154 de muncitori spitalizați din cauza macroului înăbușit în timpul prânzului

Dl. Dieu Quang Dao, șeful adjunct al Departamentului de Siguranță Alimentară și Igienă (Departamentul de Sănătate al provinciei Phu Tho), tocmai a trimis un document Ministerului Sănătății prin care anunță sfârșitul incidentului de toxiinfecție alimentară care a avut loc la Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Parcul Industrial Hoang Xa, districtul Thanh Thuy, Phu Tho) pe 28 august, provocând spitalizarea a 154 de persoane cu simptome de dureri de cap, amețeli, diaree, dificultăți de respirație...

Pe baza rezultatelor investigației, a testării probelor pacienților, a alimentelor depozitate și a opiniilor unităților de examinare medicală și tratament, Departamentul pentru Siguranța și Igiena Alimentară din provincia Phu Tho a stabilit că acesta a fost un caz de intoxicație alimentară în masă, cauzată de consumul de niveluri ridicate de histamină în macrou fiartă în timpul prânzului (825 de persoane au luat prânzul împreună).

Liderii Departamentului de Sănătate din districtul Thanh Thuy au vizitat lucrătorii cu intoxicații alimentare, tratați la Centrul Medical din districtul Thanh Thuy (Foto: Huyen Trang).

Unitatea care furnizează mesele este Hoang Thuy Trading and Service Company Limited (seriful Van Phu, orașul Viet Tri, Phu Tho) . Echipa de inspecție a coordonat și a furnizat documentele relevante solicitate de Poliția Districtului Thanh Thuy, pentru a servi la investigarea și soluționarea încălcărilor împotriva organizațiilor/persoanelor care încalcă siguranța și igiena alimentară.

Această agenție a solicitat Departamentului de Management al Calității Produselor Agricole, Silvice și Piscicole din Phu Tho să consolideze inspecția și supravegherea unităților aflate în conducerea sa care au contracte pentru furnizarea de alimente bucătăriilor colective ale întreprinderilor și școlilor; să prevină prompt alimentele nesigure și să urmărească originea alimentelor...

Comitetul Popular al Districtului Thanh Thuy implementează pe deplin și cu seriozitate instrucțiunile provinciei Phu Tho privind prevenirea și gestionarea intoxicațiilor alimentare, concentrându-se pe inspectarea și supravegherea bucătăriilor colective.

Se știe că cele 154 de cazuri de otrăvire menționate mai sus au primit tratament de urgență și au fost externate din spital pe 30 august.

Sursă: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm