As colinas de chá verde, de uma cor vibrante que transmite abundância e calor.

A principal fonte de renda para os moradores do povoado de Phu Tho (comuna de Vo Tranh) é o cultivo de chá e a engorda de búfalos. No entanto, a fonte de renda mais estável e sustentável ainda provém do cultivo de chá. O Sr. Hoang Van Si, chefe do povoado, compartilhou: "Graças ao cultivo de chá, a vida das pessoas no povoado é próspera. Muitas famílias escaparam da pobreza, têm condições de construir casas, comprar bens modernos e ter uma vida estável."

Os habitantes da aldeia de Phu Tho, da etnia Hmong, compartilham suas experiências na produção de chá seguro.

Uma revolução no pensamento econômico .

Em um longo vale montanhoso na comuna de Vo Tranh, o povoado de Phu Tho já foi uma "terra abençoada", um lugar onde pessoas das terras baixas se estabeleceram para cultivar chá. O Sr. Lau Van Vu, uma figura respeitada entre o grupo étnico Mong em Thai Nguyen , compartilhou: "Antes de 1950, pessoas das terras baixas vieram para cá para viver do cultivo de chá. Quando conseguiram algum capital, venderam esta terra para se mudar para a cidade. Nós fomos os que a compramos e continuamos a viver do chá."

Da estrada de concreto que leva ao vilarejo, avistam-se montanhas em todas as direções. Alguns trechos da cordilheira são comprimidos, outros se elevam, revelando uma região de grande dificuldade. O terreno é acidentado e os arrozais são escassos, insuficientes para alimentar a população. Muitos moradores precisam ir a áreas vizinhas para comprar búfalos para engordar e melhorar sua renda, ou trabalham desmatando terras para outros, a fim de ganhar dinheiro para comprar comida e sobreviver.

Foi em tempos difíceis que as pessoas perceberam o valor econômico que o cultivo do chá trazia. Muitos diziam em tom de brincadeira: "Isso é uma revolução no pensamento sobre economia familiar". Eles se estabeleceram, cultivaram chá para vender e comprar comida, em vez de desmatar para plantar milho e fazer men men (um prato vietnamita).

O Sr. Hoang Van Si, chefe do povoado de Phu Tho, disse: Atualmente, o povoado tem 80 famílias, incluindo 45 famílias da etnia Mong. Até 2025, a renda média chegará a 47 milhões de VND por pessoa por ano. Não só terão o suficiente para comer, como a maioria das famílias também terá poupança...

Ao redor de uma xícara de chá, a conversa girou em torno do trabalho dos moradores locais na produção de chá. Isso era especialmente verdade para as famílias Hmong que migraram da província de Cao Bang há mais de 40 anos. De não saberem absolutamente nada sobre como fazer chá, agora se tornaram proficientes em tudo, desde a seleção de mudas e técnicas de plantio até o cuidado, a colheita e o processamento do chá. Além disso, produzem chá de alta qualidade.

Para que o chá se tornasse verdadeiramente uma cultura econômica fundamental, trazendo prosperidade ao povo do vilarejo de Phu Tho, foi preciso percorrer um longo caminho. Gerações de funcionários agrícolas da província vieram até a população, oferecendo orientação prática, capital, sementes, apoio científico e técnico, além de alguns equipamentos para o processamento do chá.

A cada colheita de chá, os moradores do vilarejo de Phu Tho aprimoram suas habilidades agrícolas, sua experiência em produção e se tornam mais proativos no cultivo do chá. Em 2010, seguindo a orientação de técnicos agrícolas, os moradores converteram antigas plantações de chá para o plantio de novas variedades, principalmente LDP1 e TRI 777.

Por volta da mesma época, a área de cultivo de chá se expandiu e, atualmente, os moradores do povoado de Phu Tho plantaram mais de 35 hectares de chá, com uma produção estável de 95 quintais de brotos de chá frescos por hectare por ano.

Ao lado de sua plantação de chá de inverno, o Sr. Ly Van Thanh, um experiente produtor de chá da aldeia, compartilhou: "Ao ver as plantas de chá crescerem bem e alcançarem bons preços, todos na aldeia se sentiram confiantes em investir no cultivo de chá. Há alguns anos, investi 13 milhões de VND em um sistema de irrigação para chá, com o governo fornecendo 50% do financiamento. Graças à irrigação proativa e aos cuidados técnicos adequados, minha família colhe cerca de 10 toneladas de folhas de chá frescas por ano em quase 5.000 metros quadrados de terra."

Com a aproximação do inverno, o frio no vale montanhoso de Phu Tho começa a castigar a pele, mas muitas plantações de chá, graças à irrigação e aos cuidados proativos dos moradores, ainda têm brotos lutando para alcançar a luz do sol. Além da família do Sr. Thanh, no vilarejo também moram as famílias do Sr. Hoang Van Dung e do Sr. Do Van Kien, além de outras cinco famílias que investiram na instalação de sistemas de irrigação para cultivar chá durante o inverno.

Os moradores do povoado de Phu Tho estão colhendo chá durante o inverno.

Em conversa conosco, o Sr. Sung Van Ly disse: "Minha plantação de chá fica longe de uma fonte de água e eu não tive a oportunidade de instalar um sistema de irrigação, mas graças aos bons cuidados, consigo colher sete safras por ano com tranquilidade. Com quase 2.000 metros quadrados de plantação de chá, minha família ganha mais de 100 milhões de VND por ano."

O calor e o conforto voltam para casa.

Ao falar sobre o cultivo de chá, as pessoas frequentemente mencionam famílias com muitos anos de experiência, como o Sr. Ha Quoc Viet, o Sr. Ha The Dan e o Sr. Nguyen Van Quynh. Eles possuem um sólido conhecimento científico e técnico e o compartilham ativamente com todos na aldeia. Já entre as famílias com grandes plantações de chá, a família da Sra. Hoang Thi Hoa e a família do Sr. Duong Van Xuan possuem cada uma mais de 5.000 metros quadrados de terras para o cultivo de chá.

A maioria das famílias da aldeia vende folhas de chá frescas para instalações de processamento locais. Dependendo dos preços de mercado, o chá é vendido por 20.000 VND/kg quando há abundância e até 50.000 VND/kg durante os períodos de pico. Quando questionados sobre sua renda, muitos moradores sorriram gentilmente e disseram: "Não nos lembramos exatamente de quanto chá fresco colhemos por ano, mas sabemos que, desde que começamos a fazer chá, não precisamos nos preocupar em ficar sem arroz, e nossos filhos não ficam sem roupas quando está frio; muitas famílias têm TVs, geladeiras, máquinas de lavar roupa, panelas elétricas de arroz e sempre levamos celulares aonde quer que vamos."

Na era digital, quando as plantas de chá estão prontas para a colheita e precisam de colhedores, as pessoas simplesmente compartilham a informação no Zalo ou no Facebook. Na manhã seguinte, já há gente suficiente esperando na entrada da plantação de chá. No final do dia, os colhedores de chá fresco já estão posicionados no início do terreno. Após pesar o chá, o pagamento é feito com cartão, eliminando a necessidade de dinheiro em espécie. Na vila, existem apenas dois locais que processam chá continuamente: a Cooperativa de Chá Seguro de Phu Do e uma cooperativa de produção de chá orgânico, que atrai a maioria das famílias com plantações de chá para participar.

É assim também que os habitantes do povoado de Phu Tho criam mais oportunidades para se encontrarem, interagirem, compartilharem experiências na produção de chá seguro e de alta qualidade e construírem uma marca para o seu produto.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/