48 de ore în Binh Duong

Binh Duong nu găzduiește doar zone industriale, ci se mândrește și cu multe atracții turistice și locuri de divertisment frumoase, mai puțin cunoscute.

Binh Duong este poarta de acces către orașul Ho Chi Minh, cu legături de transport convenabile, iar capitala sa este Thu Dau Mot. Este o fostă zonă de luptă cu repere istorice precum Phu Loi, Bau Bang, Ben Suc, Lai Khe și, în special, zona de război Zona D, renumită pentru satul de lăcuire Tuong Binh Hiep, industria olăritului și livezile încărcate de fructe.

Acest itinerariu de 48 de ore explorează Binh Duong, așa cum a fost sugerat de dl. Doan Cuong, specialist la Centrul Provincial de Promovare Turistică , și de un grup de turiști din orașul Ho Chi Minh. Programul este potrivit pentru turiștii care pleacă din orașul Ho Chi Minh și care au la dispoziție 1-2 zile de timp liber pentru a combina munca cu timpul liber în orașul Ho Chi Minh.

Ziua 1

Dimineaţă

Luați micul dejun și savurați cafea în orașul Thu Dau Mot. Printre sugestiile populare pentru micul dejun se numără terciul cu măruntaie de porc Cay Me, supa cu tăiței de crab Moc și Da pho. Prețurile preparatelor variază între 30.000 și 60.000 VND.

Un colț al satului de bambus Phu An. Fotografie: Nguyen May — Un colț al satului de bambus Phu An. Fotografie: *Nguyen May*

După micul dejun, vom pleca spre Satul de Bambus Phu An (cunoscut și sub numele de Muzeul Ecologiei și Conservării Plantelor de Bambus Phu An), situat în orașul Ben Cat, la aproximativ 20 km de orașul Thu Dau Mot. Aceasta este prima zonă de conservare a ecosistemului de bambus din Vietnam și o destinație populară pentru cei care apreciază peisajele rurale. Găzduiește aproximativ 1.500 de pâlcuri de bambus cu 300 de exemplare de bambus, stuf și nuiele aparținând la 17 specii (reprezentând 90% din speciile de bambus din Vietnam). Printre acestea se numără multe specii rare și valoroase de bambus, cum ar fi Mai Ong, Vang Doc, Nga, Lo O Vang și Manh Tong.

În 2010, Phu An a primit Premiul Ecuator din partea Programului Națiunilor Unite pentru Dezvoltare (PNUD) pentru rolul său în protejarea biodiversității, în sprijinirea dezvoltării comunității și în răspunsul la schimbările climatice. În 2016, a fost, de asemenea, recunoscut ca membru al Asociației Grădinilor Botanice Francofone din Lume . Este, de asemenea, un loc frumos pentru fotografie și relaxare.

În interiorul vechiului sat de olărit Dai Hung. Fotografie: Ha Thanh — În interiorul vechiului sat de olărit Dai Hung. Fotografie: *Ha Thanh*

Una dintre destinațiile obligatorii de vizitat în Binh Duong este satul de olărit Dai Hung, vechi de 150 de ani, și satul de lăcuire Tuong Binh Hiep (la aproximativ 3 km de centrul orașului Thu Dau Mot). Aceasta este cea mai veche zonă de producție și conservare a ceramicii din Binh Duong. Aici veți avea ocazia să explorați procesul tradițional de producție a ceramicii, inclusiv etape precum modelarea manuală, arderea cu lemne de foc, amestecarea culorilor în stil clasic și aprovizionarea cu materii prime din mină.

Cuptorul de olărit Dai Hung păstrează și conservă meșteșugurile tradiționale, contribuind la dezvoltarea economică cu produsele sale distinctive. „A vizita Binh Duong fără a-l vizita și a experimenta prelucrarea olăritului este o risipă a valorii călătoriei”, a spus dl Cuong. În fiecare zi, acest celebru cuptor își livrează produsele în tot Vietnamul, oferind o varietate de borcane, oale și recipiente cu design tradițional.

După ce vizitează și află mai multe despre procesul tradițional de producție a ceramicii și despre satul de obiecte lăcuite, turiștii pot lua prânzul la restaurantele din centrul orașului Thu Dau Mot. Se recomandă terci de țipar și taro, salată de pui cu mangostan și banh beo bi (turte de orez cu piele de porc). Acestea sunt trei feluri de mâncare din Binh Duong care au fost onorate de Asociația Culinară Vietnameză în călătoria sa de descoperire a valorilor culturale vietnameze. Locuri recomandate: restaurantul Vuon Xua, restaurantul Chieu Nay, restaurantul Vuon Mang, Vuon Mang Binh Nham.

Salată de pui cu mangostan, o specialitate a provinciei Binh Duong.

După-amiaza

Vizitați casa antică Tran Van Ho (cartierul Phu Cuong, orașul Thu Dau Mot), un sit al patrimoniului arhitectural și artistic recunoscut la nivel național în 1993.

Casa a fost construită în februarie 1890 în stilul unei structuri cu trei travei și două aripi, cu 36 de coloane rotunde aranjate pe 6 rânduri din față în spate, fiecare rând conținând 6 coloane, toate sprijinite pe fundații de piatră. Podeaua este pavată cu plăci tradiționale vietnameze. Fațada principală a casei este orientată spre sud-vest (spre râul Saigon). Aceasta este considerată una dintre direcțiile favorabile în ceea ce privește feng shui, o alegere adesea făcută de oamenii din sudul Vietnamului, în special de familiile bogate, pentru construirea de case în trecut.

Pagoda Hoi Khanh este o pagodă antică din orașul Thu Dau Mot, construită în 1741. Adăpostește o statuie recunoscută de Organizația Arhivelor Asiatice drept cea mai lungă statuie a lui Buddha culcat din Asia. Cea mai notabilă caracteristică a pagodei este valoarea sa istorică, culturală și arhitecturală, în special conservarea numeroaselor relicve și artefacte care datează de sute de ani. Hoi Khanh este, de asemenea, considerat un exemplu reprezentativ al caracteristicilor pagodelor antice din provincia Binh Duong.

Potrivit domnului Cuong, Pagoda Hoi Khanh este asociată și cu activitățile domnului Nguyen Sinh Sac (tatăl președintelui Ho Și Min). Între 1923 și 1926, domnul Sac, împreună cu domnul Tu Cuc (Phan Dinh Vien) și Venerabilul Tu Van, au fondat aici Societatea de Onoare.

Întoarceți-vă la Thu Dau Mot și petreceți noaptea la unul dintre hotelurile Bcons, Becamex, The Mira sau Long Bao Chau, cu prețuri cuprinse între 500.000 VND și 2 milioane VND pe noapte.

Seară

Vizitatorii pot explora piața de noapte și strada pietonală Bach Dang, care funcționează zilnic între orele 17:00 și 23:30, având numeroase tarabe care vând suveniruri, mâncare și băuturi, specialități regionale și mâncare stradală. În plus, piața include și o zonă de divertisment pentru copii.

Ziua 2

Dimineața și prânzul

Luni dimineața, turiștii pot alege dintre alte preparate pentru micul dejun, cum ar fi supa de tăiței cu vită Hue a doamnei Huong, supa de tăiței cu rață și muguri de bambus a mătușii Ut, supa de tăiței Ha Phat, supa de tăiței cu chifteluțe de pește și supa de tăiței cu pește fermentat a lui Muoi Thanh, cu prețuri cuprinse între 25.000 și 40.000 VND.

Următoarea etapă a călătoriei începe cu o vizită la situl istoric din Zona de Război Vinh Loi (orașul Tan Uyen), la aproximativ 15 km de Thu Dau Mot. „Acest loc a fost cândva un avanpost vital al Zonei de Război D și este considerat una dintre locațiile cheie pentru turismul istoric”, a spus dl Cuong.

