Desenvolver 73 grandes campos de arroz para exportação.

AN GIANG: O projeto 'Grandes Campos' na província de An Giang está sendo implementado em uma área total de mais de 5.582 hectares, com 73 grandes campos, atraindo a participação de 2.027 famílias de agricultores.

A ligação com os agricultores é a base para a transferência de tecnologia.

O Centro de Extensão Agrícola de An Giang realizou recentemente um workshop para resumir o "Projeto de Agricultura em Grande Escala para Atender às Necessidades de Matéria-Prima e Responder às Mudanças Climáticas" para o período de 2022 a 2025. O workshop proporcionou uma oportunidade para revisar os quase quatro anos de implementação do modelo, avaliar as conquistas, dificuldades e limitações, e extrair lições aprendidas que servirão de base para a proposição e implementação de atividades na próxima fase.

Líderes do Centro de Extensão Agrícola de An Giang, juntamente com agricultores e cooperativas, visitaram campos para avaliar o crescimento do arroz em áreas de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão em An Giang. Foto: Le Hoang Vu.

O Delta do Mekong é a principal região produtora de arroz do país, contribuindo com mais de 50% da produção nacional e mais de 95% das exportações vietnamitas anualmente. Somente a província de An Giang possui mais de 624.000 hectares de terras cultiváveis ​​de arroz, com uma área plantada de 1,344 milhão de hectares em 2024, produzindo aproximadamente 8,78 milhões de toneladas.

No entanto, a produção atual de arroz ainda enfrenta muitos desafios, como fragmentação, altos custos de insumos, uso excessivo de fertilizantes e pesticidas químicos, grandes emissões de gases de efeito estufa e produção instável. Estima-se que a produção de 1,5 tonelada de arroz emita aproximadamente 1 tonelada de CO₂e. Isso destaca a necessidade urgente de mudar os métodos de produção para práticas sustentáveis, de baixa emissão e adaptativas às mudanças climáticas.

A Sra. Huynh Dao Nguyen, Diretora do Centro de Extensão Agrícola de An Giang, afirmou que o papel fundamental das parcerias na implementação do projeto é auxiliar os agricultores na aplicação de avanços tecnológicos, especialmente tecnologias para a produção de arroz. Para isso, é essencial que os agricultores estejam interligados. Essa integração cria a base para a implementação sincronizada de soluções técnicas, gerando resultados concretos.

Desde o início da implementação do projeto, em 2022, seus objetivos foram claramente definidos: reduzir os custos de produção em 20-30% e aumentar a eficiência econômica em 30-50% para os produtores de arroz. Isso foi aliado à criação de vínculos com empresas consumidoras da produção e à transferência de insumos técnicos e tecnológicos avançados para cooperativas e agricultores.

Os agricultores de An Giang exibem com alegria seus arrozais carregados de grãos, um testemunho da eficácia dos processos de cultivo de arroz de alta qualidade que reduzem custos e aumentam os lucros. Foto: Le Hoang Vu.

A aplicação da tecnologia sincronizada resultou em uma redução significativa de custos.

O projeto foi implementado numa área total de mais de 5.582 hectares, com 73 grandes campos, envolvendo 2.027 famílias de agricultores. A área e o número de campos aumentaram gradualmente ao longo dos anos, refletindo a confiança dos agricultores e a crescente capacidade de organização da produção das cooperativas.

A formação de grandes arrozais com 50 hectares ou mais ajudou a superar a produção fragmentada, criando condições para a aplicação sincronizada de processos técnicos, mecanização e transformação digital na produção de arroz. O projeto também ajusta sua escala de forma flexível a cada ano, priorizando a melhoria da qualidade e da eficiência em vez da quantidade.

Um dos destaques do projeto é a aplicação sincronizada de avanços tecnológicos na produção de arroz. 100% da área utiliza variedades de arroz certificadas de primeira qualidade, como Dai Thom 8, OM18, ST25, etc., atendendo às exigências do mercado e das empresas consumidoras.

A densidade de semeadura está sendo gradualmente reduzida de acordo com um cronograma, de menos de 100 kg/ha no período de 2022-2024 para cerca de 70 kg/ha em 2025. Muitas cooperativas adotaram a semeadura mecanizada, a semeadura em linhas e a semeadura com drones, o que ajuda a economizar sementes, reduzir a mão de obra e aumentar a uniformidade nos campos.

Graças à aplicação do processo "1 deve, 5 reduções", a quantidade de fertilizantes químicos é reduzida em 15-20%, o número de pulverizações de pesticidas é reduzido em média 2 vezes por safra, mas a produtividade do arroz permanece estável, ou até mesmo aumenta ligeiramente. Isso demonstra claramente os benefícios econômicos e ambientais que o modelo proporciona.

A colheita mecanizada de arroz garante a qualidade dos grãos e reduz as perdas pós-colheita no modelo de ligação produção-consumo. Foto: Le Hoang Vu.

O projeto também incorpora, de forma audaciosa, alta tecnologia na produção. Estações inteligentes de monitoramento de pragas ajudam a rastrear automaticamente as pragas, fornecer alertas precoces e auxiliar os agricultores no controle oportuno das pragas. Até 2025, sensores de alternância de ciclos úmido-seco (AWD) serão introduzidos na gestão da água, contribuindo para a conservação da água e a redução das emissões de metano.

Em áreas com alta dependência hídrica, como a região oeste do rio Hau e o quadrângulo de Long Xuyen, o sistema de irrigação alternada (AWD, na sigla em inglês) tem se mostrado notavelmente eficaz. Apesar dos desafios em algumas áreas, como U Minh Thuong, a implementação desse sistema aumentou a conscientização dos agricultores sobre a gestão sustentável da água, preparando o terreno para futuras expansões.

As ligações de consumo são um tema central do Projeto. Durante o período de 2022 a 2025, a área interligada atingiu 4.556 hectares, representando mais de 81% da área total implementada. Muitas grandes empresas, como o Grupo Tan Long, Trung An, Loc Troi, entre outras, participaram das compras e da assinatura de contratos com cooperativas, ajudando os agricultores a se sentirem seguros em sua produção.

O Sr. Nguyen Van Hoa, Diretor da Cooperativa Agrícola Tan Thanh (Grupo 2, Vila Khanh Tan, Comuna de Giang Thanh, Província de An Giang), compartilhou: "Antes, os agricultores produziam em pequena escala, cada um trabalhando de forma independente, e a produção era muito instável. Ao participar da agricultura em larga escala, a cooperativa organizou a produção, aplicou novas técnicas e firmou contratos com empresas. Os preços do arroz estão mais estáveis, os custos foram reduzidos e os lucros dos membros aumentaram significativamente."

Colheitadeiras operam em arrozais de alta qualidade em An Giang. Foto: Le Hoang Vu.

Com os resultados alcançados, o Projeto "Grandes Campos de Arroz" em An Giang é considerado um modelo de organização da produção adequado ao contexto atual, contribuindo para a redução de custos, o aumento do valor dos grãos de arroz, a redução das emissões e a adaptação às mudanças climáticas. Mais importante ainda, o Projeto criou uma base sólida para a formação de uma grande área de matéria-prima, atendendo às exigências dos mercados nacional e internacional, visando o desenvolvimento sustentável da indústria arrozeira na província de An Giang e em toda a região do Delta do Mekong.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-73-canh-dong-lua-lon-phuc-vu-xuat-khau-d791099.html