Lichia precoce - um presente precioso da terra natal

Antigamente o "umbigo" do distrito de Thanh Ha ( Hai Duong ), com terras baixas, campos azedos, riachos e estações ruins, agora as comunas de Ha Dong se tornaram a terra "doce". A lichia é uma especialidade da população local há muitas gerações.

É chamada de lichia precoce porque essa variedade é colhida mais cedo entre os chás de lichia, e seu valor econômico é muito alto. Na região de Ha Dong, muitas pessoas enriqueceram com as lichias precoces.

alta altitude1.jpg — Imensos campos de lichia enriquecem a terra de Ha Dong

Poucas pessoas sabem que a região de Ha Dong é cercada por rios. Antes da construção da ponte Hop Thanh, a região era como uma ilha remota, de difícil acesso. No entanto, desde que as pessoas descobriram as lichias precocemente e as plantaram amplamente na região desde 1994, a eficiência econômica dessa árvore contribuiu significativamente para "mudar a face" da zona rural pobre.

O distrito de Thanh Ha tem atualmente 1.700 hectares de lichia precoce.

Segundo os mais velhos, há muito tempo, um morador local viu uma lichia silvestre e a trouxe para casa para replantar, e ela deu frutos abundantes. Depois de muitos anos, a lichia estava alta e com uma copa larga, dificultando a colheita e o cuidado, então a família desse morador local teve que arrancar a árvore e vendê-la. No entanto, eles conseguiram multiplicá-la em muitas mudas de segunda e terceira geração... Na região de Ha Dong, existem muitas lichias com mais de um século de idade que ainda dão frutos doces. Comparadas à lichia original da vila de Thuy Lam, essas lichias primitivas só aparecem depois de cerca de 40 anos. Os gourmets costumam escolher frutas de árvores antigas para comprar.

Nos vastos campos de lichia, embora a fruta não seja tão abundante quanto a lichia da cultura principal, este chá de lichia nunca falhou. O distrito de Thanh Ha possui atualmente 1.700 hectares de lichia precoce. Existem muitos tipos de lichia precoce aqui: ovo branco, ovo espinhoso, u rosa e híbrido. No entanto, o chá de lichia precoce mais delicioso e amplamente cultivado é o u rosa. Esta variedade de lichia é cultivada nas comunas de Thanh Quang, Thanh Cuong e Thanh Hong.

A lichia precoce geralmente é vendida por cerca de 45.000 VND/kg, cerca de 25.000 VND/kg a mais que a lichia da estação principal.

O Sr. Nguyen Van Khoa, presidente do Comitê Popular da Comuna de Thanh Quang, disse: "A lichia precoce é um presente precioso que a natureza concedeu à terra de Ha Dong. Essa variedade de lichia se tornou uma especialidade; em nenhum outro lugar ela pode ser cultivada com um sabor tão delicioso quanto aqui."

Muitos moradores de Thanh Ha que moram longe de casa trazem variedades precoces de lichia para plantar em suas cidades natais, mas em nenhum lugar a qualidade é tão excepcional quanto em Ha Dong. Nesta região, as lichias estão sempre verdes e produzem frutos grandes e suculentos. Se variedades precoces de lichia forem plantadas em outras comunas do distrito, como Ha Tay e Ha Bac, a qualidade não será tão boa e a adstringência será evidente. Os frutos precoces de lichia são maiores do que os da estação principal, com sementes grandes, mas polpa espessa, branca, perfumada e doce.

Há apenas uma temporada de lichia por ano. Turistas de perto e de longe costumam retornar à terra natal da lichia na época certa para saborear as deliciosas e doces lichias. As lichias precoces costumam ser vendidas por cerca de 45.000 VND/kg, cerca de 25.000 VND/kg a mais do que as lichias da temporada principal.

Além de perfumada e deliciosa, a lichia Thanh Ha também contém muita fibra, fortalece a imunidade e melhora a pele. Além do açúcar e da fibra naturais, a lichia também contém micronutrientes como potássio, vitamina C, vitamina E, ferro e vitamina B6... Quando madura, a lichia tem uma casca fina, espinhos ásperos e uma camada de seda resistente. Com esse sabor característico, a lichia Thanh Ha é famosa em todo o mundo, sendo reconhecida por muitas pessoas.

Além de propagar a lichia por toda a região, os moradores de Ha Dong estão sempre interessados em melhorar a qualidade da lichia. 100% da área de cultivo da lichia precoce é produzida de acordo com o processo VietGAP. Portanto, a qualidade da lichia é sempre muito apreciada e prestigiada no mercado.

A lichia precoce Thanh Ha é exportada para muitos mercados exigentes.

Com a atenção de todos os níveis, setores e empresas, a lichia precoce de Thanh Ha é exportada para muitos mercados exigentes, como Japão, Austrália, EUA, Canadá, Cingapura, Coreia do Sul, França... e uma grande quantidade para a China. Em média, a cada ano, o distrito de Thanh Ha colhe cerca de 40.000 toneladas de lichia, das quais cerca de 25.000 toneladas são lichias precoces, trazendo um valor de cerca de 800 bilhões de VND/ano. Muitas empresas têm trazido ativamente a lichia de Thanh Ha para mercados exigentes, como: Ameii Vietnam Joint Stock Company; Red Dragon Production, Trade and Service Co., Ltd.; Nhan Hoa Food Processing Co., Ltd.... Além disso, o sistema cooperativo no distrito de Thanh Ha também promoveu a compra e o consumo de lichia. O Sr. Nguyen Van Hien, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Hop Duc HD, disse que, por muitos anos, a lichia precoce tem sido trazida para sistemas de supermercados em Hai Duong, Hai Phong e Hanói por meio de cooperativas.

A boa notícia na temporada de lichia deste ano é que, embora a produção seja baixa, o preço tem se mantido estável desde o início da temporada, com um preço médio de 38.000 VND/kg.

A lichia Thanh Ha tem um selo de rastreabilidade.

Há muitos anos, o Comitê Popular do Distrito de Thanh Ha coordena ativamente com departamentos e filiais para promover o consumo de lichia, valorizando assim a especialidade e levando a lichia a novos mercados. Além disso, a explosão da tecnologia digital ajuda a lichia a alcançar um público mais amplo por meio de plataformas de comércio eletrônico. Clientes em todos os lugares podem obter mais informações e entrar em contato diretamente com os proprietários de jardins para comprar lichia.

A Sra. Hoang Thi Thuy Ha, Vice-Presidente Permanente do Comitê Popular do Distrito de Thanh Ha, afirmou que o mercado de exportação de lichia se expandiu para diversos países ao redor do mundo. No futuro, o distrito continuará a aplicar proativamente a tecnologia digital e o comércio eletrônico em atividades de promoção comercial, como comércio online, participação ativa em feiras e fortalecimento das atividades de conexão entre oferta e demanda para promover o consumo doméstico de lichia...

Atualmente, a área de cultivo de lichia de início de temporada em Thanh Ha é maior do que a de lichia da temporada principal. O Comitê Popular do distrito incentiva os agricultores de Ha Dong a cultivarem lichia precocemente, aproveitando a terra fértil e os nutrientes que a natureza e os rios oferecem. Em particular, as regiões de Ha Tay, Ha Bac e Ha Nam cultivam lichia da temporada principal para preservar a região e a marca que o governo e o povo construíram há muito tempo.

Conteúdo: MINH NGUYET

Apresentação, foto: TUAN ANH

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