A doçura da mudança

Mudanças no uso da terra em plantações de cana-de-açúcar
Expectativas de aumento no valor dos camarões gigantes de água doce.
Os camarões gigantes de água doce alcançam bons preços, trazendo alegria aos agricultores.

Mas a vida não parou no familiar. Mudanças climáticas , flutuações nos preços da cana-de-açúcar, terras áridas... tudo isso surgiu como uma correnteza silenciosa, porém implacável, forçando as pessoas a mudar. E essa transformação foi uma jornada repleta de ansiedade e desafios. Contudo, agora, em meio à abundante colheita de camarão e caranguejo – com bons preços –, o povo da comuna de Tri Phai pode sorrir com satisfação. Porque eles estavam certos em depositar sua fé no camarão e no caranguejo para que eles prosperassem e mudassem suas vidas.

Muitos bons modelos foram adotados pelo povo da comuna de Tri Phai e produziram resultados positivos.

O Sr. Nguyen Van Hon, Secretário da Seção do Partido do Povoado 10 (Comuna de Tri Phai), relembrou memórias antigas, contando-as lentamente: “Era tão difícil naquela época! Para ter uma boa colheita de cana-de-açúcar, as pessoas tinham que ir para os campos desde o amanhecer. Os homens preparavam o solo e arrancavam os talos; as mulheres colhiam as folhas da cana-de-açúcar o ano todo. A cana-de-açúcar era muito lucrativa, mas os comerciantes pressionavam os preços para baixo. De uma safra para a outra, trabalhávamos duro para sobreviver, suportando inúmeras dificuldades, e no final da safra, não nos sobrava muita coisa. Então, passávamos a cultivar outras culturas, mas a natureza também não nos poupava. Mesmo com uma boa colheita, não havia água para irrigação durante a estação seca. As pessoas tinham que plantar de acordo com a estação, esperando a chuva para levar seus produtos ao mercado. A vida era um ciclo vicioso de pobreza.”

O modelo de "terra para agricultura de corte e queima, arrozais para criação de camarões de água doce" está se mostrando eficaz e sustentável na comuna de Tri Phai.

Então chegou a hora da virada. Em 1995, várias famílias começaram a mudar de rumo: abandonaram o cultivo de lavouras e passaram a se dedicar à criação de camarão. Na área que havia sido convertida em água doce anos antes, a água salgada começou a infiltrar, trazendo consigo uma nova esperança.

Segundo muitas famílias, durante as primeiras noites de criação de camarão, as margens dos viveiros eram iluminadas com lanternas, como em um festival. Todos estavam curiosos para ver o tamanho dos camarões. Algumas famílias colheram sua primeira leva após 60 dias, com camarões pesando 40 gramas por quilo. "O preço na época era de 128.000 VND por quilo. Colhemos de 100 a 200 quilos em uma noite. Todos ficaram radiantes!", lembrou o Sr. Hon com um sorriso. "Naquela época, as pessoas seguiam quem estava se saindo bem. Um quilo de camarão valia o mesmo que cem quilos de cana-de-açúcar, então quem não ficaria impressionado?", acrescentou o Sr. Tran Van Nam, chefe do povoado 10.

Em 2000, a monótona e árida plantação de cana-de-açúcar foi substituída pela criação de camarão – uma nova cultura para aquela região. Mas o povo de Tri Phai não parou por aí. No mesmo terreno, eles aprenderam a cultivar diversas culturas e criar vários animais para aumentar sua renda. Durante a estação chuvosa, utilizavam os taludes para cultivar hortaliças, melhorando suas refeições e ganhando um dinheiro extra. Durante a época do arroz, semeavam mudas de arroz no solo para "preencher" o espaço para a próxima safra, fornecendo alimento para os camarões e arroz para cozinhar. O que mais os alegrou foi a possibilidade de criar camarões-gigantes de água doce – uma espécie que antes só vivia em água doce.

Com estradas rurais largas e bem conservadas, esta região, antes empobrecida, foi transformada e agora exibe uma nova aparência.

O Sr. Hon disse entusiasmado: " O camarão-da-malásia, que originalmente só tolerava água doce, agora consegue tolerar água salgada graças à criação seletiva e à aplicação de tecnologia. Assim, durante a época de cultivo do arroz, os agricultores podem adicionar camarões-da-malásia e colhê-los ao mesmo tempo que o arroz. Algumas pessoas até conseguem criar camarões-da-malásia fora de época, obtendo preços altos e sendo fáceis de vender."

Segundo as autoridades, este modelo apresenta baixo risco, custos moderados, aproveita bem o ecossistema natural e é muito adequado à água salobra característica de Ca Mau . A grande vantagem é que não há uso excessivo de fertilizantes ou antibióticos. Camarões e caranguejos são criados em ambiente natural, alimentando-se de algas e ervas, crescendo lenta, mas seguramente. E, graças a essa estabilidade, "as pessoas conseguiram construir casas robustas e espaçosas, as crianças recebem uma educação adequada e não há mais necessidade de abandonar os estudos para acompanhar os pais no trabalho no campo. Alguns jovens foram para a universidade estudar aquicultura e depois retornaram às suas cidades natais para prestar assistência técnica às suas comunidades, o que nos deixa muito felizes", compartilhou o Sr. Nam.

Agora, após mais de 15 anos de transformação, ao retornar a Tri Phai, a terra antes conhecida por sua cana-de-açúcar doce, é fácil perceber as mudanças. Casas com paredes de tijolos surgiram próximas umas das outras. Eletricidade, estradas, escolas e postos de saúde estão prontamente disponíveis e bem conservados. Naquela época, o povoado 10 tinha 400 famílias, mas havia 37 famílias pobres, 35 famílias em situação de quase pobreza e metade da população era considerada desfavorecida. Agora, todas as famílias pobres e em situação de quase pobreza foram eliminadas, um claro testemunho da eficácia da transformação produtiva.

Hoje, Tri Phai não é mais um campo de cana-de-açúcar árido, mas um lugar que brilha com a esperança de uma agricultura ecológica sustentável. As pessoas estão entusiasmadas porque ousaram mudar, ousaram acreditar e ousaram seguir em frente. Na jornada de reconstrução de sua terra natal, houve momentos em que tiveram que deixar para trás as doces lembranças da cana-de-açúcar para alcançar um futuro rico no sabor salgado do mar, no sabor da prosperidade e da sustentabilidade.

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