Beber café realmente faz bem ao fígado?

Milhões de pessoas ao redor do mundo bebem café, mas poucas sabem que essa bebida também pode melhorar a função hepática, ajudando a reduzir o risco de doenças hepáticas.

O café, seja preto, instantâneo ou descafeinado, oferece benefícios distintos para o fígado.

Um estudo publicado na revista BMC Public Health com 500.000 participantes confirmou que beber café pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças hepáticas. Consequentemente, pessoas que bebem de 3 a 4 xícaras de café por dia reduzem significativamente o risco de doenças como esteatose hepática ou câncer de fígado.

Aqui estão alguns benefícios do café para a saúde do fígado, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

O café, seja preto, instantâneo ou descafeinado, tem benefícios claros para o fígado.

Fornece vitaminas e minerais

O café é uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais quando consumido com moderação. Uma xícara de café preto sem açúcar (240 ml) pode fornecer vitaminas B12, B5, B1, B3, folato, manganês, potássio, magnésio e fósforo.

Reduz o risco de fígado gorduroso

A doença hepática gordurosa não alcoólica é uma condição na qual há acúmulo excessivo de gordura nas células hepáticas. É comum em pessoas com sobrepeso, diabetes ou colesterol alto. Se não tratada, essa condição pode evoluir para cirrose ou câncer de fígado.

O café pode ajudar a retardar a progressão da doença graças à paraxantina, uma substância química produzida quando o corpo digere a cafeína. Essa substância ajuda a retardar o crescimento do tecido cicatricial no fígado e pode ajudar a tratar cirrose, hepatite B e C e doença hepática gordurosa não alcoólica.

Ajuda a reduzir a inflamação

Além disso, o café também contém dois diterpenos, cafestol e kahweol, que têm o efeito de reduzir a inflamação e o risco de doenças hepáticas.

De acordo com uma pesquisa no International Journal of Molecular Sciences , o cafestol e o kahweol podem reduzir o risco de hepatite B.

Notas ao beber café

No entanto, os benefícios do café só são alcançados quando consumido com moderação. Devemos beber apenas de 3 a 4 xícaras de café por dia. Pessoas com doença hepática devem consultar seu médico para determinar a quantidade adequada de cafeína.

Cada corpo tem uma capacidade diferente de consumir cafeína, por isso quem toma café precisa ficar atento à reação do seu corpo.

Café preto sem açúcar é a melhor escolha para a saúde do fígado. Para pessoas com esteatose hepática, limitar o açúcar e a gordura no café é essencial.

Fonte: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-tot-cho-gan-185250115221758117.htm