As exportações de pangasius renderam mais de 1,5 bilhão de dólares.

Segundo dados do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , em 15 de outubro, o volume de exportações de pangasius do Vietnã atingiu US$ 1,5 bilhão, um aumento de 8,9% em comparação com o mesmo período do ano passado.

Em 17 de novembro, às Na província de Dong Thap, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD) organizou uma conferência para fazer um balanço das atividades do setor agrícola. peixe-gato Em 2024, discutimos soluções para 2025.

Cena de conferência. Foto: V. Tien.

Segundo o Departamento de Pescas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o volume de produção peixe-gato Este ano, as exportações são estimadas em 1,6 milhão de toneladas, uma ligeira queda em comparação com o mesmo período do ano passado. Até 15 de outubro, o volume de negócios das exportações de pangasius atingiu US$ 1,5 bilhão, um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período de 2023. No entanto, a taxa de crescimento é irregular devido à forte concorrência de outros países e linhas de produtos derivados de peixes brancos.

Atualmente, existem 1.920 instalações em todo o país produzindo e criando o bagre pangasius, incluindo 2 instalações que produzem e criam reprodutores; 76 instalações que produzem alevinos; e 1.842 instalações que criam alevinos de pangasius até a fase juvenil.

Segundo o Departamento de Pesca, os produtos de pangasius de alto valor agregado ainda representam uma pequena proporção, principalmente produtos congelados. A dependência de alguns grandes mercados de exportação, como os EUA, a China e a ASEAN, significa que as exportações de pangasius podem enfrentar desvantagens caso esses mercados alterem suas políticas ou imponham requisitos mais rigorosos de qualidade e segurança alimentar. Além disso, a falta de coordenação e a concorrência excessiva entre os processadores e exportadores vietnamitas, juntamente com a qualidade inconsistente, afetaram a reputação e a marca do produto. Bagre vietnamita.

A orientação para a indústria do pangasius até 2025 visa alterar a estrutura econômica agrícola, priorizando o aumento do valor da produção em setores vantajosos com baixa intensidade de recursos. Ao mesmo tempo, investirá e modernizará infraestruturas essenciais para atender às necessidades de produção em mais de 30 áreas de aquicultura concentrada e produção de alevinos. Construir A cadeia de produção, processamento e consumo garante um fornecimento estável para mais de 30% dos produtos da aquicultura.

Trabalhadores processando peixe-gato em Dong Thap. Foto: Hoa Hoi.

Segundo o Sr. Nguyen Phuoc Thien, Vice-Presidente do Comitê Popular da província de Dong Thap, este ano, o valor da produção de pangasius na província é estimado em mais de 8,8 trilhões de VND, um aumento de 2,8% em comparação com 2023, representando mais de 17% do valor total do setor agrícola, florestal e pesqueiro da província. A área destinada à criação comercial de pangasius atingiu 2.630 hectares (um aumento de 10 hectares em comparação com 2023), com uma produção estimada em 540.000 toneladas (um aumento de 15.000 toneladas em comparação com 2023).

Na conferência, os delegados também apontaram desafios futuros, tais como: a concorrência de outras espécies aquáticas; o preço de exportação do pangasius vietnamita em comparação com outros países; o impacto das mudanças climáticas; as regulamentações sobre a redução de emissões na criação, processamento e exportação de pangasius; e as barreiras técnicas e comerciais impostas pelos países importadores aos produtos de pangasius.

Além disso, especialistas e delegados propuseram diversas soluções para o desenvolvimento da indústria do pangasius, tais como: a necessidade de estreita cooperação entre empresas e produtores para garantir o equilíbrio entre oferta e demanda no mercado; e a gestão das condições de produção em criadouros de aquicultura e instalações de produção de ração. Aquicultura, produtos para tratamento ambiental; estabelecimento de áreas de cultivo sustentável de pangasius; aplicação de soluções científicas e tecnológicas avançadas na gestão e produção de alevinos e peixes comerciais de pangasius.

O vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, sugeriu que as localidades desenvolvam a criação de pangasius em escala industrial, com produção em larga escala, garantindo a biossegurança; e que controlem rigorosamente o manejo e o uso de antibióticos na aquicultura.

Vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien. Foto: V. Tien.

Senhor Tien É importante gerir rigorosamente as instalações de criação de pangasius para garantir a qualidade dos reprodutores; a produção e o processamento de pangasius devem visar a produção sustentável e a redução das emissões; e a eficácia da pesquisa científica na criação e produção de pangasius deve ser aprimorada.

Segundo o Sr. Tien, as localidades e as empresas também precisam... Estabelecer uma cadeia de valor integrada na produção, processamento e consumo; fortalecer a aplicação da ciência e da tecnologia e utilizar subprodutos para agregar valor aos produtos. Além dos mercados tradicionais, é necessário buscar e desenvolver novos mercados potenciais, incluindo o mercado muçulmano que atenda aos requisitos da certificação Halal.

Fonte: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-ca-tra-thu-ve-hon-1-5-ty-usd-3330041.html