Construindo uma cadeia de produção e consumo para a fruta do dragão.

Após anos construindo uma cadeia de suprimentos que vai desde o fornecimento de sementes e transferência de tecnologia até a distribuição do produto, o modelo de ligação entre a Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang, na comuna de Ta Hoc, e os produtores de pitaya tornou-se cada vez mais estreito e sistemático, formando gradualmente uma área de matéria-prima que atende aos padrões de exportação e aumentando a renda dos agricultores.

Modelo de produção integrada para o cultivo orgânico de pitaya da Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang.

A Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang foi fundada em 2016 com 11 membros, cultivando 5 hectares de pitaya de acordo com os padrões de exportação. As famílias participantes recebem treinamento em agricultura orgânica e técnicas de cultivo, utilizando sistemas de irrigação automática e mantendo registros de produção para rastreabilidade. O Sr. Nguyen Quang Vinh, Diretor da Cooperativa, afirmou: "Até o momento, a cooperativa cresceu para quase 200 membros e famílias afiliadas, com uma área total de mais de 215 hectares de cultivo de pitaya, concentrada nas comunas de Ta Hoc, Chieng Sung, Chieng Mung, Binh Thuan, etc. A cooperativa colabora com unidades especializadas para organizar treinamentos, transferir tecnologia e gerenciar todo o processo de produção utilizando registros eletrônicos. Atualmente, a cooperativa possui códigos de área de cultivo voltados para exportação para 30 hectares e certificação VietGAP para 7 hectares."

Para atender aos padrões de mercado cada vez mais rigorosos, a cooperativa exige que seus membros sigam estritamente os processos de produção de acordo com as normas VietGAP, Global GAP e orgânicas. Do cuidado, poda e fertilização ao controle de pragas e doenças, tudo é monitorado de perto. A cooperativa orienta as famílias na aplicação de um conjunto abrangente de métodos de cultivo intensivo, como o controle da floração e frutificação fora de época por meio de aplicação localizada, a regulação da água de irrigação, o balanceamento de nutrientes e o manejo integrado de pragas e doenças. Como resultado, as pitayas rendem de 15 a 20 colheitas por ano, concentradas durante os períodos de escassez de mercado e quando os preços estão de 30% a 40% mais altos do que na alta temporada. Isso aumenta o número de colheitas para 5 a 6, com rendimentos de 30 a 35 toneladas/ha e renda de 500 a 600 milhões de VND/ha.

A Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang troca técnicas para o cultivo da pitaya.

Atualmente, os pomares de pitaya dos membros da cooperativa estão colhendo sua primeira safra do ano. Após a colheita, as famílias se concentram na poda dos galhos, na aplicação de fertilizantes para complementar os nutrientes, na manutenção dos níveis de umidade e no controle de pragas e doenças para ajudar as plantas a se recuperarem rapidamente, melhorar as taxas de floração e frutificação e garantir a produtividade para as colheitas subsequentes. A Sra. Do Thi Phuong, do subdistrito 7, comuna de Ta Hoc, disse: "Minha família tem 1,5 hectare de pitaya. Ao participar do programa de integração da cooperativa, minha família recebeu orientação técnica e utilizou fertilizantes e pesticidas orgânicos de acordo com as normas. Desde o uso de insumos agrícolas e períodos de quarentena até o registro dos dados de produção, tudo é rigorosamente seguido para atender aos requisitos de rastreabilidade. Como resultado, os produtos são vendidos em supermercados e exportados para mercados estrangeiros, ajudando a aumentar a renda."

Como uma das famílias associadas à Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang há quase 8 anos, a família do Sr. Nguyen Xuan Cuong, da aldeia 7, comuna de Chieng Mung, tem recebido orientação na aplicação de técnicas de plantio escalonado no cultivo de pitaya, o que ajuda a estender a temporada de colheita em 6 meses por ano, proporcionando uma eficiência econômica estável. O Sr. Cuong compartilhou: De uma área inicial de apenas 2.000 m², a família agora expandiu para quase 1 hectare de plantação de pitaya. A cada ano, o pomar da família produz cerca de 40 toneladas de frutas e, após deduzir as despesas, eles obtêm um lucro de mais de 400 milhões de VND. Este ano, a família colheu a primeira safra, com uma produção de 5 toneladas de frutas, vendidas a preços que variam de 25.000 a 30.000 VND/kg.

Membros da Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang colhem pitaya.

Com canais de distribuição diversificados, a Cooperativa Agrícola Ngoc Hoang participa ativamente de feiras e programas de promoção comercial, conectando-se com empresas nacionais e internacionais. Os produtos de pitaya da cooperativa já estão disponíveis em supermercados e mercados atacadistas, e estão gradualmente entrando em mercados mais exigentes. Atualmente, a cooperativa está negociando com parceiros para firmar contratos de exportação para o Oriente Médio e diversos mercados europeus, estabelecendo parcerias com empresas, supermercados e grandes sistemas de distribuição para comercializar os produtos de seus membros e, assim, contribuir para o aumento do valor da pitaya Son La .

Como parceiro no consumo de produtos, o Sr. Nguyen Van Tuyen, Diretor Geral da Son La Clean Energy Joint Stock Company, afirmou: "Nos últimos dois anos, a empresa tem colaborado com a Cooperativa Ngoc Hoang para fornecer aos seus membros quase 1.000 toneladas de fertilizante bio-orgânico produzido pela empresa. Este ano, a empresa planeja comprar e exportar mais de 200 toneladas de pitaya dos membros da cooperativa para mercados no Oriente Médio e no Sul da Ásia. Todos os produtos devem atender aos padrões relativos aos processos de produção, segurança alimentar e rastreabilidade."

A estreita colaboração entre cooperativas, agricultores e empresas está criando uma cadeia de valor sustentável para a pitaya de Son La, abrindo caminho para o desenvolvimento da agricultura comercial sustentável e valorizando os produtos agrícolas locais.

Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-va-tieu-thu-thanh-long-xvwolOxvR.html