5.000 de porții gratuite de ton pentru a răsfăța turiștii

(Dan Tri) - 5.000 de porții „gigantice” de ton gratuite la festivalul culinar „Mâncăruri delicioase din bazalt și mare” din provincia Gia Lai.

În după-amiaza zilei de 29 august, la Parcul Copiilor, pe strada An Duong Vuong, cartierul Quy Nhon, provincia Gia Lai, a avut loc ceremonia de deschidere a festivalului culinar „Mâncăruri delicioase din bazalt și mare”. Festivalul a durat până pe 1 septembrie, cu numeroase activități interesante.

La festival, publicul și turiștii au fost martori la bucătari autohtoni și internaționali care au filetat tonul și l-au prelucrat în preparate creative, nutritive și delicioase.

Festivalul culinar „Mâncăruri delicioase din Țara Bazaltului și din Mare” are loc în perioada 29 august - 1 septembrie la Parcul Copiilor, districtul Quy Nhon, provincia Gia Lai (Foto: Cong Son).

Mâncărurile sunt preparate din ingredientul principal, tonul oceanic, combinat cu alimente și ingrediente de pe platoul bazaltic, cum ar fi tonul la grătar cu gust european; sos de roșii servit cu pâine foarte mare (6 m lungime); terci de pește cu nuci macadamia de pe platoul bazaltic; curry picant tipic preparatelor thailandeze, clătite cu ton...

În special, la festival, 5.000 de mese preparate din ton sunt servite gratuit localnicilor și turiștilor.

Participantă la festival în calitate de Ambasador Media al festivalului „Chintesența marii păduri convergente spre mare” Quy Nhon - Gia Lai 2025, Ambasador Miss Vietnam Turism 2024, Dinh Thi Hoa a fost atrasă de performanța de filetare a tonului oceanic de către bucătarii autohtoni în combinație cu bucătarii japonezi.

Bucătarul demonstrează prepararea fileului de ton (Foto: Cong Son).

„Am fost onorată să-i văd pe bucătari cum filetează ton proaspăt și să mă bucur de un delicios sashimi de ton cu wasabi. Pe lângă acestea, m-am bucurat și de multe preparate delicioase din bazalt din Munții Centrali”, a declarat domnișoara Dinh Thi Hoa.

Potrivit Comitetului de Organizare, festivalul culinar „Mâncăruri delicioase din ținutul Bazan și din mare” prezintă și produse OCOP (un produs per comună), sate meșteșugărești și festivalul culturii cafelei și gong din provincia Gia Lai. Amploarea a aproape 94 de standuri și 33 de unități, care reunește participarea restaurantelor din provincie și din afara ei, oferă vizitatorilor numeroase experiențe.

Ambasadoarea Miss Turism a Vietnamului 2024, Dinh Thi Hoa, savurează sashimi de ton (Foto: Cong Son).

În plus, provincia Gia Lai organizează și alte activități, cum ar fi festivaluri stradale, forme de artă tradiționale ale provinciei, inclusiv hat boi, bai choi, spectacole de arte marțiale tradiționale, spectacole de gong și instrumente muzicale tradiționale.

Aspirație pentru Marea Albastră - Pădurea Strălucitoare

În aceeași seară, în Piața Nguyen Tat Thanh, a avut loc Festivalul Convergenței Marii Păduri - Marii Mari Albastre din 2025, cu tema „Aspirația pentru Marea Albastră - Marea Pădure Strălucitoare”, organizat de Comitetul Popular al provinciei Gia Lai, cu ocazia celei de-a 80-a aniversări a Revoluției din August și a Zilei Naționale a Republicii Socialiste Vietnam și pentru a celebra fuziunea provinciei dintre provincia Binh Dinh (veche) și provincia Gia Lai (veche) la 1 iulie.

Programul artistic de deschidere a fost pus în scenă pentru a combina caracteristicile regiunilor de est și de vest ale provinciei Gia Lai: tradiții istorice, identitate culturală, potențiale puncte forte pentru dezvoltarea economică, relicve istorice, peisaje turistice, produse ale bazaltului terestră și maritim cu mesajul „Promovarea forței solidarității - menținerea identității - îndreptarea spre viitor”.

În plus, provincia Gia Lai organizează și alte activități, cum ar fi festivaluri stradale, forme de artă tradiționale ale provinciei, inclusiv hat boi, bai choi, spectacole de arte marțiale tradiționale, spectacole de gong și instrumente muzicale tradiționale.

În special, festivalul luminilor și spectacolul artistic cu drone, cu o petrecere muzicală pentru tineri, cu tema „Marea Pădure - Marea Albastră Întinzându-se spre Strălucire”, vor avea loc pe 1 septembrie, la ora 20:30, în Piața Nguyen Tat Thanh, sectorul Quy Nhon.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm