Ce ar trebui să mănânci în primele 15 zile de vară pentru a-ți îmbunătăți sănătatea cardiovasculară?

SKĐS - Primele zile de vară sunt o perioadă în care organismul se adaptează la creșterea temperaturilor, punând mai multă presiune asupra sistemului cardiovascular. Ajustarea dietei și a odihnei în mod corespunzător pot susține somnul, circulația și sănătatea cardiovasculară.

Conform medicinei tradiționale chineze, fiecare anotimp este asociat cu un organ diferit; vara, în special, aparține elementului Foc și corespunde inimii. Acesta este, de asemenea, momentul în care energia yang a corpului este mai puternică, metabolismul se accelerează, iar corpul este mai predispus la epuizarea fluidelor și a energiei dacă vremea caldă persistă.

Conţinut

• 1. De ce este important să acordăm atenție sănătății cardiovasculare în primele zile de vară?
• 2. Sugestii pentru preparate sănătoase pentru inimă pentru zilele de început de vară.
• 2.1 Supă de semințe de lotus și inimă de porc: Susține somnul, oferă proteine ​​și micronutrienți.
• 2.2 Ouă amestecate cu roșii: Un preparat simplu, potrivit pentru sănătatea inimii.
• 2.3 Bulbi de crin prăjiți cu țelină: „Răcorește inima”, scade tensiunea arterială
• 2.4 Terci de fasole roșie și orz: Potrivit pentru cei cu o senzație de greutate în corp și poftă de mâncare redusă.
• 3. Trei obiceiuri care ajută la reducerea solicitării sistemului cardiovascular pe timp de vară.

În primele zile de vară, temperaturile ridicate și umiditatea determină organismul să transpire mai mult pentru a regla temperatura corpului, în timp ce solicită mai mult sistemul cardiovascular.

Pentru persoanele de vârstă mijlocie și în vârstă, în special cele care dorm prost, obosesc ușor sau au tensiune arterială instabilă, ajustarea dietei pentru a fi ușoară, ușor digerabilă și asigurarea unei hidratări și a unei nutriții adecvate pot ajuta organismul să se adapteze mai bine la vremea caldă.

1. De ce este important să acordăm atenție sănătății cardiovasculare în primele zile de vară?

Medicina tradițională sugerează că vara este o perioadă în care energia yang este abundentă, iar corpul pierde ușor fluide corporale din cauza transpirației excesive. Fără o hidratare și odihnă adecvate, adulții în vârstă sunt predispuși la oboseală, somn necorespunzătoare, neliniște sau anxietate în perioadele prelungite de caniculă.

Medicina modernă arată, de asemenea, că temperaturile ridicate pot crește riscul de deshidratare, dezechilibru electrolitic și pot pune o presiune suplimentară asupra sistemului cardiovascular, în special la vârstnici sau la cei cu afecțiuni preexistente. Prin urmare, la începutul verii, dieta ar trebui să acorde prioritate alimentelor ușoare, ușor digerabile și este necesar să se bea suficientă apă și să se limiteze activitatea intensă în căldură pentru a ajuta organismul să se adapteze mai bine.

2. Sugestii pentru preparate sănătoase pentru inimă pentru zilele de început de vară.

Mulți oameni cred că „sănătatea inimii” înseamnă consumul de alimente bogate în nutrienți sau preparate extrem de hrănitoare. În realitate, în lunile de vară, o abordare mai sensibilă este să prioritizezi mesele ușoare, bogate în proteine, fructe și legume, benefice pentru circulație și care susțin somnul.

Adăugarea unor preparate ușoare, ușor digerabile, împreună cu o hidratare adecvată și nutrienți sănătoși pentru inimă, în dieta ta din primele luni de vară ajută organismul să se adapteze mai bine la vremea caldă.

Iată patru feluri de mâncare potrivite pentru primele 15 zile de vară:

2.1 Supă de semințe de lotus și inimă de porc: Susține somnul, oferă proteine ​​și micronutrienți.

Inima de porc este o sursă de proteine, fier, zinc și vitamine B. Acești nutrienți sunt implicați în formarea sângelui și metabolismul energetic. Semințele de lotus conțin amidon, proteine ​​vegetale și mai mulți compuși vegetali utilizați în mod obișnuit în preparate pentru a promova relaxarea, în special pentru cei care au probleme cu somnul, sunt neliniștiți sau se trezesc ușor pe vreme caldă.

Metoda de preparare:

• Curățați inima de porc, îndepărtați orice sânge închegat, tăiați-o felii subțiri și opăriți-o rapid cu ghimbir și puțin vin de gătit pentru a reduce mirosul.
• Înmuiați semințele de lotus până se înmoaie, îndepărtați embrionul de semințe de lotus dacă doriți să reduceți amărăciunea.
• Puneți inima de porc, semințele de lotus, câteva curmale roșii și 2 felii de ghimbir într-o oală și adăugați suficientă apă.
• Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 1 oră. Condimentați ușor înainte de servire.

Această supă este potrivită pentru cină, mai ales în zilele călduroase când somnul este perturbat.

