5.000 de porții de ton sunt oferite gratuit turiștilor.

(Ziarul Dan Tri) - 5.000 de porții de ton „uriaș” vor fi oferite gratuit la festivalul culinar „Mâncăruri delicioase din Țara Bazaltului și din Mare” din provincia Gia Lai.

În după-amiaza zilei de 29 august, a avut loc ceremonia de deschidere a festivalului culinar „Mâncăruri delicioase din Țara Bazaltului și din Mare” în Parcul Copiilor de pe strada An Duong Vuong, cartierul Quy Nhon, provincia Gia Lai. Festivalul va dura până pe 1 septembrie și va oferi numeroase activități interesante.

La festival, localnicii și turiștii pot fi martori la demonstrații de bucătari autohtoni și internaționali cum se filetează tonul și se prepară preparate creative, nutritive și unice.

Festivalul culinar „Mâncăruri delicioase din Țara Bazaltului și din Mare” a avut loc în perioada 29 august - 1 septembrie la Parcul Copiilor, districtul Quy Nhon, provincia Gia Lai (Foto: Cong Son).

Preparatele sunt preparate folosind tonul ca ingredient principal, combinat cu alimente și ingrediente din regiunea platoului bazaltic, cum ar fi tonul la grătar cu arome europene; sos de roșii servit cu pâine uriașă (6 metri lungime); terci de pește cu nuci macadamia din platoul bazaltic; curry thailandez picant; clătite cu ton etc.

În special, festivalul oferă 5.000 de mese gratuite preparate din ton oceanic, servite localnicilor și turiștilor.

Participând la festival în calitate de ambasador media pentru festivalul „Esența Marilor Păduri și a Mării” Quy Nhon - Gia Lai 2025, ambasadoarea Miss Turism Vietnam 2024, Dinh Thi Hoa, a fost captivată de demonstrația de filetare a tonului făcută de bucătari locali în colaborare cu bucătari japonezi.

Bucătarul demonstrează cum se filetează tonul oceanic (Foto: Cong Son).

„Am fost foarte onorată să-i văd pe bucătari demonstrând cum se prepară fileuri de ton proaspăt și să mă bucur de deliciosul sashimi de ton cu sos de muștar. Pe lângă asta, am avut și ocazia să degust multe preparate delicioase din Munții Centrali”, a declarat domnișoara Dinh Thi Hoa.

Potrivit organizatorilor, festivalul culinar „Mâncăruri delicioase din Țara Bazaltului și din Mare” include și produse OCOP (O Comună, Un Produs), sate meșteșugărești tradiționale și festivalul culturii cafelei și gong din provincia Gia Lai. Cu aproape 94 de standuri și 33 de unități participante, festivalul reunește restaurante din provincie și din afara ei, oferind o varietate de experiențe vizitatorilor.

Ambasadoarea Miss Vietnam Turism 2024, Dinh Thi Hoa, savurează sashimi de ton (Foto: Cong Son).

În plus, provincia Gia Lai organizează și alte activități, cum ar fi festivaluri stradale și forme de artă tradiționale ale provinciei, inclusiv *hat boi* (operă clasică), *bai choi* (cântece populare), spectacole de arte marțiale tradiționale, spectacole de gong și instrumente muzicale tradiționale.

Aspirația pentru Marea Albastră - Marea Pădure Strălucește Violet

În seara aceleiași zile, a avut loc în Piața Nguyen Tat Thanh „Festivalul Marii Păduri și Mării Albastre 2025”, cu tema „Aspirația pentru Marea Albastră - Marea Pădure Strălucește”, organizat de Comitetul Popular Provincial Gia Lai pentru a comemora cea de-a 80-a aniversare a Revoluției din August și Ziua Națională a Republicii Socialiste Vietnam și pentru a celebra fuziunea provinciei din fostele provincii Binh Dinh și Gia Lai , la 1 iulie.

Programul artistic de deschidere a fost conceput pentru a combina trăsăturile distinctive ale regiunilor de est și de vest ale provinciei Gia Lai: tradiții istorice, identitate culturală, potențiale puncte forte pentru dezvoltarea economică, relicve istorice, peisaje turistice, produse ale bazaltului și mării, împreună cu mesajul „Promovarea puterii unității - păstrarea identității - înaintarea spre viitor”.

În plus, provincia Gia Lai organizează și alte activități, cum ar fi festivaluri stradale, forme de artă tradiționale ale provinciei, inclusiv *hat boi* (operă clasică), *bai choi* (cântece populare), spectacole de arte marțiale tradiționale, spectacole de gong și instrumente muzicale tradiționale.

În special, festivalul luminilor și spectacolul artistic cu drone, împreună cu o petrecere muzicală pentru tineri, cu tema „Marea Pădure - Marea Albastră Atingând Strălucirea”, vor avea loc pe 1 septembrie, la ora 20:30, în Piața Nguyen Tat Thanh, sectorul Quy Nhon.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm