Colheita de frutas de verão enfrenta dificuldades

Dong Nai possui uma grande área de árvores frutíferas, com muitas culturas principais sendo colhidas no verão. Esta época também coincide com a temporada de colheita de frutas em muitas províncias e cidades do país. A diversidade de variedades e a oferta abundante fazem com que a temporada de frutas de verão seja propensa a uma safra abundante e à queda de preço.

Área de cultivo de durian na comuna de Tan Phu aguardando a compra dos comerciantes. Foto: B.Nguyen

A colheita deste ano de frutas de verão não foi suficiente, mas os preços ainda caíram devido às dificuldades no mercado de exportação; o consumo interno também está mais lento devido ao impacto das dificuldades econômicas gerais.

Quebra de safra, mas queda de preço

Segundo fruticultores da província, quando chega a hora de tratar as árvores para a floração e frutificação, o clima repentinamente causa chuvas intensas e prolongadas, fazendo com que as árvores tenham que competir para brotar novos brotos. Os agricultores precisam investir mais fertilizantes e produtos químicos para tratar as árvores e produzir novas flores. Consequentemente, em muitas localidades, frutas como durião, mangostão e rambutã são colhidas de 1 a 2 meses depois do mesmo período todos os anos. Em particular, na safra deste ano, as doenças aparecem com mais frequência e são mais complexas, resultando em redução de produtividade e qualidade em muitos tipos de árvores frutíferas.

É um paradoxo que, apesar da fraca colheita, os preços das frutas tenham caído drasticamente. Atualmente, os mangostões são vendidos no jardim por apenas 22-25 mil VND/kg; os rambutans tailandeses custam mais de 10 mil VND/kg, e os rambutans comuns custam 2-3 mil VND/kg, muito abaixo da média dos anos anteriores. Até mesmo os duriões, o "rei das frutas" graças à sua boa exportação, viram seus preços despencarem. Atualmente, os duriões Ri 6 vendidos no jardim custam 25-27 mil VND/kg, e os duriões tailandeses custam 50-55 mil VND/kg, uma queda acentuada em comparação com o mesmo período do ano passado.

De acordo com o Ministro da Agricultura e Meio Ambiente, Do Duc Duy, a exportação de alguns produtos agrícolas, florestais e pesqueiros essenciais ainda enfrenta muitas dificuldades. O Ministro solicitou que as localidades revisem todo o planejamento das áreas de cultivo para evitar a expansão desenfreada, especialmente em áreas florestais e terrenos inclinados.

No entanto, esse preço é apenas teórico, pois é o preço que os comerciantes pagam por um durian de boa qualidade que atende aos padrões de exportação. Na realidade, muitos produtores de durian na província já chegaram à época da colheita, mas não têm comerciantes para comprar devido à baixa qualidade.

O Sr. Nguyen Van Sinh, Diretor da Cooperativa Xuan Tam Durian na Comuna de Xuan Hoa, disse que a Cooperativa possui 80 hectares de durian. A área de durian Ri6 já foi quase colhida, enquanto 40 hectares de durian tailandês, com uma produção total de cerca de 800 toneladas, foram colhidos apenas cerca de 20%. Todos os anos, entre o momento em que o durian dá fruto e a colheita, leva cerca de 120 dias. Este ano, muitos pomares já passaram desse período, mas comerciantes vieram avaliar os pomares. O fruto do durian não "cresceu" até o padrão, então os comerciantes não o compraram.

Muitos produtores estão atualmente em apuros, pois quanto mais tempo a colheita demorar, maiores serão os riscos. O Sr. Sinh acrescentou que, nos próximos tempos, se o clima estiver favorável, com mais sol e os durians "crescerem melhor", eles poderão vendê-los a um preço lucrativo; se continuar a chover, a quantidade de durians verdes será alta, não atendendo à qualidade de exportação, então eles terão que vendê-los pela metade do preço, ou até mesmo vendê-los para sorvete por menos de 20.000 VND/kg. Os produtores de durian estão muito preocupados: se continuar a chover nos próximos dias, certamente perderão muito dinheiro.

O Sr. Ho Duc Tan, representante do Conselho de Administração do Mercado Atacadista Agrícola e de Alimentos de Dau Giay (Comuna de Dau Giay), comentou que, com a safra de frutas de verão deste ano, a produção de frutas frescas para o mercado aumentou significativamente em comparação aos anos anteriores, com uma produção de 250 a 270 toneladas de frutas frescas por dia e noite. Em particular, a lichia e a ameixa do Norte estão na temporada; no pico da colheita, o mercado consome cerca de 300 toneladas de lichia por mês. Consequentemente, embora a produção de frutas de verão cultivadas na província não seja tão grande quanto nos anos anteriores, devido à diversidade de tipos do mercado e ao forte aumento da oferta, o preço de venda deste ano é muito menor do que nos anos anteriores.

Medo de excesso de capacidade

Muitas frutas de verão estão fora de época, mas os preços ainda estão caindo acentuadamente. A razão é que a oferta é maior do que a demanda, pois nos últimos anos, a área de árvores frutíferas tem aumentado rapidamente. Atualmente, a área total de árvores frutíferas na província de Dong Nai é de apenas 97,6 mil hectares, um aumento de cerca de 12,8 mil hectares em comparação com 2020 (incluindo as províncias de Dong Nai e Binh Phuoc ), com foco em culturas-chave com força de exportação, como durian, banana, cítricos, manga, jaca, rambutan... Esta também é a situação geral de muitas outras províncias e cidades do país. Atualmente, a área total de árvores frutíferas no país atinge mais de 1.269 mil hectares, um aumento de centenas de milhares de hectares em comparação com 2020.

O Sr. Nguyen Van Muoi, Secretário-Geral Adjunto da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã, comentou que as principais frutas do Vietnã são geralmente colhidas de maio a setembro de cada ano. Durante o pico da temporada de colheita de muitas frutas, a oferta é maior do que a demanda, fazendo com que muitos produtos de frutas caiam facilmente em um ciclo vicioso de queda de preços. Este ano, a previsão é de que o mercado de exportação de frutas seja mais difícil do que nos anos anteriores, pois muitos dos principais países importadores, incluindo a China, estabeleceram novas regulamentações mais rigorosas sobre os padrões de qualidade. Enquanto isso, os agricultores competem para cultivar safras boas para exportação e com preços altos, sem prestar atenção ao planejamento e à orientação de mercado. Os agricultores ainda cultivam suas safras com base na experiência, então cada horta tem seu próprio estilo. A falta de profissionalismo e a falta de um processo padrão para toda a cadeia de produção são fraquezas das frutas vietnamitas ao entrar no mercado de exportação com uma pressão competitiva cada vez maior.

Além disso, a fraca ligação entre agricultores, empresas e distribuidores dificulta o cumprimento de requisitos de qualidade, quantidade, prazo de entrega e preço por parte de vendedores e compradores. Esta é a razão do paradoxo: as empresas carecem de frutas frescas para processamento e exportação; os horticultores não têm uma produção estável e os preços são instáveis.

Binh Nguyen

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/