2.2 Ouă amestecate cu roșii: Un preparat simplu, potrivit pentru sănătatea inimii.

Acesta este un fel de mâncare familiar, dar se mândrește cu o valoare nutrițională remarcabilă. Roșiile conțin licopen - un antioxidant care a fost studiat pe larg pentru rolul său în protejarea vaselor de sânge și reducerea stresului oxidativ. Ouăle oferă proteine ​​de înaltă calitate, fosfolipide și colină, componente esențiale pentru structura celulară.

Metoda de preparare:

• Tăiați roșiile în bucăți de mărimea unei îmbucături.
• Bateți ouăle, adăugând puțină apă dacă este nevoie pentru a le înmuia.
• Adăugați puțin ulei în tigaie, căliți ouăle până sunt fierte, apoi scoateți-le din tigaie.
• Continuați să sotați roșiile până când își eliberează sucul, apoi adăugați ouăle înapoi, amestecați bine, potriviți de sare și piper și opriți focul.

Este important de reținut că nu ar trebui să folosiți prea mult ulei sau zahăr. Cu acrișorul ușor de la începutul verii, acest fel de mâncare este ușor de mâncat și potrivit atunci când pofta de mâncare a scăzut.

2.3 Bulbi de crin prăjiți cu țelină: „Răcorește inima”, scade tensiunea arterială

Bulbii de crin prăjiți cu țelină sunt perfecți pentru a fi consumați la începutul lunilor de vară.

În primele zile de vară, mulți oameni se confruntă cu uscăciune a gurii, căldură internă, lipsa poftei de mâncare sau iritabilitate. Țelina este o legumă bogată în potasiu, fibre și mulți compuși vegetali. Unele studii arată că o dietă bogată în legume verzi, inclusiv țelină, este benefică pentru controlul tensiunii arteriale și sănătatea vasculară. Bulbii de crin sunt un ingredient comun în bucătăria asiatică, apărând adesea în mâncăruri ușoare și răcoritoare.

Metoda de preparare:

• Îndepărtați fibrele de țelină, tăiați-o pe diagonală, opăriți-o rapid timp de aproximativ 30 de secunde, apoi scurgeți-o.
• Spălați bine bulbii de crin.
• Căliți usturoiul în puțin ulei, apoi adăugați țelina și bulbii de crin și căliți-i rapid la foc mare. Condimentați cu puțină sare și, opțional, adăugați puțin piper alb, apoi opriți focul.

Prăjirea rapidă în wok ajută legumele să-și păstreze crocantitatea și minimizează pierderea de nutrienți.

2.4 Terci de fasole roșie și orz: Potrivit pentru cei cu o senzație de greutate în corp și poftă de mâncare redusă.

La începutul verii, calde și umede, mulți oameni se confruntă cu balonare, digestie lentă, greutate în membre sau scaune moi. Fasolea roșie oferă proteine ​​vegetale, fibre, folat și minerale. Lacrimile lui Iov sunt un ingredient comun în preparatele pentru vreme caldă. Această combinație creează un terci ușor și ușor de digerat.

Metoda de preparare:

• Înmuiați fasolea roșie și boabele de soia într-un raport de 1:1 timp de 4-8 ore.
• Puneți ingredientele într-o oală cu apă rece, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 1-1,5 ore, până se înmoaie.
• Poți adăuga câteva curmale roșii, dar nu adăuga prea mult zahăr.

Persoanele predispuse la frisoane sau diaree pot prăji ușor lacrimile lui Iov înainte de a le găti.

3. Trei obiceiuri care ajută la reducerea solicitării sistemului cardiovascular pe timp de vară.

Puiurile scurte de somn ajută organismul să se recupereze: Un pui de somn scurt de aproximativ 15-20 de minute la prânz poate ajuta la reducerea oboselii, la îmbunătățirea stării de alertă și la susținerea sănătății cardiovasculare.

Evitați deshidratarea cauzată de transpirația excesivă: Se recomandă exerciții fizice moderate în timpul verii. Mersul pe jos ușor sau exercițiile fizice dimineața devreme sau după-amiaza târziu sunt, în general, mai potrivite decât exercițiile fizice de mare intensitate în soarele arzător.

Mențineți o stare mentală stabilă: Stresul psihologic, insomnia prelungită și iritabilitatea pot crește ritmul cardiac și tensiunea arterială și pot afecta sănătatea cardiovasculară. Menținerea unei rutine stabile, somnul suficient și relaxarea mentală sunt mult mai benefice decât concentrarea exclusivă asupra hranei.

Primele 15 zile de vară sunt cele în care organismul începe să se adapteze la creșterea temperaturii și a umidității. Pentru persoanele de vârstă mijlocie și vârstnice, acesta este un moment în care trebuie să acorde mai multă atenție sănătății cardiovasculare. Niște mese ușoare și ușor de preparat, combinate cu un somn suficient, o hidratare adecvată și exerciții fizice adecvate, vor ajuta organismul să se adapteze mai bine la vremea caldă.

Cititorii sunt invitați să citească mai multe:

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/15-ngay-dau-mua-he-nen-an-gi-tot-cho-tim-mach-169260516201406771.htm