Ascensão à riqueza com o ginseng de Lai Chau

SKĐS - De uma planta medicinal que antes era cultivada apenas esporadicamente para a medicina tradicional vietnamita, o ginseng de Lai Chau foi descoberto, pesquisado e reconhecido como uma erva medicinal valiosa, e agora se tornou uma cultura de subsistência que ajuda a estabilizar a economia das famílias nas terras altas da província de Lai Chau.

Estabelecer uma marca de ginseng diferenciada para a região Noroeste.

O ginseng de Lai Chau , também conhecido como ginseng preto ou vermelho, é uma planta nativa com uma distribuição geográfica restrita a áreas de alta altitude, como Muong Te, Sin Ho e Tam Duong.

Embora utilizada como medicamento pelos povos indígenas há muito tempo, esta preciosa espécie de ginseng só foi oficialmente reconhecida e estudada em 2013. Reconhecendo o valor econômico , medicinal e ecológico desta planta medicinal endêmica, a província de Lai Chau tem investido proativamente na conservação e no desenvolvimento sistemático do ginseng de Lai Chau.

Durante o período de 2013 a 2020, a província concentrou-se na preservação dos recursos genéticos e no estabelecimento de áreas de cultivo experimental. De 2020 a 2025, o ginseng de Lai Chau começou a ser comercializado com a participação de empresas, cientistas e da comunidade local.

Em 2023, o Primeiro-Ministro aprovou o Programa para o Desenvolvimento do Ginseng Vietnamita até 2030, com uma visão para 2045. No mesmo ano, o Comitê Provincial do Partido de Lai Chau emitiu uma resolução separada sobre o desenvolvimento do ginseng de Lai Chau, demonstrando sua determinação em estabelecer uma marca de ginseng distinta para a região Noroeste.

O ginseng de Lai Chau foi descoberto, pesquisado e reconhecido como uma erva medicinal valiosa.

O objetivo é o desenvolvimento em larga escala, ligado ao processamento do ginseng.

De acordo com o plano, a província pretende plantar 3.000 hectares de ginseng Lai Chau até 2030, com uma produção estimada de cerca de 30 toneladas por ano. Ao mesmo tempo, a localidade pretende construir de uma a duas fábricas de processamento de ginseng que atendam aos padrões GMP-OMS, com foco no desenvolvimento de produtos como cosméticos, chá, alimentos funcionais e vinho de ginseng.

Alguns produtos, como chá de ginseng, ginseng em conserva com mel e vinho de ginseng, já estão no mercado, tendo recebido a certificação OCOP de 3 estrelas, o que abre oportunidades de exportação.

Segundo as estatísticas, a província possui atualmente mais de 500 hectares de diversos tipos de ginseng precioso, concentrados em áreas montanhosas a altitudes de 1.500 metros ou mais. Entre eles, o ginseng Lai Chau (também conhecido como ginseng-das-rochas) é considerado de alto valor medicinal, comparável a outras variedades preciosas de ginseng no Vietnã, como o ginseng Ngoc Linh ou o ginseng Vu Diep. Muitas empresas, cooperativas e indivíduos têm expandido suas áreas de cultivo, levando gradualmente o produto aos mercados nacional e internacional.

Além dos benefícios econômicos, o ginseng de Lai Chau também está sendo posicionado para se tornar uma marca de erva medicinal distinta da região Noroeste, associada à identidade cultural local e ao ecossistema florestal intocado.

A plantação de ginseng está localizada no coração da floresta primária de Sin Chai - Lai Chau.

Para concretizar seu potencial, a província de Lai Chau implementou recentemente diversos mecanismos e políticas inovadoras para apoiar o desenvolvimento das áreas de produção de matéria-prima de ginseng e da cadeia de valor dos produtos derivados do ginseng.

A província de Lai Chau planejou áreas de cultivo adequadas com base nas condições climáticas e do solo nos distritos de Tam Duong, Muong Te, Sin Ho e Phong Tho. Por meio de programas como redução sustentável da pobreza, novo desenvolvimento rural e extensão agrícola e florestal, a localidade oferece suporte em termos de sementes, técnicas, sistemas de irrigação automática e tecnologia de processamento primário no local.

Lai Chau também incentiva fortemente o modelo de ligação em cadeia entre "agricultores - cientistas - empresas": as empresas investem capital, tecnologia e garantem a compra dos produtos. Os agricultores se concentram na produção orgânica. Institutos e centros de pesquisa apoiam a avaliação das propriedades medicinais, a pesquisa de sementes e o estabelecimento de padrões de qualidade.

Em particular, a província propôs um mecanismo piloto para o "arrendamento de terras florestais para o cultivo de plantas medicinais sob a copa das árvores" em uma escala de mais de 3.000 hectares. Isso é visto como um passo para criar um arcabouço legal claro, ajudando empresas e pessoas a se sentirem seguras ao fazer investimentos de longo prazo, ao mesmo tempo que contribui para a proteção das florestas e o desenvolvimento ecológico sustentável.

O ginseng precioso das terras altas ajuda as pessoas em Lai Chau a escapar da pobreza.

Aproveitando o duplo valor: a produção de ginseng combinada com o ecoturismo.

Não contentes apenas em cultivar e vender o produto, muitas cooperativas e empresas em Lai Chau começaram a explorar uma nova direção promissora: combinar a produção de ginseng com o desenvolvimento do ecoturismo e do turismo de experiência.

Os visitantes podem fazer passeios por plantações de ginseng no meio da floresta, aprender sobre o processo de produção, colher ginseng diretamente e preparar vinho de ginseng ou produtos processados ​​no local.

Alguns modelos exemplares, como a Cooperativa para a Conservação e Desenvolvimento do Ginseng da Montanha na vila de Sin Chai (distrito de Tam Duong) e a Companhia Acionária Conjunta de Agricultura de Alta Tecnologia Thai Minh na comuna de Sa De Phin (distrito de Sin Ho), investiram em infraestrutura para receber turistas, combinando isso com a promoção da cultura local e a conscientização sobre a proteção florestal.

Graças ao modelo "2 em 1" – que combina produção e turismo – o valor do ginseng supera em muito seu valor como matéria-prima, tornando-se um produto com valor cultural e ecológico singular da região Noroeste.

Originária de uma planta silvestre, o ginseng de Lai Chau tornou-se uma cultura geradora de riqueza para muitas famílias de minorias étnicas. O preço do ginseng fresco varia de 2 a 5 milhões de VND/kg, e algumas variedades de ginseng com 5 anos de idade chegam a custar mais de 10 milhões de VND/kg. Muitas famílias em Sin Ho, Muong Te e Tam Duong construíram novas casas, alcançaram renda estável e puderam enviar seus filhos à escola graças ao cultivo do ginseng.

Segundo o Comitê Popular da Província de Lai Chau, a meta é alcançar mais de 2.000 hectares de ginseng e outras plantas medicinais valiosas até 2030, criando empregos estáveis ​​para milhares de trabalhadores, especialmente de minorias étnicas.

Fonte: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm