber apenas de 3 a 4 xícaras de café por dia. Pessoas com doenças hepáticas devem consultar seu médico para determinar a quantidade adequada de cafeína.

Cada organismo tem uma capacidade diferente de processar a cafeína, por isso os consumidores de café precisam prestar atenção à reação do seu corpo.

Café preto sem açúcar é a melhor opção para a saúde do fígado. Para quem tem esteatose hepática, limitar o açúcar e a gordura no café é essencial.

Fonte: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-tot-cho-gan-185250115221758117.htm