Zona de război Vinh Loi. Fotografie: Situl istoric. — Zona de război Vinh Loi. Fotografie: *Situl istoric* .

Zona de război Vinh Loi, înființată în 1946, este o zonă vastă de peste 300 de hectare situată între trei păduri mari din comuna Vinh Tan (Pădurea Cay Bong, Pădurea So Tieu și Pădurea Thay Cai). Este mărginită de două pâraie: Pârâul Cai (Pârâul Podului Tho Ut) și Pârâul Vinh Loi la sud-est. Două drumuri principale merg spre nord, est și vest, conectând-o la Zona de război D și la Zona de război Thuan An Hoa. Vizitatorii pot explora monumentul victoriei, sala de adunări și templul memorial de aici.

Luați prânzul la unul dintre restaurantele din orașul Tan Uyen, cum ar fi Tan Phuoc Khanh, Bep Nha 2, Bach Dang, restaurantul cu fructe de mare Le Tuan sau Xua Cuisine. În special, ar trebui să încercați baracuda și creveții de râu, care sunt specialități ale orașului Tan Uyen.

După-amiaza și seara

Lângă situl istoric se află Insula Bach Dang Pomelo, care găzduiește cinci soiuri de pomelo (pomelo cu frunze de portocaliu, pomelo cu aspect de guava, pomelo Thanh și pomelo cu coajă verde). Pomeloii Bach Dang sunt renumiți pentru gustul lor delicios, pomeloul cu frunze de portocaliu fiind cel mai popular, cultivat în aproape fiecare gospodărie din Bach Dang. Acest soi are fructe cu o greutate de aproximativ 1-1,3 kg, cu o coajă verde subțire, lucioasă și un gust dulce și răcoritor.

Revenind în centrul orașului, vizitatorii ar trebui să viziteze Piața Thu Dau Mot . Cunoscută inițial sub numele de Piața Phu Cuong, are aproape 100 de ani și rămâne cea mai mare piață din Binh Duong. Piața prezintă o arhitectură franceză, cu un turn cu ceas similar cu cel al Pieței Ben Thanh. Activități comerciale au loc și pe străzile din jurul pieței. Puteți explora sau cumpăra produse locale.

Dacă nu vă place să vă plimbați prin piață, vizitați una dintre cele mai faimoase cafenele din Thu Dau Mot - Gió và Nước (Vântul și Apa ). Această cafenea cu grădină, construită din bambus acum peste 15 ani, a câștigat numeroase premii arhitecturale importante atât pe plan intern, cât și internațional. Cafeneaua se mândrește cu o atmosferă spațioasă și aerisită, utilizând brize naturale și apa ca elemente principale. Majoritatea materialelor de construcție sunt din bambus, fără stâlpi de ciment. Cafeneaua este deschisă între orele 7:00 și 22:00, iar prețurile băuturilor variază între 25.000 și 55.000 VND.

Seara, savurați delicioase preparate regionale la restaurantele din zona rezidențială Chanh Nghia, cum ar fi Kill's Grill, Tokyo Binh Duong BBQ Street, Chu SuKi, Sesan, The Palma și Huong Viet. În plus, există și câteva gustări precum banh xeo (clătită sărată vietnameză), hu tieu (supă vietnameză cu tăiței), tăiței picanți, tofu, banh beo (prăjitură de orez fiartă la abur) și melci, toate la prețuri de doar câteva zeci de mii de dong.

Câteva destinații alternative includ: Pagoda Tibetană, Catedrala Phu Cuong, Centrul Comercial Minh Sang Plaza, Muzeul Medicinii Tradiționale, Zona Ecoturistică Thuy Chau și campingul la Lacul Dau Tieng. Dacă vizitați aceste zone turistice și locuri de campare, vizitatorii ar trebui să aloce cel puțin o zi. Zona Thuy Chau se află la aproximativ 20 km de Thu Dau Mot (de obicei deschisă doar în weekend), în timp ce Lacul Dau Tieng este la aproximativ 65 km distanță.

Nguyen Nam

Legătură sursă