Beber água de quiabo é bom?

Embora o consumo de quiabo tenha muitos benefícios conhecidos, não há muitas evidências científicas sobre os benefícios do suco de quiabo. No entanto, algumas pessoas afirmam que ele pode melhorar a imunidade, a saúde sexual feminina, etc.

No entanto, há pouca pesquisa para avaliar essas alegações, e o conteúdo nutricional do suco de quiabo permanece incerto. Comer quiabo pode ser mais benéfico.

O que é água de quiabo?

A água de quiabo é a água na qual o quiabo, um vegetal, foi demolhado. As pessoas cortam o quiabo em fatias e o deixam de molho na água durante a noite, antes de coá-lo e beber a água. A fibra solúvel presente no quiabo pode engrossar a água e dar-lhe um sabor delicado.

Beber água de quiabo é bom? - 1

Atualmente, não há muita pesquisa sobre os benefícios da água de quiabo para a saúde (Foto: Shutterstock).

Valor nutricional da água de quiabo

De acordo com o Medical News Today , nenhum cientista avaliou o conteúdo nutricional da água de quiabo. Portanto, não está claro quanto dos nutrientes do quiabo são liberados na água após a imersão.

No entanto, o quiabo em si é uma boa fonte de fibras e diversas vitaminas e minerais importantes. Uma porção de 100 g de quiabo cru contém 33 calorias; 7,4 g de carboidratos; 3,2 g de fibras; 1,9 g de proteínas. Também fornece vitamina C, vitamina K, magnésio e folato.

O quiabo também contém vários antioxidantes que podem ter propriedades anti-inflamatórias. No entanto, não há garantia de que a água de quiabo contenha todos esses nutrientes.

Alegações sobre os benefícios da água de quiabo

Os defensores da água de quiabo podem fazer várias alegações sobre ela, incluindo:

- Hipoglicemia.

- Reduz o colesterol.

- Auxilia na perda de peso.

- Melhora a digestão.

- Fortalece o sistema imunológico.

- Melhorar a saúde sexual.

- Regulação hormonal.

Entretanto, muito poucas dessas alegações têm evidências científicas.

Benefícios da água de quiabo

Reduzir os níveis de açúcar no sangue

A principal alegação de saúde que os cientistas fizeram sobre a água de quiabo é que ela pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Um estudo com animais realizado em 2019 descobriu que a água de quiabo melhorou os níveis de açúcar no sangue em ratos hiperglicêmicos. Um pequeno estudo indonésio realizado em 2021 com 30 pessoas com diabetes tipo 2 também descobriu que a água de quiabo reduziu os níveis de açúcar no sangue.

No entanto, mais estudos com um número maior de participantes são necessários para confirmar os benefícios.

Auxilia na digestão

O quiabo é uma fonte de fibras, o que pode ajudar a manter os movimentos intestinais regulares. Manter-se hidratado também é importante para a saúde digestiva, por isso a água de quiabo pode auxiliar na digestão.

Reduzir o colesterol

Há evidências de que o pó de quiabo pode melhorar os níveis de lipídios no sangue, como o colesterol. No entanto, não está claro se isso também se aplica ao suco de quiabo.

Um estudo de 2023 com pessoas com diabetes tipo 2 descobriu que 1.000 mg de pó de quiabo por dia estava associado a níveis mais baixos de açúcar no sangue e colesterol.

Efeitos colaterais da água de quiabo

Como há tão pouca pesquisa sobre a água de quiabo, pouco se sabe sobre seus efeitos colaterais. No entanto, como qualquer alimento ou bebida, ela pode não ser adequada para todos.

Alguns efeitos colaterais potenciais incluem:

- Reações alérgicas: Pessoas alérgicas ao quiabo podem descobrir que o suco de quiabo desencadeia seus sintomas alérgicos.

- Sintomas digestivos: O quiabo contém frutanos, que são um tipo de oligossacarídeo, dissacarídeo, monossacarídeo e poliol fermentável (FODMAP). Para pessoas com dificuldade em digerir FODMAPs, pode causar sintomas digestivos.

- Oxalato: O quiabo contém oxalato, que em grandes quantidades pode contribuir para a formação de pedras nos rins.

Como fazer água de quiabo

Quem quiser experimentar a água de quiabo pode fazê-la em casa seguindo estes passos:

- Lave as vagens de quiabo inteiras.

- Corte o quiabo em fatias para expor o interior e coloque-o em uma jarra ou garrafa com água filtrada.

- Leve à geladeira durante a noite.

- Quando estiver pronto, escorra os pedaços de quiabo da água.

Não se sabe quanto tempo dura o suco de quiabo fresco, então é melhor bebê-lo durante o dia.

A água de quiabo é uma tendência atual em saúde, com alguns alegando que a bebida tem muitos benefícios para o corpo, desde fornecer nutrientes até ajudar no tratamento de doenças crônicas.

No entanto, até o momento, houve muito pouca pesquisa sobre a água de molho do quiabo, então é difícil dizer se muitas dessas alegações são verdadeiras.

Há evidências de que o suco de quiabo pode reduzir os níveis elevados de açúcar no sangue em pessoas com hiperglicemia e pode auxiliar na digestão. No entanto, em geral, mais pesquisas são necessárias.

Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-dau-bap-co-tot-khong-20250705095118241.htm