4 boli periculoase care pot fi prevenite cu ulei de măsline

Dacă este consumat în exces, uleiul de măsline poate cauza cu ușurință un exces de calorii și creștere în greutate. Cu toate acestea, dacă este utilizat cu moderație, este extrem de bun pentru sănătate.

Uleiul de măsline se obține prin zdrobirea măslinelor proaspete și apoi amestecarea lor cu o mașină pentru a extrage uleiul. Acest amestec este pompat într-o centrifugă pentru a separa uleiul de măsline de apă și pulpă. Uleiul de măsline rezultat este purificat în continuare, potrivit site-ului web despre sănătate Verywell Health (SUA).

Utilizarea uleiului de măsline poate preveni multe tipuri diferite de cancer

Consumul regulat de ulei de măsline poate oferi următoarele beneficii pentru sănătate:

Preveniți bolile de inimă

Cercetările arată că persoanele care consumă aproximativ o jumătate de lingură de ulei de măsline pe zi au un risc cu 18% mai mic de boli coronariene și un risc cu 14% mai mic de boli de inimă în general. O lingură are aproximativ 15 ml.

Uleiul de măsline este bogat în grăsimi mononesaturate, în special acid oleic. Acidul oleic ajută la scăderea colesterolului LDL „rău” și la creșterea colesterolului HDL „bun”. Uleiul de măsline este, de asemenea, bogat în antioxidanți, care ajută la reducerea inflamației, a tensiunii arteriale și la prevenirea aterosclerozei.

Reduce riscul de accident vascular cerebral

Uleiul de măsline poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului. Un studiu publicat în revista Clinical Nutrition a constatat că un consum de 1,5 până la 2,2 linguri de ulei de măsline pe zi poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Reduce riscul de diabet zaharat de tip 2

Un studiu publicat în revista Nutrition Diabetes a constatat că consumul de ulei de măsline a îmbunătățit controlul glicemiei la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Acest beneficiu se datorează grăsimilor sănătoase și compușilor fenolici din măsline.

Reduce riscul de cancer

Unul dintre cele mai notabile beneficii ale uleiului de măsline este că ajută la prevenirea cancerului. Un studiu publicat în revista PLoS One a descoperit că uleiul de măsline poate reduce riscul de cancer cu 31%.

Printre acestea, riscul de cancer gastrointestinal a scăzut cu 23%, cancerul de sân a scăzut cu 33%, cancerul de tract urinar a scăzut cu 54%, iar cancerul pulmonar, de cap și de gât a fost de 26%. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de măsline este bogat în antioxidanți precum hidroxitirozolul și oleuropeina, care protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi, potrivit Verywell Health .

Sursă: https://thanhnien.vn/4-can-benh-nguy-hiem-phong-tranh-duoc-bang-dau-o-liu-185240925145139461.htm